Krem selerowy z jabłkiem

Naciowy lub bulwiasty, seler zwyczajny to dla nas nic nowego. Nieraz gościł w naszej kuchni w formie korzenia, czy chrupkich łodyg. Łatwo kupić go w sklepie i łatwo uprawiać samemu, gdyż seler nie jest wymagającym warzywem.

Nieco mniej powszechną odmianą tej jarzyny jest dziki seler. Co prawda z powodzeniem znajdziemy go w Ameryce Południowej, Azji i Europie, jednak w Polsce jedynie na wyspie Uznam.

Bardzo wielu z nas zdaje sobie sprawę z tego, że seler to jedno z tych „cudownych” dietetycznych warzyw. Przede wszystkim seler świetnie usprawnia metabolizm i wspomaga rozkład tłuszczów. Ponadto będzie nieocenioną pomocą dla osób mających problemy z nerkami. Jest tak dlatego, że seler ułatwia oczyszczanie organizmu z toksyn. Z cudownego selera bardzo łatwo przyrządzić pyszne danie.

Świetnie komponuje się on z jabłkiem, dlatego zupa krem z selera i jabłka to strzał w dziesiątkę i dla kubków smakowych i dla organizmu. Koniecznie spróbuj!