Brokuły i rzodkiewki na gorąco
3 listopada 2017
Sałata lodowa a’la szopska
3 listopada 2017- Czas łączny
- około 30 minut
- Energia / porcja
- —
- Porcje
- —
- Dieta / posiłek
- Przepisy
O przepisie
Na diecie warzywno-owocowej dania na ciepło są dobrym urozmaiceniem, jednak najwięcej właściwości zawierają warzywa nie poddane wcześniej obróbce termicznej.
Mają one też wiele innych zalet: są szybkie w przygotowaniu, mają niską kaloryczność i dostarczają dużej ilości wspomagającego trawienie błonnika.
Dlatego też pomidory w towarzystwie zielonych warzyw są świetnym pomysłem na lekką przekąskę.
Sposób przygotowania
- Mieszankę sałat umieszczamy w misce i dorzucamy łyżkę dozwolonych kiełków.
- Pomidora i czerwoną cebulę kroimy w drobną kostkę.
- Obieraczką robimy wstążki z marchwi, po czym wrzucamy je do sałatki.
- Na koniec dodajemy małego ogórka kiszonego pokrojonego w kostkę.
- Doprawiamy pieprzem i solą.
Składniki
- 1/2 opakowania gotowej mieszanki sałat lub kilka liści radachio, rukoli, sałaty lodowej, sałaty masłowej, szpinaku (całość maksymalnie 200 g)
- 1 łyżka dozwolonych kiełków (brokuła lub rzodkiewki)
- 1 pomidor
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1/2 marchewki
- 1 mały ogórek kiszony
- sól i pieprz do smaku
Masz ochotę na więcej?
Odkryj pozostałe postne sałatki i surówki lub wybierz coś z całej kolekcji postnych przepisów.