Kurkuma jako lek zapobiegawczy na chorobę Alzheimera?

Kurkuma słynie ze swoich właściwości przeciwzapalnych, które zmniejszają ryzyko zachorowalności na chorobę Alzheimera.

Możemy oczywiście w tym celu stosować chemiczne leki, które jednak podrażniają ściany żołądka, wątroby czy nerek. To wyklucza je z codziennego menu. Dlatego więc warto przyprawiać dania kurkumą albo curry, którego jest ona składnikiem.

Badania z próby tysiąca osób wykazały, że osoby spożywające curry przynajmniej czasami mają lepsze wyniki w prostych testach poznawczych niż osoby, które w ogóle nie spożywały tej przyprawy. Natomiast osoby jedzące curry często lub bardzo często miały około 50% szans na wykazanie zaburzeń poznawczych, po uwzględnieniu różnych zakłócających czynników.

Nie bez znaczenia są też składniki potrawy, którą jemy z curry. Czy jest to kurczak masala czy może chana masala z ciecierzycy. Jak wiadomo Hindusi cieszą się dobrym zdrowiem, być może jest to związane z faktem, że spożycie mięsa jest u nich bardzo niskie tak jak odsetek chorych na Alzheimera.

Już blisko 20 lat temu badania wykazały, że osoby spożywające mięso czerwone lub białe mają ok. 2-3 razy wyższe szanse na zachorowanie na demencję niż wegetarianie.

Jednym z pytań, które nasuwa się przy dywagacjach na temat kurkumy jest zapewne: Czy społeczeństwa, w których kurkuma ma wysoki stopień spożycia rzadziej chorują na demencję? I faktycznie, takie populacje posiadają najniższe wskaźniki zachorowalności. Jednak można pokusić się o dalsze potwierdzenia.

Obszary geograficzne na których występuje niski wskaźnik zachorowalności na demencję są zwykle biedne, a osoby chorujące też zazwyczaj nie żyją zbyt długo. Toteż ważne są dane dotyczące żywych przypadków chorujących na Alzheimera, częstotliwość występowania tej choroby oraz ilość nowych zachorowań w każdym roku.

Wiejskie tereny w Pensylwanii charakteryzują się występowaniem Alzheimera wśród seniorów u 19 osób na 1000 (powyżej 65. Roku życia). W Indiach, w wiejskich obszarach ten sam wskaźnik wynosi jedynie 3 osoby na 1000, a to potwierdza Informacje na temat tego, że jest to kraj o jednym z najniższych wskaźników zachorowalności na chorobę Alzheimera na całym świecie.

Niestety nie posiadamy zbyt wielu danych dotyczących spożycia kurkumy i występowania choroby Alzheimera w Indiach. Jednak zwykle zbawienne działanie przypisuje się tej przyprawie jako składnikowi curry, który jest w tym kraju bardzo popularny.

Autor: Dr Michael Greger

Spodobał Ci się ten artykuł? Udostępnij go innym.

Źródła:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23303664
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9781520
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11571321
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16870699
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23873854
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10960899
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22471448
http://www.karger.com/Article/Abstract/110296