Fit tarta czekoladowa na chrupiącym spodzie

Białkowe śniadanie na słono z chlebem proteinowym i twarożkiem

14 grudnia 2025

Chleb bezglutenowy z jajkiem sadzonym, serem gouda i pesto z suszonych pomidorów

15 grudnia 2025

Czas łączny: —
Energia / porcja: 230 kcal
Porcje: ok. 8 kawałków
Dieta / posiłek: Diety

O przepisie

Fit tarta jako szybkie drugie śniadanie to prosta i wygodna propozycja na dzień pierwszy, która łączy deserowy charakter z kontrolowaną porcją i szybkim przygotowaniem.

Sprawdza się idealnie jako fit drugie śniadanie bez nabiału, z wyraźną nutą gorzkiej czekolady i delikatnie słonym, chrupiącym spodem.

Ile porcji wyjdzie z formy 20 cm: średnio ok. 8 kawałków (albo ok. 10 mniejszych).

Sposób przygotowania

Pokrusz płatki kukurydziane na drobne okruchy. Wymieszaj je z pastą z orzeszków ziemnych, miodem i solą, aż powstanie klejąca masa.
Przełóż masę do formy o średnicy ok. 20 cm i bardzo mocno dociśnij (również brzegi). Wstaw do lodówki na czas przygotowania masy czekoladowej.
Żelatynę zalej niewielką ilością zimnego napoju kokosowego (z odmierzonej porcji) i odstaw na 5–10 minut do napęcznienia.
Resztę napoju kokosowego podgrzej (nie gotuj). Zdejmij z ognia, dodaj napęczniałą żelatynę i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
Dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj, aż masa będzie gładka. Jeśli zostaną drobne kawałki, podgrzej bardzo krótko na minimalnym ogniu, cały czas mieszając.
Wylej masę czekoladową na schłodzony spód. Wstaw do lodówki na minimum 2–3 godziny, aż całość stężeje.