Chipsy z jarmużu

Tradycyjne chipsy z ziemniaków są tłuste, kaloryczne i zawierają sporo soli, która w nadmiarze powoduje zatrzymywanie wody w organizmie.

Na szczęście są chipsy z jarmużu – chrupiące, lekkie i zdrowe. Idealne na przekąskę przed telewizorem lub wyjątkowy dodatek do obiadu.

Składniki:

• 250 gram jarmużu
• szczypta soli
• opcjonalnie skropić cytryną lub dodać szczyptę kurkumy

Sposób przygotowania:

1. Jarmuż rozsypujemy na blaszce wyłożonej pergaminem. Lepiej aby nie był układany warstwami, ponieważ część może się nie upiec.
2. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez 5-7 minut tak, gotowe do spożycia charakteryzują się delikatną chrupkością.
3. Jeśl chipsy za mocno się przypiekają, możemy skrócić czas pieczenia.