Surówka z kiszonej kapusty z dodatkiem pieprzu ziołowego
27 czerwca 2017
Sos warzywny
28 czerwca 2017- Czas łączny
- —
- Energia / porcja
- —
- Porcje
- —
- Dieta / posiłek
- Przepisy
O przepisie
Przepis na szybką i przepyszną potrawę jednogarnkową. Dla osób dbających o zdrowie, odchudzających się i stosujących dietę warzywno-owocową.
Pozycja obowiązkowa dla miłośników tradycyjnego leczo.
Sposób przygotowania
- Cebulę drobno siekamy. Cukinię i obie papryki kroimy w niezbyt drobną kostkę, a marchew w plasterki.
- Cebulę wrzucamy do teflonowego garnka i lekko podduszamy w małej ilości wody.
- Do cebuli dorzucamy zioła, sól i pieprz, a następnie resztę pokrojonych warzyw. Dolewamy trochę wody, żeby leczo się nie przypaliło i dusimy na małym ogniu, aż warzywa zmiękną.
- Kiedy warzywa będą miękkie, dodajemy pomidory, mieszamy, i zostawiamy jeszcze chwilę na ogniu.
- Smacznego!
Składniki
- 3 duże cukinie
- puszka całych pomidorów
- papryka czerwona
- papryka zielona
- 2 marchewki
- połówka cebuli
- ulubione zioła
Masz ochotę na więcej?
Odkryj pozostałe postne dania główne lub wybierz coś z całej kolekcji postnych przepisów.