Kremowy kurczak z bezglutenowym makaronem i świeżą sałatką ziołową
21 grudnia 2025
Proteinowy budyń czekoladowy z konfiturą wiśniową bez cukru
27 grudnia 2025- Czas łączny
- ok. 15 minut
- Energia / porcja
- 146 kcal
- Porcje
- —
- Dieta / posiłek
- Aktywna - Podwieczorek
O przepisie
Sałatka z jajkiem, rukolą i czarną soczewicą beluga z lekkim winegretem to szybka, lekka i sycąca propozycja na zdrowy podwieczorek.
Danie łączy białko z jaj, roślinną soczewicę oraz świeże warzywa, a prosty sos winegret podkreśla smak bez zbędnej ciężkości.
Sposób przygotowania
-
Jajka obierz i pokrój w ćwiartki.
-
Soczewicę beluga ugotuj wcześniej do miękkości i ostudź.
-
Pomidorki przekrój na połówki.
-
Rukolę przełóż do miski, dodaj soczewicę i pomidory.
-
Składniki sosu dokładnie wymieszaj.
-
Polej sałatkę winegretem i delikatnie wymieszaj.
-
Na wierzchu ułóż kawałki jajka.
Alergeny
Jaja, Gorczyca
Wartości odżywcze
| Porcja: całość | |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 610 kJ / 146 kcal |
| Tłuszcz | 10,8 g |
| – w tym kwasy nasycone | 1,8 g |
| Węglowodany | 5,1 g |
| – w tym cukry | 1,6 g |
| Błonnik | 2,9 g |
| Białko | 6,9 g |
| Sól | 0,3 g |
Sos winegret:
olej rzepakowy – 10 g
sok z cytryny – 10 g
miód pszczeli – 6 g
musztarda francuska – 4 g
sól – 1 g
pieprz czarny – 0,5 g
Składniki
-
jajka kurze ugotowane na twardo – 120 g
-
soczewica czarna beluga, ugotowana – 70 g
-
rukola świeża – 40 g
-
pomidorki koktajlowe – 110 g
Masz ochotę na więcej?
Odkryj pozostałe podwieczorki na diecie aktywnej lub wybierz coś z całej kolekcji przepisów na diecie aktywnej.