Frytki z marchewki
10 listopada 2017
Różowe różyczki z jabłkiem i limonką
10 listopada 2017- Czas łączny
- około 40 minut
- Energia / porcja
- —
- Porcje
- —
- Dieta / posiłek
- Przepisy
O przepisie
Najwyższy czas zamienić tradycyjne i niezdrowe frytki ziemniaczane na coś nowego! Frytki z pietruszki to zdrowa i odświeżająca wersja tego popularnego dania.
Takie frytki możesz przekąsić na lunch lub podać jako dodatek do dania głównego, co najważniejsze – bez żadnych wyrzutów sumienia!
Pietruszka to niesamowite warzywo, o którego uniwersalności i walorach zdrowotnych nie wszyscy wiemy.
W tej pysznej i niepozornej jarzynie znajdziemy witaminy K, C i B12. Pełna jest również kwasów tłuszczowych, wapnia, beta karotenu, żelaza, fluoru i cennego dla kobiet w ciąży kwasu foliowego.
Pietruszka to istna bomba składników odżywczych. Gdyby tego było mało, jej uniwersalność i smak pozwala wyczarować w kuchni prawdziwe pyszności. Pora się o tym przekonać!
Sposób przygotowania
- Korzenie pietruszki dokładnie obieramy i kroimy na frytki.
- Tak przygotowane warzywo przemywamy i dokładnie odsączamy z wody.
- W misce łączymy frytki z ziołami, solą i cynamonem. Mieszamy dokładnie, by wszystkie frytki były przyprawione.
- Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wysypujemy na nią frytki. Ważne by rozmieścić je równomiernie, co pozwoli się im równomiernie przyrumienić.
- Frytki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C, aż będą lekko złociste.
Składniki
- 300 g korzenia pietruszki
- ulubione zioła
- cynamon
- sól
Masz ochotę na więcej?
Odkryj pozostałe postne przekąski lub wybierz coś z całej kolekcji postnych przepisów.