Dobroczynne działanie substancji zawartych w selerze naciowym jest wszechstronne: od uzupełniania niedoborów witamin i minerałów po przyspieszanie procesu odchudzania.
Seler naciowy można wcinać bez wyrzutów sumienia – 100 g warzywa zawiera jedyne 5 kalorii.
Seler warto jeść z wielu innych powodów: dużej zawartości witaminy C, magnezu, kwasu foliowego, żelaza, wapnia, fosforu, cynku, potasu oraz witamin K i PP. Taka mieszanka witamin i minerałów zapewnia złagodzenie bólu stawów, oczyszczenie organizmu z toksyn, i wsparcie układu pokarmowego poprzez niwelowanie zaparć i szybsze trawienie tłuszczy. Dla ciekawskich, w selerze naciowym jest ponad 1,5 raza więcej witaminy C niż w cytrusach!
Dzięki takiemu składowi seler naciowy zbawiennie wpływa m.in. na redukcję wagi, ponieważ dzięki niemu szybciej trawione są tłuszcze, a proces trawienia znacząco się poprawia.
Innymi korzyściami ze spożywania selera są oczyszczenie organizmu z toksyn i złagodzenie bólów stawowych. Co ciekawe, seler naciowy ma tylko 5 kcal w 100 g i o ponad połowę więcej witaminy C niż cytrusy.
Dodatek warzyw do codziennej diety to nie tylko urozmaicenie smakowe, ale też dobra decyzja dla naszego zdrowia.