Kiełki ze słoika

O kiełkach ze słoika dowiedziałam się wieki temu od Lilki (buziak!). Ale za chiny (mimo bujnej wyobraźni i kilku przeczytanych instrukcji) nie mogłam zrozumieć jak to DOKŁADNIE trzeba je hodować. Aż wreszcie przysiadłam, wyszperałam, przeczytałam, google grafikę pooglądałam i mam. Nieskromnie mówiąc - najlepsze kiełki jakie w życiu jadłam!

Chrupiące, szybko wyrośnięte i do tego bez wkurzającej waty przy nasionku. No ideał :) Do tego nie potrzeba do nich żadnych spec narzędzi w stylu kiełkownicy (w której nota bene kiełki mi za każdym jednym razem pleśniały...).

Ot - słoik, gaza, gumka recepturka, minutę co rano i co wieczór i kilka dni cierpliwości.

---

Jak wychodować kiełki w słoiku?

Dzień 1

Jak widać na załączonym zdjęciu w pierwszym dniu zamaczamy nasionka w wodzie. W zależności od rodzaju nasion pozostawiamy je na kilka godzin - dla przykładu nasionka brokuła pozostawiamy na 6-8 godzin w wodzie.

Wieczorem wylewamy wodę i pozostawiamy kłeki w przechylonym słoiku, w takiej pozycji powinny być każdego.

Dzień 2-4

W ciągu dnia do czasu, gdy będą gotowe, należy przepłukiwać nasionka poprzez nalanie wody do słoika i natychmiastowe jej wylanie. Płukanie jest bardzo ważną czynnościa, dlatego nie zapominaj o tym.

Kiełki brokuła powinny być gotowe do spożycia na czwarty dzień. Ważną rolę odgrywa światło słoneczne, dlatego trzymaj słoik w nasłonecznionym miejscu.

Przeczytaj jaki wpływ mają kiełki na ludzki organizm

---