Sałatka z kopru włoskiego

Kto powiedział, że świetna sałatka musi składać się z wielu składników?

Sałatka z kopru włoskiego jest najlepszym dowodem na to, że przy minimalnym nakładzie pracy można wyczarować pyszne, lekkie i zdrowe danie, idealne na diecie warzywno-owocowej.

Składniki:

• 1 koper włoski, pocięty na cieniutkie plasterki
• sok z 1/2 limonki
• pieprz i sól do smaku

Sposób przygotowania:

1. Do miseczki wrzucamy pokrojony koper włoski.
2. Polewamy całość sokiem z limonki i delikatnie wszystko mieszamy.
3. Doprawiamy pieprzem i solą.

Sałatka świetnie smakuje po jakimś czasie po przygotowaniu, kiedy koper zmaceruje się smakiem limonki.