Szpinakowe szaleństwo

Dlaczego szpinak jest najpopularniejszym zielonym składnikiem soków i koktajli? Z wielu powodów. Jednym z nich jest neutralny smak, który pozwala na komponowanie go z wieloma różnymi składnikami. Kolejny to fakt, że jest on kopalnią witamin i minerałów – zawiera witaminę C, K oraz witaminy z grupy B, a także potas, jod, wapń, fosfor i żelazo.

Zbawiennie działa na naczynia krwionośne, wzrok, artretyzm i chroniczne zmęczenie.

Sok ze szpinaku zasmakuje każdemu. Nawet jeśli przygotowujesz go dla kogoś, kto nie przepada za zieleniną, nie musisz się martwić – szpinak nie ma wyrazistego smaku, więc będzie niemal niewyczuwalny.

Składniki:

• 2 szklanki szpinaku
• korzeń pietruszki
• ogórek

Sposób przygotowania:

1. Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.