Kompot z suszu bez dodatku cukru

Kompot z suszu bez dodatku cukru to lekki, naturalny napój wigilijny, który doskonale sprawdza się jako zakończenie kolacji.

Dzięki prostemu składowi i braku dosładzania jest delikatny dla układu trawiennego, a jednocześnie zachowuje tradycyjny, świąteczny aromat suszonych owoców i przypraw.

Z podanych proporcji składników wyjdzie około 2 litrów kompotu z suszu.

Składniki:

• suszone śliwki – 120 g

• suszone jabłka – 80 g

• suszone gruszki – 80 g

• woda – 2 l

• goździki – 4 szt.

• cynamon – 1 laska

• skórka z pomarańczy (niepryskanej) – 10 g

Sposób przygotowania:

1. Suszone owoce dokładnie opłucz pod bieżącą wodą.

2. Przełóż owoce do garnka, zalej wodą i odstaw na około 30 minut.

3. Dodaj goździki, laskę cynamonu oraz skórkę pomarańczy.

4. Gotuj na małym ogniu przez około 25–30 minut.

5. Zdejmij garnek z ognia i odstaw kompot na kilka minut, aby smaki się połączyły.

6. Podawaj ciepły lub lekko przestudzony.

Alergeny:

Brak