Cukiniowe leczo
26 sierpnia 2018
Zupa krem z ogórka zielonego
14 stycznia 2019
Czas przygotowania
Liczba kalorii:
Mus z jabłka z dodatkiem arbuza
Kiedy słyszymy słowo „burak”, przed naszymi oczami najczęściej pojawiają się buraczki do obiadu lub barszcz. Mało kto wykorzystuje to warzywo do wyciskania soku. Z tego powodu jesteśmy stratni, ponieważ gotowanie buraków pozbawia je wielu cennych substancji, m.in. enzymów i niektórych witamin. Szczególnie zdrowy jest świeży sok z buraka, który kryje w sobie wprost imponujące właściwości prozdrowotne.
Burak to niezwykle ważny składnik jadłospisu szczególnie przy dzisiejszym zawrotnym tempie życia. Cenną substancją obecną w buraku jest betanina o działaniu przeciwzapalnym, bakteriobójczym i antyoksydacyjnym. Oprócz tego, że buraki zawierają mnóstwo witamin i minerałów, m.in. witaminy A i C, żelazo, kwas foliowy, magnez czy potas, pomagają zapobiec wielu chorobom cywilizacyjnym.
Pozytywnie wpływają na układ krwionośny, zapobiegając skrzepom, poprawiają funkcjonowanie mózgu, zapewniając jego dobrą pracę nawet u osób starszych oraz wspomagają wątrobę, przyspieszając proces oczyszczania z toksyn.
Pijmy soczek na zdrowie!
Składniki:
- 1 średni burak, surowy, obrany ze skórki
- 1 jabłko, wydrążone, pokrojone na ćwiartki
- około 200 g miąższu z arbuza (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- Jabłko dusimy na patelni lub pieczemy w piekarniku.
- W wyciskarce wolnoobrotowej wyciskamy sok z buraka.
- Do wysokiego naczynia wrzucamy arbuza (razem z pestkami), dodajemy upieczone jabłko oraz dolewamy sok z buraka.
- Wszystko razem miksujemy na gładki mus. Gotowe!
Mus z jabłka z dodatkiem arbuza
Kiedy słyszymy słowo „burak”, przed naszymi oczami najczęściej pojawiają się buraczki do obiadu lub barszcz. Mało kto wykorzystuje to warzywo do wyciskania soku. Z tego powodu jesteśmy stratni, ponieważ gotowanie buraków pozbawia je wielu cennych substancji, m.in. enzymów i niektórych witamin. Szczególnie zdrowy jest świeży sok z buraka, który kryje w sobie wprost imponujące właściwości prozdrowotne.
Burak to niezwykle ważny składnik jadłospisu szczególnie przy dzisiejszym zawrotnym tempie życia. Cenną substancją obecną w buraku jest betanina o działaniu przeciwzapalnym, bakteriobójczym i antyoksydacyjnym. Oprócz tego, że buraki zawierają mnóstwo witamin i minerałów, m.in. witaminy A i C, żelazo, kwas foliowy, magnez czy potas, pomagają zapobiec wielu chorobom cywilizacyjnym.
Pozytywnie wpływają na układ krwionośny, zapobiegając skrzepom, poprawiają funkcjonowanie mózgu, zapewniając jego dobrą pracę nawet u osób starszych oraz wspomagają wątrobę, przyspieszając proces oczyszczania z toksyn.
Pijmy soczek na zdrowie!
Składniki:
- 1 średni burak, surowy, obrany ze skórki
- 1 jabłko, wydrążone, pokrojone na ćwiartki
- około 200 g miąższu z arbuza (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- Jabłko dusimy na patelni lub pieczemy w piekarniku.
- W wyciskarce wolnoobrotowej wyciskamy sok z buraka.
- Do wysokiego naczynia wrzucamy arbuza (razem z pestkami), dodajemy upieczone jabłko oraz dolewamy sok z buraka.
- Wszystko razem miksujemy na gładki mus. Gotowe!
