Krem z buraka i pieczonej papryki
16 października 2026
Burak i kalarepa duszone w pomidorach
16 października 2026- Czas łączny
- 40 min
- Energia / porcja
- 108.5 kcal
- Porcje
- 1
- Dieta / posiłek
- Postna przekąska
O przepisie
Miękkie połówki jabłka kryją drobną dynię z delikatną imbirową nutą. Naturalne soki łączą oba składniki podczas pieczenia, tworząc ciepłą przekąskę o nierównym, soczystym środku.
Sposób przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do 185°C. Jabłko umyj, przekrój na pół i usuń gniazdo nasienne. Odważ jadalną część; jeśli wybierzesz odrobinę miąższu dla miejsca na nadzienie, zachowaj go.
- Dynię obierz, usuń pestki i zetrzyj miąższ na dużych oczkach. Wymieszaj ze startym imbirem, sokiem z cytryny oraz posiekanym miąższem jabłka, jeśli był wybierany.
- Nałóż nadzienie luźno do połówek jabłka. Ustaw w małym naczyniu, resztę nadzienia połóż obok i wlej na dno 35 ml wody.
- Przykryj i piecz 25–30 minut, aż dynia i jabłko będą miękkie. Podawaj po lekkim przestudzeniu z sokiem i całym nadzieniem.
Alergeny
W składnikach przepisu nie wskazano alergenów z listy 14.
Wartości odżywcze
Szacunkowo na jedną porcję.
| Składnik | Na porcję |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 108.5 kcal |
| Białko | 1.2 g |
| Tłuszcz | 0.4 g |
| Węglowodany | 24.1 g |
| Błonnik | 4.5 g |
| Sól | 0.01 g |
Składniki
Połówki
Jabłko — 170 g — ok. 1 średnia sztukaNadzienie
Dynia — 70 g — ok. ½ szklanki drobnej kostki- Imbir — 1 g — mały cienki plasterek
- Sok z cytryny — 5 g — ok. 1 łyżeczka
Do pieczenia
Woda — 35 ml
Masz ochotę na więcej?
Odkryj pozostałe postne przekąski lub wybierz coś z całej kolekcji postnych przepisów.