Sos warzywny
Poniższy sos możecie wykorzystać, do czego tylko chcecie – do zapiekanek, warzywnych makaronów i innych przepisów z diety warzywno-owocowej.
Jest szybki, łatwy i przepyszny!
Składniki:
- pietruszka
- marchewka
- 1/3 główki kalafiora
- 1/2 korzenia selera
Sposób przygotowania:
- Wszystkie warzywa wkładamy do rękawa do pieczenia lub układamy w naczyniu żaroodpornym, podlewamy odrobiną wody i pieczemy do miękkości.
- Gotowe warzywa umieszczamy w blenderze i miksujemy.