Podstawy oczyszczania organizmu – Dzień 1
3 czerwca 2017
Podstawy oczyszczania organizmu – Dzień 3
5 czerwca 2017
Zapewne to twój drugi dzień 😉
Zalecenia do zastosowania podczas 1-2 dnia diety oczyszczającej:
- codziennie pij przynajmniej 30 ml czystej wody na kilogram masy ciała,
- wybieraj wodę źródlaną, alkaliczną lub przegotowaną z kranu, z dodatkiem soku z cytryny; nie pij wody gazowanej, a mineralnej się wystrzegaj, ponieważ zawiera bardzo dużo minerałów,
- od razu po przebudzeniu wypijaj 640 ml ciepłej wody, czyli około 2,5 szklanki; rób to koniecznie na czczo,
- po wypiciu wody odczekaj przynajmniej pół godziny zanim zjesz śniadanie,
- pij herbatki ziołowe.
Może się zdarzyć, że podana ilość wody na ten moment będzie dla Ciebie zbyt duża. Nie przejmuj się – zacznij po prostu od nieco mniejszej ilości, tak żebyś piła tyle, ile jesteś w stanie, ale nie musiała się do tego zmuszać. W miarę upływu czasu stopniowo zwiększaj ilość wypijanej wody. Twoje nerki i pęcherz muszą przywyknąć do zwiększonej podaży płynów, dlatego lepiej jest przyzwyczajać je stopniowo niż stosować terapię szokową.
Przez pierwsze dwa dni monodiety nie pij soków warzywno-owocowych
Przepis na dziś
Zupa z brukselki z dodatkiem kaszy jaglanej
- 13 sztuk brukselki (podczas zimy może być mrożona)
- 0,5 szklanki suchej kaszy jaglanej + szklanka wody do gotowania
- 2 średnie ziemniaki
- duża marchewka
- mały korzeń pietruszki
- duża cebula
- 10-13 cm kawałek pora
- gruby plasterek selera
- 2 ząbki czosnku
- 1,5 l wody
Przyprawy:
- łyżka oliwy z oliwek lub oleju lnianego (najlepszy jest Budwigowy, dostępny w aptekach lub sklepach ze zdrową żywnością)
- 1 płaska łyżka soli, najlepiej himalajskiej
- 0,5 łyżeczki mieszanki lubczyku i macierzanki lub tymianku
- szczypta kurkumy (tyle, ile mieści się na czubku noża)
- 2 szczypty kminku w ziarenkach i kozieradki
- 2 listki laurowe
- 4 ziarenka ziela angielskiego
PAMIĘTAJ!
Jeśli nie lubisz kaszy jaglanej albo nie masz jej akurat pod ręką, zamiast niej możesz też użyć kaszę gryczaną niepaloną albo komosę ryżową.
Gotuje się je tak samo, jak kaszę jaglaną, według przepisu podanego poniżej.
- Pora kroimy w piórka. Marchewkę, pietruszkę, seler i cebule kroimy w kostkę. Jeśli bardziej lubimy gęste zupy, możemy też zetrzeć je na tarce.
- W garnku zagotowujemy wodę z wszystkimi przyprawami (bez oleju) i wrzucamy pokrojone lub starte warzywa, z wyjątkiem brukselki i czosnku. Dodajemy też ziemniaki pokrojone w kostkę.
- Brukselkę wrzucamy po upływie 5 minut gotowania, a olej, ugotowaną kaszę i czosnek po kolejnych 10 minutach. Po dodaniu wszystkich składników zdejmujemy zupę z ognia.
- Kaszę jaglaną gotujemy w osobnym garnku. Najpierw płuczemy ją na sitku pod bieżącą wodą, a następnie zalewamy w garnku podaną ilością wody. Gotujemy na wolnym ogniu aż wchłonie całą wodę (około 15 minut).
Alternatywą dla tego sposobu jest wrzucenie opłukaniem kaszy do gotującej się zupy razem z brukselką – w ten sposób będziemy mieli mniej pracy i mniej garnków do zmywania.
Zapewne to twój drugi dzień 😉
Zalecenia do zastosowania podczas 1-2 dnia diety oczyszczającej:
- codziennie pij przynajmniej 30 ml czystej wody na kilogram masy ciała,
- wybieraj wodę źródlaną, alkaliczną lub przegotowaną z kranu, z dodatkiem soku z cytryny; nie pij wody gazowanej, a mineralnej się wystrzegaj, ponieważ zawiera bardzo dużo minerałów,
- od razu po przebudzeniu wypijaj 640 ml ciepłej wody, czyli około 2,5 szklanki; rób to koniecznie na czczo,
- po wypiciu wody odczekaj przynajmniej pół godziny zanim zjesz śniadanie,
- pij herbatki ziołowe.
Może się zdarzyć, że podana ilość wody na ten moment będzie dla Ciebie zbyt duża. Nie przejmuj się – zacznij po prostu od nieco mniejszej ilości, tak żebyś piła tyle, ile jesteś w stanie, ale nie musiała się do tego zmuszać. W miarę upływu czasu stopniowo zwiększaj ilość wypijanej wody. Twoje nerki i pęcherz muszą przywyknąć do zwiększonej podaży płynów, dlatego lepiej jest przyzwyczajać je stopniowo niż stosować terapię szokową.
Przez pierwsze dwa dni monodiety nie pij soków warzywno-owocowych
Przepis na dziś
Zupa z brukselki z dodatkiem kaszy jaglanej
- 13 sztuk brukselki (podczas zimy może być mrożona)
- 0,5 szklanki suchej kaszy jaglanej + szklanka wody do gotowania
- 2 średnie ziemniaki
- duża marchewka
- mały korzeń pietruszki
- duża cebula
- 10-13 cm kawałek pora
- gruby plasterek selera
- 2 ząbki czosnku
- 1,5 l wody
Przyprawy:
- łyżka oliwy z oliwek lub oleju lnianego (najlepszy jest Budwigowy, dostępny w aptekach lub sklepach ze zdrową żywnością)
- 1 płaska łyżka soli, najlepiej himalajskiej
- 0,5 łyżeczki mieszanki lubczyku i macierzanki lub tymianku
- szczypta kurkumy (tyle, ile mieści się na czubku noża)
- 2 szczypty kminku w ziarenkach i kozieradki
- 2 listki laurowe
- 4 ziarenka ziela angielskiego
PAMIĘTAJ!
Jeśli nie lubisz kaszy jaglanej albo nie masz jej akurat pod ręką, zamiast niej możesz też użyć kaszę gryczaną niepaloną albo komosę ryżową.
Gotuje się je tak samo, jak kaszę jaglaną, według przepisu podanego poniżej.
- Pora kroimy w piórka. Marchewkę, pietruszkę, seler i cebule kroimy w kostkę. Jeśli bardziej lubimy gęste zupy, możemy też zetrzeć je na tarce.
- W garnku zagotowujemy wodę z wszystkimi przyprawami (bez oleju) i wrzucamy pokrojone lub starte warzywa, z wyjątkiem brukselki i czosnku. Dodajemy też ziemniaki pokrojone w kostkę.
- Brukselkę wrzucamy po upływie 5 minut gotowania, a olej, ugotowaną kaszę i czosnek po kolejnych 10 minutach. Po dodaniu wszystkich składników zdejmujemy zupę z ognia.
- Kaszę jaglaną gotujemy w osobnym garnku. Najpierw płuczemy ją na sitku pod bieżącą wodą, a następnie zalewamy w garnku podaną ilością wody. Gotujemy na wolnym ogniu aż wchłonie całą wodę (około 15 minut).
Alternatywą dla tego sposobu jest wrzucenie opłukaniem kaszy do gotującej się zupy razem z brukselką – w ten sposób będziemy mieli mniej pracy i mniej garnków do zmywania.