Pomidory faszerowane kalafiorem
19 sierpnia 2017
Zapiekanki z cukinii
20 sierpnia 2017
Czas przygotowania
30 minut
Liczba kalorii:
120
Kanapki na ciepło? Oczywiście! Są nawet lepsze niż te tradycyjne, a w dodatku mniej kaloryczne i całkowicie bez pieczywa.
Kanapki z cukinii będą świetnym pomysłem na ciepłe śniadanie lub kolację, a także na zimną przekąskę w ciągu dnia.
Składniki:
- 1/2 cukinii pokrojonej wzdłuż na plastry (około 4 sztuki)
- 6 łyżek musu z marchwi lub dyni (w tym przepisie znajdziesz przykładowe musy)
- 1 pomidor
- 1/2 cebuli
- kilka liści rukoli lub szpinaku
- pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
- Każdy plaster cukinii smarujemy musem i układamy na blaszce wyłożonej pergaminem.
- Zapiekamy w piekarniku w temperaturze 150 stopni przez 5 minut.
- Na tak przygotowane kanapki układamy pokrojonego w plastry pomidora oraz pokrojoną drobno cebulkę.
- Całość dekorujemy rukolą lub szpinakiem i doprawiamy pieprzem i solą.
Kanapki na ciepło? Oczywiście! Są nawet lepsze niż te tradycyjne, a w dodatku mniej kaloryczne i całkowicie bez pieczywa.
Kanapki z cukinii będą świetnym pomysłem na ciepłe śniadanie lub kolację, a także na zimną przekąskę w ciągu dnia.
Składniki:
- 1/2 cukinii pokrojonej wzdłuż na plastry (około 4 sztuki)
- 6 łyżek musu z marchwi lub dyni (w tym przepisie znajdziesz przykładowe musy)
- 1 pomidor
- 1/2 cebuli
- kilka liści rukoli lub szpinaku
- pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
- Każdy plaster cukinii smarujemy musem i układamy na blaszce wyłożonej pergaminem.
- Zapiekamy w piekarniku w temperaturze 150 stopni przez 5 minut.
- Na tak przygotowane kanapki układamy pokrojonego w plastry pomidora oraz pokrojoną drobno cebulkę.
- Całość dekorujemy rukolą lub szpinakiem i doprawiamy pieprzem i solą.
10 listopada 2017
10 listopada 2017
Różyczkowe curry W marketach można znaleźć wiele odmian kalafiora. Najczęściej wyróżnia się kalafiory o barwie białej i fioletowej. Różyczki o zabarwieniu fioletowym mają bardziej pikantny smak, w przeciwieństwie do tych o zabarwieniu białym. Występują jeszcze odmiany zielonkawe, które charakteryzują się mocnym zielonym kolorem nawet po ugotowaniu. Smaku tej odmiany kalafiora […]
14 stycznia 2019
14 stycznia 2019
Zupa krem z ogórka zielonego Ciekawostką jest to, że kiedy jemy ogórka, tak naprawdę bardziej pijemy niż jemy – ogórek zawiera bowiem aż 98% wody. W pozostałych 2% suchej masy nie znajdziemy wielu witamin, ale za to dostarczymy mnóstwo mikro- i makroelementów oraz błonnika. Ten ostatni ureguluję pracę naszego układu […]
9 grudnia 2017
9 grudnia 2017
Sałatka witalności Surowe warzywa i owoce to te produkty, które nasz organizm lubi najbardziej. Naturalne i nieprzetworzone jedzenie jest łatwo przyswajalne i najbardziej bogate w niezbędne składniki odżywcze, dlatego po zjedzeniu na przykład dzisiejszej sałatki witalności odczuwamy duży zastrzyk pozytywnej energii na cały dzień. Nie wiedzieć dlaczego, u osób niestosujących […]
10 listopada 2017
10 listopada 2017
Frytki z pietruszki Najwyższy czas zamienić tradycyjne i niezdrowe frytki ziemniaczane na coś nowego! Frytki z pietruszki to zdrowa i odświeżająca wersja tego popularnego dania. Takie frytki możesz przekąsić na lunch lub podać jako dodatek do dania głównego, co najważniejsze – bez żadnych wyrzutów sumienia! Pietruszka to niesamowite warzywo, o […]
13 sierpnia 2017
13 sierpnia 2017
Deserowe trio z musów owocowo-warzywnych Najlepsze są desery, które robi się łatwo. A jeszcze lepsze są takie, które można przechowywać na długo po przygotowaniu i spałaszować, kiedy tylko mamy ochotę. Dzisiejszy deser przygotowujemy z gotowych musów, które warto wykonać na początku postu i mieć w lodówce przez cały czas jego […]
5 maja 2017
5 maja 2017
Kapusta kiszona – fakty na jej temat, o których nie miałeś pojęcia Gdyby ktoś Cię zapytał, która polska roślina jest najbardziej skuteczna w leczeniu, co byś odpowiedział? Zapewne przyszedłby Ci do głowy czosnek albo cytryna. W rzeczywistości to żadna z nich. Według drJadwigi Górnickiej, wybitnej specjalistki zajmującej się chorobami wewnętrznymi […]
7 września 2017
7 września 2017
Zupa ogórkowa Lato to czas sadzenia świeżych warzyw, wśród których króluje zielony ogórek. Większość osób woli jednak bardziej wyraziste smaki, dlatego kiszą swoje zbiory. Kiszonki można wykorzystać do przygotowania tradycyjnej zupy ogórkowej. Zupa ogórkowa jest bogactwem nie tylko smaku, ale również witamin. Składniki: 4 kiszone średnie ogórki pokrojone w drobną […]
29 czerwca 2017
29 czerwca 2017
Błyskawiczny duszony szpinak Kto chociaż raz w życiu próbował przygotować szpinak ten wie, że nie jest to takie szybkie i łatwe. Dlatego po pierwsze, aby zaoszczędzić sobie czasu – nie musisz obrywać ogonków 🙂 Poniższy przepis to łatwy sposób na idealny szpinak, w dodatku bez dodatku jogurtu i innych zagęszczaczy, […]
13 września 2017
13 września 2017
Sałatka z rzepy lub kalarepy to dzisiejszy pomysł, by wykorzystać jedno z tych warzyw i przygotować, zdrową, niskokaloryczną warzywną przekąskę. Rzepa i kalarepa nieczęsto goszczą w naszych kuchniach, a szkoda, bo to bardzo zdrowe i sycące warzywa. Składniki: kalarepa, obrana i pokrojona w paski 1/2 czerwonej papryki pokrojonej w kostkę […]
13 sierpnia 2018
13 sierpnia 2018
Jagodowy mus z jabłkiem Jagody są nie tylko urocze i smaczne. Potrafią znacznie więcej niż tylko zabarwić nasz język na fioletowo. Podobnie jak inne owoce borówkowe, jagody wspomagają pracę oczu, dlatego powinny być obecne w diecie osób, które pracują w złym oświetleniu, przy komputerze lub źle widzą o zmroku. Ze […]
12 października 2017
12 października 2017
Zupa z dyni i papryki Czy wiesz, czemu dynia zawdzięcza swój piękny pomarańczowy kolor? Substancją, która za niego odpowiada jest beta-karoten, zaliczany do karetonoidów. O jego właściwościach można by pisać w nieskończoność, ale wymieńmy tylko najważniejsze z nich, które najbardziej wpływają na nasze codzienne funkcjonowanie. Beta-karoten jako podstawowy substrat w […]
19 sierpnia 2017
19 sierpnia 2017
Pomidory faszerowane kalafiorem Niewiarygodnie łatwy przepis na gorący i aromatyczny posiłek, w którym główną rolę odgrywają pachnące pomidory i kalafior z dodatkiem świeżych ziół. Po wyjęciu z piekarnika pomidory faszerowane kalafiorem znikają jeszcze szybciej niż zajmuje ich przygotowanie. Składniki: 4 średnie pomidory wydrążone z miąższu 1/2 małego kalafiora startego na […]
22 sierpnia 2017
22 sierpnia 2017
Zupa krem z dyni i marchwi Marchewka i dynia są sprawdzonym i lubianym połączeniem, pod względem smakowym i kolorystycznym. Tym razem występują jako zupa krem z dyni i marchewki, którą można wkomponować w jadłospis na diecie warzywno-owocowej. Świetna w swej prostocie – wystarczy tylko wrzucić składniki do garnka, zmiksować i […]
30 maja 2017
30 maja 2017
Zupa pomidorowa Kto nie lubi zupy pomidorowej? W końcu obok schabowego to drugie narodowe danie Polaków. Nasze babcie gotowały ją po swojemu: na tłustym mięsie, z dużą ilością ryżu lub makaronu i sporym dodatkiem śmietany. Taka zupa nie sprawdzi się na diecie. Na szczęście zupa pomidorowa z dzisiejszego przepisu to […]
4 sierpnia 2017
4 sierpnia 2017
Nie trzeba mówić, że soki warzywne to prawdziwa bomba witaminowa. Są bogatym źródłem wielu niezbędnych składników odżywczych oraz błonnika. Są uniwersalne – mogą stanowić pełnowartościowe drugie śniadanie lub podwieczorek, a także świetny dodatek do głównych posiłków. Pyszne soki warzywne mogą pić nawet Ci, którzy nie mają czasu i ochoty na […]
3 maja 2017
3 maja 2017
Naturalny antybiotyk z imbirem, cytryną i kurkumą Czas pomiędzy zimnymi i ciepłymi porami roku to okres, w którym króluje przeziębienie. Katar, ból gardła, gorączka – to tylko niektóre objawy, które daja się we znaki, kiedy nasza odporność jest wystawiana na próbę. Kiedy objawy nie są jeszcze nasilone, zamiast sięgać po […]
10 kwietnia 2017
10 kwietnia 2017
Nikt z nas nie chciałby nigdy doświadczyć czegoś takiego jak walka z nowotworem. Niestety w dzisiejszych czasach odsetek zachorowalności jest coraz większy. Wiele osób nie dba o siebie i o swoje zdrowie. Zwykle w momencie zachorowania jest już za późno i choroba może zebrać swoje żniwa, jeżeli właściwie nie zadbamy […]