Dynia z grilla
24 listopada 2017
Bulion z makaronem z cukinii
24 listopada 2017- Czas łączny
- około 15 minut
- Energia / porcja
- —
- Porcje
- —
- Dieta / posiłek
- Przepisy
O przepisie
Błyskawiczna i łatwa w przygotowaniu, a do tego te apetycznie przyrumienione prążki – cukinia z grilla to idealna przekąska. Z wszystkich warzyw, które stosuję na diecie, cukinia jest moim ulubionym.
Jest delikatna w smaku i bardzo uniwersalna – po prostu niezastąpiona. By mieć pewność, że będzie pyszna musimy pamiętać by dobrze ją przyprawić, gdyż na diecie warzywno-owocowej unikamy tłuszczu.
Cukinia dobrze smakuje w każdym towarzystwie, więc możemy użyć naszych ulubionych ziół. Nie grillujmy jej jednak zbyt długo - 2-3 minuty na grillu tradycyjnym lub elektrycznym wystarczą.
Sposób przygotowania
- Cukinię dokładnie myjemy i osuszamy, następnie tniemy pod lekkim ukosem na plastry o grubości około 1 cm.
- Przyprawiamy cukinię ulubionymi przyprawami oraz (ewentualnie) solą i pieprzem, pilnując by wszystkie plastry były równomiernie oprószone.
- Tak przygotowaną cukinię grillujemy przez nie więcej niż 3 minuty, by warzywo lekko zmiękło, ale zachowało jędrność. Gotowe!
Składniki
- średnia cukinia (ok. 400 g)
- ulubione przyprawy
- sól i pieprz (opcjonalnie)
Masz ochotę na więcej?
Odkryj pozostałe postne przekąski lub wybierz coś z całej kolekcji postnych przepisów.