Keto chorizo chilli z ryżem z kalafiora
4 stycznia 2026
Low carb shot kakaowy z orzechami laskowymi
4 stycznia 2026
Czas przygotowania
Liczba kalorii:
Keto kurczak w sosie orzechowym z warzywnym stir-fry i sezamem
Ten przepis to sycąca i aromatyczna kolacja keto, łącząca delikatne plastry kurczaka, kremowy sos z orzeszków ziemnych oraz chrupiące warzywa stir-fry. Danie ma intensywny smak, dobrze syci i świetnie wpisuje się w dietę ketogeniczną.
Danie idealne na ciepłą kolację – szybkie, treściwe i bogate w zdrowe tłuszcze.
Składniki:
- pierś kurczaka – 160 g
- brokuł – 120 g
- papryka czerwona – 80 g
- papryka żółta – 60 g
- pieczarki – 80 g
- pasta z orzeszków ziemnych 100% – 30 g
- sos sojowy tamari bezglutenowy – 15 g
- olej sezamowy – 8 g
- olej rzepakowy – 8 g
- czosnek – 1 ząbek
- imbir świeży – 5 g
- sok z limonki – 1 łyżeczka
- erytrytol – 3 g
- nasiona sezamu – 6 g
- kolendra świeża – do dekoracji
- sól, pieprz czarny – do smaku
Sposób przygotowania
Kurczaka pokrój w cienkie plastry i dopraw solą oraz pieprzem. Na rozgrzanej patelni z olejem rzepakowym obsmaż mięso na złoty kolor, następnie zdejmij z patelni.
Na tej samej patelni podsmaż czosnek oraz imbir, dodaj brokuła, papryki i pieczarki. Smaż krótko na dużym ogniu, aby warzywa pozostały jędrne.
W miseczce wymieszaj pastę orzechową, sos tamari, olej sezamowy, sok z limonki oraz erytrytol. Dodaj sos do warzyw, następnie włóż z powrotem kurczaka i całość podgrzewaj 2–3 minuty.
Posyp sezamem i świeżą kolendrą. Podawaj od razu po przygotowaniu.
Alergeny
Orzeszki ziemne, Sezam, Soja
| Wartość energetyczna (1 porcja ~420 g) | 312 kcal / 1305 kJ |
| Tłuszcz | 21,3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,6 g |
| Węglowodany | 8,1 g |
| w tym cukry | 3,8 g |
| Błonnik | 4,2 g |
| Białko | 22,4 g |
| Sól | 3,0 g |
Keto kurczak w sosie orzechowym z warzywnym stir-fry i sezamem
Ten przepis to sycąca i aromatyczna kolacja keto, łącząca delikatne plastry kurczaka, kremowy sos z orzeszków ziemnych oraz chrupiące warzywa stir-fry. Danie ma intensywny smak, dobrze syci i świetnie wpisuje się w dietę ketogeniczną.
Danie idealne na ciepłą kolację – szybkie, treściwe i bogate w zdrowe tłuszcze.
Składniki:
- pierś kurczaka – 160 g
- brokuł – 120 g
- papryka czerwona – 80 g
- papryka żółta – 60 g
- pieczarki – 80 g
- pasta z orzeszków ziemnych 100% – 30 g
- sos sojowy tamari bezglutenowy – 15 g
- olej sezamowy – 8 g
- olej rzepakowy – 8 g
- czosnek – 1 ząbek
- imbir świeży – 5 g
- sok z limonki – 1 łyżeczka
- erytrytol – 3 g
- nasiona sezamu – 6 g
- kolendra świeża – do dekoracji
- sól, pieprz czarny – do smaku
Sposób przygotowania
Kurczaka pokrój w cienkie plastry i dopraw solą oraz pieprzem. Na rozgrzanej patelni z olejem rzepakowym obsmaż mięso na złoty kolor, następnie zdejmij z patelni.
Na tej samej patelni podsmaż czosnek oraz imbir, dodaj brokuła, papryki i pieczarki. Smaż krótko na dużym ogniu, aby warzywa pozostały jędrne.
W miseczce wymieszaj pastę orzechową, sos tamari, olej sezamowy, sok z limonki oraz erytrytol. Dodaj sos do warzyw, następnie włóż z powrotem kurczaka i całość podgrzewaj 2–3 minuty.
Posyp sezamem i świeżą kolendrą. Podawaj od razu po przygotowaniu.
Alergeny
Orzeszki ziemne, Sezam, Soja
| Wartość energetyczna (1 porcja ~420 g) | 312 kcal / 1305 kJ |
| Tłuszcz | 21,3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,6 g |
| Węglowodany | 8,1 g |
| w tym cukry | 3,8 g |
| Błonnik | 4,2 g |
| Białko | 22,4 g |
| Sól | 3,0 g |
