Krem z buraka zamiast klasycznego barszczu
18 grudnia 2025
Kapusta duszona krótko, bez grochu
18 grudnia 2025- Czas łączny
- Około 20 minut
- Energia / porcja
- 170 kcal
- Porcje
- —
- Dieta / posiłek
- Zdrowe przepisy na Święta Bożego Narodzenia
O przepisie
Dorsz gotowany na parze to wyjątkowo lekka i delikatna propozycja na wigilijną kolację, idealna dla osób, które chcą uniknąć smażenia i ciężkich potraw.
Dzięki gotowaniu na parze ryba zachowuje naturalny smak, wysoką zawartość białka oraz lekkostrawny charakter, doskonale wpisując się w ideę spokojnej, lekkiej kolacji wigilijnej.
Sposób przygotowania
-
Filet z dorsza opłucz i delikatnie osusz papierowym ręcznikiem.
-
Skrop rybę sokiem z cytryny i dopraw solą oraz pieprzem.
-
Ułóż dorsza w koszyku do gotowania na parze.
-
Gotuj na parze przez około 10–12 minut, aż ryba będzie miękka i łatwo rozdzieli się na płatki.
-
Po ugotowaniu skrop oliwą z oliwek i posyp drobno posiekaną natką pietruszki.
Alergeny
Ryby
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 710 kJ / 170 kcal |
| Tłuszcz | 4,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,8 g |
| Węglowodany | 0,8 g |
| w tym cukry | 0,2 g |
| Błonnik | 0,0 g |
| Białko | 35,6 g |
| Sól | 1,1 g |
Składniki
-
filet z dorsza – 180 g
-
sok z cytryny – 10 g
-
oliwa z oliwek – 5 g
-
natka pietruszki – 5 g
-
sól – 1 g
-
pieprz biały – 0,5 g
Masz ochotę na więcej?
Odkryj pozostałe zdrowe przepisy na święta Bożego Narodzenia lub wybierz coś z całej kolekcji przepisów.