Pomidorowy zawrót głowy
6 października 2017
Smak świeżości
7 października 2017
Liczba kalorii:
316
Powrót do korzeni
Warzywa korzeniowe to przede wszystkim źródło węglowodanów złożonych, które na długo zapewniają uczucie sytości. Ale to nie wszystko, bo wiele z nich – tak jak użyte w tym przepisie pietruszka, seler i imbir – mają także działanie przeciwutleniające.
Dodatek kwiatów brokuła czyni z dzisiejszego soku źródło witaminy C, która w połączeniu z antyoksydantami z warzyw korzeniowych zapewni Twoim komórkom zdrowie, młodość i zasadowość.
Składniki:
- 4 marchewki
- szklanka pokrojonego korzenia pietruszki
- szklanka pokrojonego korzenia selera
- 2,5-centymetrowy kawałek korzenia imbiru
- szklanka różyczek brokuła
- jabłko, bez gniazda nasiennego
- mały pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
Powrót do korzeni
Warzywa korzeniowe to przede wszystkim źródło węglowodanów złożonych, które na długo zapewniają uczucie sytości. Ale to nie wszystko, bo wiele z nich – tak jak użyte w tym przepisie pietruszka, seler i imbir – mają także działanie przeciwutleniające.
Dodatek kwiatów brokuła czyni z dzisiejszego soku źródło witaminy C, która w połączeniu z antyoksydantami z warzyw korzeniowych zapewni Twoim komórkom zdrowie, młodość i zasadowość.
Składniki:
- 4 marchewki
- szklanka pokrojonego korzenia pietruszki
- szklanka pokrojonego korzenia selera
- 2,5-centymetrowy kawałek korzenia imbiru
- szklanka różyczek brokuła
- jabłko, bez gniazda nasiennego
- mały pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
24 czerwca 2017
24 czerwca 2017
Go Green – bomba witaminowa, która dodatkowo świetnie oczyszcza! Oczyszczające pektyny z jabłka wspomagają oczyszczanie organizmu, ponieważ stymulują usuwanie toksyn. Z natki pietruszki możemy zyskać to, co w niej najlepsze – żelazo i witaminę C, które w połączeniu ze sobą mają jeszcze korzystniejsze działanie na organizm. Oprócz tego zawiera dobry […]
23 października 2017
23 października 2017
Zielono mi Choć szpinak znany był ludziom już od średniowiecza, dopiero XIX w. przyniósł należyte uznanie dla jego prozdrowotnych właściwości. Wszystko dzięki pielęgniarkom św. Wincentego à Paulo. Stosowały one szpinak jako część terapii, która pomagała chorym szybciej wrócić do zdrowia. Szczególnie cenną substancją znajdującą się w szpinaku jest sekretyna – […]
8 października 2017
8 października 2017
Buraczkowe tango Tak, jak do tanga trzeba dwojga, tak dla najlepszego prozdrowotnego działania soku buraczkowego potrzeba dwóch składników: buraków i zieleniny. Takie połącznie jest ogromnie zdrowe dla serca, bo pobudza krążenie i obniża poziom cholesterolu we krwi. Zielenina w naszym przepisie to boćwina i oregano, ale zawsze możesz dodać do […]
1 listopada 2017
1 listopada 2017
Zielenina po tajsku Jeszcze do niedawna wydawał się warzywem nieco egzotycznym, ale coraz częściej z entuzjazmem witamy go w naszych kuchniach. Jarmuż – bo o nim mowa – to prawdziwa gratka dla amatorów zdrowego odżywiania. Jest kopalnią minerałów. Zawiera 150 mg wapnia, czyli więcej niż krowie mleko, oraz sporą ilość […]
8 października 2017
8 października 2017
Sok z koprem po włosku Koper włoski, czyli fenkuł, to główny bohater dzisiejszego przepisu. Dlaczego warto wprowadzić go do swojej kuchni? Bo działa nie tylko na kolki u niemowląt. Zawiera mnóstwo błonnika i niewiele kalorii. Przyspiesza też przemianę materii i pomaga poradzić sobie ze wzdęciami. Ponadto ma bardzo delikatny, słodki, […]
10 stycznia 2018
10 stycznia 2018
Orzeźwiające nawodnienie Biały szlafrok, maseczka i plastry ogórka na oczach. To niesamowite jak uniwersalnym warzywem jest ogórek. Nie tylko możemy go zjeść na kanapce czy w sałatce, zamarynować, dodać do wody razem z cytryną, wrzucić do koktajlu, ale również wykorzystać jako kosmetyk. Ogórek ma odczyn pH dokładnie taki jak nasza […]
27 maja 2017
27 maja 2017
Sok jabłkowo-pietruszkowy Sok z dzisiejszego przepisu jest wyjątkowy, bo dostarczy sporo witaminy C z cytryny, jabłka i imbiru. Co więcej, dostarczy też wielu cennych minerałów, a dodatkowo nasyci, bo do jego przygotowania wykorzystujemy warzywa korzeniowe bogate w węglowodany złożone. Sok jabłkowo-pietruszkowy można wpleść w każdą dietę, również na etapie oczyszczania […]
14 września 2018
14 września 2018
Dyniowy krem z chipsami z jarmużu Tytuł brzmi wykwintnie? Jeśli tak, to idealnie, bo właśnie tak smakuje! A co najlepsze, wykwintny smak kremu można osiągnąć używając prostych składników, których używamy w naszych kuchniach na co dzień. Jedynym „egzotycznym” składnikiem, który możemy dodać do dyniowego kremu, jest tampeh. Cóż to takiego? […]
3 listopada 2017
3 listopada 2017
Brokuły i rzodkiewki na gorąco Chrupiąca, soczysta, lekko ostra – taką rzodkiewkę znamy z pierwszych wiosennych straganów z warzywami. Aż grzech nie skorzystać z jej smaku i właściwości, bo przecież możemy ją kupić w najpyszniejszej wersji tylko przez krótki czas w roku. To wiosenne warzywo pomaga wprowadzić wiosnę do organizmu […]
11 września 2017
11 września 2017
Kotlety z kapusty kiszonej i kalafiora Niedzielny obiad bez kotleta schabowego to nie to samo. Mimo, że dieta warzywno-owocowa nie obejmuje takich dań, nie trzeba z nich rezygnować – tradycyjne kotlety schabowe zastąpią kotlety z kapusty kiszonej i kalafiora. Są tak pyszne, że mogą na dobre zawitać na Twoim niedzielnym […]
20 października 2017
20 października 2017
Zielony sok starożytnych Egipcjanie chętnie dodawali różnego rodzaju liście do swoich posiłków. Dziś wiemy, że robili to nie bez powodu – warzywa liściaste, szczególnie te o ciemnozielonych liściach, są bowiem źródłem witamin i aminokwasów. Jednym z takich warzyw jest sałata rzymska bogata w witaminy A, C, K oraz kwas foliowy. […]
14 stycznia 2019
14 stycznia 2019
Mus z jabłka z dodatkiem arbuza Kiedy słyszymy słowo „burak”, przed naszymi oczami najczęściej pojawiają się buraczki do obiadu lub barszcz. Mało kto wykorzystuje to warzywo do wyciskania soku. Z tego powodu jesteśmy stratni, ponieważ gotowanie buraków pozbawia je wielu cennych substancji, m.in. enzymów i niektórych witamin. Szczególnie zdrowy jest […]