Zapiekane brukselki w sosie pomidorowym to lekka propozycja obiadowa

Pieczone burgery z białej kapusty bez panierki

5 maja 2018

Dyniowy krem

14 maja 2018

Czas łączny: około 30 minut
Energia / porcja: 140 kcal
Porcje: —
Dieta / posiłek: Przepisy

O przepisie

Zapiekane brukselki w sosie pomidorowym to proste, warzywne danie, które pozwala odkryć to niedoceniane warzywo na nowo i spojrzeć na nie bez uprzedzeń. Odpowiednie przygotowanie sprawia, że brukselka jest delikatna w środku i pełna smaku.

Połączenie brukselki, cebuli i passaty tworzy lekki, aromatyczny posiłek, który wspiera codzienne dostarczanie witamin i uczucie lekkości po jedzeniu, dzięki czemu sprawdzi się na obiad lub kolację.

Sposób przygotowania

Brukselkę oczyść, umyj i podgotuj w osolonej wodzie do konsystencji al dente.
Cebulę obierz, pokrój w piórka i duś na patelni z niewielką ilością wody, aż się zarumieni.
Do cebuli dodaj passatę, dokładnie wymieszaj i duś kilka minut.
Dodaj brukselkę i duś całość jeszcze krótko, często mieszając.