Dzień 19
6 listopada 2017
Dzień 21
8 listopada 2017
Zupa pomidorowa
Kto nie lubi zupy pomidorowej? W końcu obok schabowego to drugie narodowe danie Polaków.
Nasze babcie gotowały ją po swojemu: na tłustym mięsie, z dużą ilością ryżu lub makaronu i sporym dodatkiem śmietany. Taka zupa nie sprawdzi się na diecie. Na szczęście zupa pomidorowa z dzisiejszego przepisu to maksymalnie odchudzona wersja tradycyjnej zupy, którą można zajadać się do woli bez wyrzutów sumienia. Zawiera niewiele kalorii, a mnóstwo witamin i minerałów. Dostarcza też dużo likopenu – związku obecnego w pomidorach, który działa antynowotworowo.
Nawet jeśli rzeczywiście jesteś osobą, która nie lubi pomidorowej, dzięki temu przepisowi możesz ją polubić. Robi się szybko, jest lekka i niskokaloryczna i przypomina najlepsze kremy pomidorowe podawane we Włoszech. Do jej przygotowania potrzebujesz jedynie chęci. Do dzieła!
Składniki:
- puszka pomidorów
- mały słoiczek passaty
- 4 średniej wielkości marchewki
- kawałek selera
- mała papryka czerwona
- 2 korzenie pietruszki
- 15 pomidorków koktajlowych
- pęczek natki pietruszki lub bazylii
Sposób przygotowania:
- Wszystkie warzywa myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
- W garnku zagotowujemy wodę i do wrzątku wrzucamy pokrojone warzywa. Gotujemy przez około 15 minut.
- Po tym czasie dodajemy i pomidory z puszki i pasattę. Miksujemy całość i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- Na koniec dodajemy pomidorki koktajlowe i posypujemy zupę posiekaną natką pietruszki bądź bazylią wedle upodobania.
Zupa pomidorowa
Kto nie lubi zupy pomidorowej? W końcu obok schabowego to drugie narodowe danie Polaków.
Nasze babcie gotowały ją po swojemu: na tłustym mięsie, z dużą ilością ryżu lub makaronu i sporym dodatkiem śmietany. Taka zupa nie sprawdzi się na diecie. Na szczęście zupa pomidorowa z dzisiejszego przepisu to maksymalnie odchudzona wersja tradycyjnej zupy, którą można zajadać się do woli bez wyrzutów sumienia. Zawiera niewiele kalorii, a mnóstwo witamin i minerałów. Dostarcza też dużo likopenu – związku obecnego w pomidorach, który działa antynowotworowo.
Nawet jeśli rzeczywiście jesteś osobą, która nie lubi pomidorowej, dzięki temu przepisowi możesz ją polubić. Robi się szybko, jest lekka i niskokaloryczna i przypomina najlepsze kremy pomidorowe podawane we Włoszech. Do jej przygotowania potrzebujesz jedynie chęci. Do dzieła!
Składniki:
- puszka pomidorów
- mały słoiczek passaty
- 4 średniej wielkości marchewki
- kawałek selera
- mała papryka czerwona
- 2 korzenie pietruszki
- 15 pomidorków koktajlowych
- pęczek natki pietruszki lub bazylii
Sposób przygotowania:
- Wszystkie warzywa myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
- W garnku zagotowujemy wodę i do wrzątku wrzucamy pokrojone warzywa. Gotujemy przez około 15 minut.
- Po tym czasie dodajemy i pomidory z puszki i pasattę. Miksujemy całość i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- Na koniec dodajemy pomidorki koktajlowe i posypujemy zupę posiekaną natką pietruszki bądź bazylią wedle upodobania.
Surówka z kiszonej kapusty z dodatkiem pieprzu ziołowego
Kiszona kapusta, a dokładnie jej sok, jest ważnym elementem przygotowania do oczyszczania na początku diety warzywno-owocowej, ponieważ wspiera florę bakteryjną jelit.
Dodatek kiszonej kapusty w jadłospisie dodatkowo ją wzmocni, a także dostarczy wielu cennych witamin.Składniki:
- garść odciśniętej kapusty kiszonej
- słodkie jabłko
- średnia marchewka
- cebula
- łyżeczka pieprzu ziołowego
- sól do smaku (ewentualnie)
Sposób przygotowania:
- Jabłko ścieramy na grubych oczkach, a marchewkę na drobnych.
- Cebulę kroimy w drobną kostkę
- Mieszamy w misce wszystkie składniki i doprawiamy do smaku.
Surówka z kiszonej kapusty z dodatkiem pieprzu ziołowego
Kiszona kapusta, a dokładnie jej sok, jest ważnym elementem przygotowania do oczyszczania na początku diety warzywno-owocowej, ponieważ wspiera florę bakteryjną jelit.
Dodatek kiszonej kapusty w jadłospisie dodatkowo ją wzmocni, a także dostarczy wielu cennych witamin.Składniki:
- garść odciśniętej kapusty kiszonej
- słodkie jabłko
- średnia marchewka
- cebula
- łyżeczka pieprzu ziołowego
- sól do smaku (ewentualnie)
Sposób przygotowania:
- Jabłko ścieramy na grubych oczkach, a marchewkę na drobnych.
- Cebulę kroimy w drobną kostkę
- Mieszamy w misce wszystkie składniki i doprawiamy do smaku.
Energetyzujący sok z buraka, marchwi i jabłka
Potrzebujesz energii! Sięgnij po buraka! A najlepiej po energetyzujący sok z buraka, marchwi i jabłka, który możesz zabrać ze sobą wszędzie.Bardzo cenną, choć mało znaną właściwością buraków jest to, że zwiększają naszą efektywność – niwelują zmęczenie, usprawniają aktywność fizyczną i pozwalają osiągnąć lepsze wyniki w sporcie.
Zawdzięczają to azotanom, które dzięki rozszerzaniu naczyń krwionośnych polepszają ukrwienie serca i sprawiają, że mięśnie potrzebują mniejszej ilości tlenu podczas wysiłku, przez co są bardziej efektywne.Sok z buraków to szczególnie przyjazna dla organizmu forma, ponieważ w ten sposób wszystkie cenne substancje, jak m.in. witaminy z grupy B, potas i żelazo zostaną najszybciej przyswojone.
Składniki:
- pół buraka umytego, obranego ze skórki i pokrojonego na małe kawałki
- 1 marchewka, umyta i pokrojona w słupki
- 1 większe jabłko pokrojone na ósemki
- kilka liści szpinaku
- 3 plastry cytryny obranej ze skórki
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki wrzucamy do wyciskarki wolnoobrotowej.
- Powstały sok dokładnie mieszamy.
Energetyzujący sok z buraka, marchwi i jabłka
Potrzebujesz energii! Sięgnij po buraka! A najlepiej po energetyzujący sok z buraka, marchwi i jabłka, który możesz zabrać ze sobą wszędzie.Bardzo cenną, choć mało znaną właściwością buraków jest to, że zwiększają naszą efektywność – niwelują zmęczenie, usprawniają aktywność fizyczną i pozwalają osiągnąć lepsze wyniki w sporcie.
Zawdzięczają to azotanom, które dzięki rozszerzaniu naczyń krwionośnych polepszają ukrwienie serca i sprawiają, że mięśnie potrzebują mniejszej ilości tlenu podczas wysiłku, przez co są bardziej efektywne.Sok z buraków to szczególnie przyjazna dla organizmu forma, ponieważ w ten sposób wszystkie cenne substancje, jak m.in. witaminy z grupy B, potas i żelazo zostaną najszybciej przyswojone.
Składniki:
- pół buraka umytego, obranego ze skórki i pokrojonego na małe kawałki
- 1 marchewka, umyta i pokrojona w słupki
- 1 większe jabłko pokrojone na ósemki
- kilka liści szpinaku
- 3 plastry cytryny obranej ze skórki
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki wrzucamy do wyciskarki wolnoobrotowej.
- Powstały sok dokładnie mieszamy.