Sok z koprem po włosku
8 października 2017
Kapuściany przysmak
8 października 2017
Liczba kalorii:
212
Buraczkowe tango
Tak, jak do tanga trzeba dwojga, tak dla najlepszego prozdrowotnego działania soku buraczkowego potrzeba dwóch składników: buraków i zieleniny.
Takie połącznie jest ogromnie zdrowe dla serca, bo pobudza krążenie i obniża poziom cholesterolu we krwi.
Zielenina w naszym przepisie to boćwina i oregano, ale zawsze możesz dodać do niego własną inwencję twórczą.
Składniki:
- 2 buraki
- 5 liści boćwiny (buraka liściowego)
- garść liści oregano
- jabłko, bez gniazda nasiennego
- ogórek
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
Buraczkowe tango
Tak, jak do tanga trzeba dwojga, tak dla najlepszego prozdrowotnego działania soku buraczkowego potrzeba dwóch składników: buraków i zieleniny.
Takie połącznie jest ogromnie zdrowe dla serca, bo pobudza krążenie i obniża poziom cholesterolu we krwi.
Zielenina w naszym przepisie to boćwina i oregano, ale zawsze możesz dodać do niego własną inwencję twórczą.
Składniki:
- 2 buraki
- 5 liści boćwiny (buraka liściowego)
- garść liści oregano
- jabłko, bez gniazda nasiennego
- ogórek
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
5 października 2017
5 października 2017
Lekko i pikantnie Dobre samopoczucie i wysoki poziom energii w największym stopniu zawdzięczamy dobrej jakości pokarmom. Odczuwamy to szczególnie wtedy, kiedy spożyjemy tłusty lub bogaty w kalorie posiłek – taka „przyjemność” sprawi, że będziemy czuli się zmęczeni i ociężali. Dlaczego? Ponieważ energia, którą organizm pobiera z pożywienia, a którą mógłby […]
9 października 2017
9 października 2017
Koktajl z gotowanego buraka i soku jabłkowego Burak, jabłko i mięta to połączenie słodyczy, lekko kwaśnego smaku i orzeźwienia. Dlatego koktajl z gotowanego buraka i soku jabłkowego jest świetny dla osób, które lubią, kiedy pozycje w ich menu mają wyrazisty i ciekawy smak. Składniki: 2 jabłka obrane i wydrążone z […]
12 października 2017
12 października 2017
Sok paprykowo-marchwiowy Papryka, przewieziona do Europy w 1493 roku przez Diego Alvaraeza Chanca, a później spopularyzowana przez Węgrów, jest świetnym źródłem substancji odżywczych. Jest nim zarówno przed, jak i po obróbce termicznej, ponieważ jest jednym z niewielu warzyw, które ulegają tylko minimalnym przemianom w trakcie przetwarzania. Duszona lub pieczona papryka […]
25 października 2017
25 października 2017
Włoskie ukojenie Koper włoski, czyli inaczej fenkuł, posiada liczne właściwości lecznicze. Zawiera cenne olejki eteryczne, które działają wykrztuśnie, rozkurczająco i wiatropędnie. Właściwości te najsilniej uwalniają się w naparze z kopru włoskiego i dlatego często stosują go np. młode mamy, żeby zapobiec kolkom niemowlęcym. Korzeń fenkułu w krajach śródziemnomorskich służy do […]
8 października 2017
8 października 2017
Buraczkowe tango Tak, jak do tanga trzeba dwojga, tak dla najlepszego prozdrowotnego działania soku buraczkowego potrzeba dwóch składników: buraków i zieleniny. Takie połącznie jest ogromnie zdrowe dla serca, bo pobudza krążenie i obniża poziom cholesterolu we krwi. Zielenina w naszym przepisie to boćwina i oregano, ale zawsze możesz dodać do […]
5 października 2017
5 października 2017
Zielone oczyszczenie Kolendra to przyprawa uniwersalna, która nadaje się nie tylko do zup curry, ale też do soków i koktajli. Warto o niej pamiętać z kilku powodów. Usuwa metale ciężkie i redukuje stres niemal tak skutecznie, jak popularne leki uspokajające. Dodatek kolendry w dzisiejszym przepisie nadaje mu wyjątkowego smaku, który […]
4 stycznia 2018
4 stycznia 2018
Skwaszona i Ruda Kapustę kiszoną i marchewkę dobrze znamy, tym razem jednak skupimy się na innym znajomym składniku naszego dania – koperku. Przyprawiamy nim sałatki i zupy, nie wspominając już o posypywaniu ziemniaczków. Bez pędów koperku nie ma mowy o kiszeniu ogórków. Uprawia się go łatwo – wystarczy go wysiać […]
5 października 2017
5 października 2017
Imbirowa uczta Czy wiesz, jak szerokie działanie zdrowotne ma imbir? Do tego stopnia, że niektórzy nazywają go superprzyprawą. Jego najbardziej uniwersalne właściwości to redukowanie niestrawności oraz działanie przeciwbólowe. Ponadto imbir niweluje mdłości, pomaga przy chorobie lokomocyjnej i działa przeciwnowotworowo. Tyle cennych właściwości w jednym przepisie na sok? My daliśmy radę, […]
20 października 2017
20 października 2017
Zielony sok starożytnych Egipcjanie chętnie dodawali różnego rodzaju liście do swoich posiłków. Dziś wiemy, że robili to nie bez powodu – warzywa liściaste, szczególnie te o ciemnozielonych liściach, są bowiem źródłem witamin i aminokwasów. Jednym z takich warzyw jest sałata rzymska bogata w witaminy A, C, K oraz kwas foliowy. […]
2 lutego 2018
2 lutego 2018
Kremowe słodkie pomidory Batat to bliski krewny dobrze nam znanego ziemniaka. Zawiera on jednak aż o połowę więcej składników odżywczych, co czyni go bardzo dobrym dla zdrowia źródłem energii. Bataty zawierają chroniące organizm przed wolnymi rodnikami antyoksydanty, spowalniające proces starzenia. Dzięki swojemu słodkiemu smakowi stanowią świetne urozmaicenie w codziennych daniach. […]
12 października 2017
12 października 2017
Zupa z dyni i papryki Czy wiesz, czemu dynia zawdzięcza swój piękny pomarańczowy kolor? Substancją, która za niego odpowiada jest beta-karoten, zaliczany do karetonoidów. O jego właściwościach można by pisać w nieskończoność, ale wymieńmy tylko najważniejsze z nich, które najbardziej wpływają na nasze codzienne funkcjonowanie. Beta-karoten jako podstawowy substrat w […]
27 czerwca 2017
27 czerwca 2017
Surówka z kiszonej kapusty z dodatkiem pieprzu ziołowego Kiszona kapusta, a dokładnie jej sok, jest ważnym elementem przygotowania do oczyszczania na początku diety warzywno-owocowej, ponieważ wspiera florę bakteryjną jelit. Dodatek kiszonej kapusty w jadłospisie dodatkowo ją wzmocni, a także dostarczy wielu cennych witamin. Składniki: garść odciśniętej kapusty kiszonej 1 słodkie […]