Zupa z pora, kalafiora i selera
16 października 2026
Pieczona cukinia z burakiem i pomidorowym sosem
16 października 2026- Czas łączny
- 10 min
- Energia / porcja
- 43.9 kcal
- Porcje
- 1
- Dieta / posiłek
- Postna przekąska
O przepisie
Delikatne liście sałaty zamieniają się w małe, chrupiące kubeczki wypełnione soczystymi warzywami. Ogórek, pomidor i szczypiorek tworzą świeżą przekąskę, którą można zjeść z ręki lub nabierać małym widelcem.
Sposób przygotowania
- Liście sałaty umyj i dokładnie osusz, zachowując ich naturalny kształt.
- Umyty ogórek oraz pomidora pokrój w drobną kostkę. Szczypiorek posiekaj.
- Wymieszaj pokrojone warzywa ze szczypiorkiem i sokiem z cytryny. Nałóż do liści tuż przed podaniem, razem z niewielką ilością soku warzywnego.
- Ułóż kubeczki na talerzu, bez nadmiernego przepełniania. Jeśli liście są mniejsze, przygotuj większą liczbę małych porcji z całej odważonej ilości składników.
Alergeny
W składnikach przepisu nie wskazano alergenów z listy 14.
Wartości odżywcze
Szacunkowo na jedną porcję.
| Składnik | Na porcję |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 43.9 kcal |
| Białko | 2.3 g |
| Tłuszcz | 0.4 g |
| Węglowodany | 7.4 g |
| Błonnik | 2.4 g |
| Sól | 0.04 g |
Składniki
- Sałata — 35 g — ok. 3 duże liście
- Ogórek świeży — 120 g — ok. ½ średniego szklarniowego
- Pomidory — 100 g — ok. 1 mała sztuka
- Szczypiorek — 5 g — ok. 2 łyżki posiekanego
- Sok z cytryny — 5 g — ok. 1 łyżeczka
Masz ochotę na więcej?
Odkryj pozostałe postne przekąski lub wybierz coś z całej kolekcji postnych przepisów.