Kapuściany przysmak
8 października 2017
Moc kurkumy
8 października 2017
Liczba kalorii:
68
Szpinakowe szaleństwo
Dlaczego szpinak jest najpopularniejszym zielonym składnikiem soków i koktajli? Z wielu powodów. Jednym z nich jest neutralny smak, który pozwala na komponowanie go z wieloma różnymi składnikami. Kolejny to fakt, że jest on kopalnią witamin i minerałów – zawiera witaminę C, K oraz witaminy z grupy B, a także potas, jod, wapń, fosfor i żelazo.
Zbawiennie działa na naczynia krwionośne, wzrok, artretyzm i chroniczne zmęczenie.
Sok ze szpinaku zasmakuje każdemu. Nawet jeśli przygotowujesz go dla kogoś, kto nie przepada za zieleniną, nie musisz się martwić – szpinak nie ma wyrazistego smaku, więc będzie niemal niewyczuwalny.
Składniki:
- 2 szklanki szpinaku
- korzeń pietruszki
- ogórek
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
Szpinakowe szaleństwo
Dlaczego szpinak jest najpopularniejszym zielonym składnikiem soków i koktajli? Z wielu powodów. Jednym z nich jest neutralny smak, który pozwala na komponowanie go z wieloma różnymi składnikami. Kolejny to fakt, że jest on kopalnią witamin i minerałów – zawiera witaminę C, K oraz witaminy z grupy B, a także potas, jod, wapń, fosfor i żelazo.
Zbawiennie działa na naczynia krwionośne, wzrok, artretyzm i chroniczne zmęczenie.
Sok ze szpinaku zasmakuje każdemu. Nawet jeśli przygotowujesz go dla kogoś, kto nie przepada za zieleniną, nie musisz się martwić – szpinak nie ma wyrazistego smaku, więc będzie niemal niewyczuwalny.
Składniki:
- 2 szklanki szpinaku
- korzeń pietruszki
- ogórek
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
19 maja 2017
19 maja 2017
Szpinakowy koktajl pełen witamin Ten koktajl od razu przywodzi na myśl letnie bogactwo zielonych warzyw. Aż chce się zaśpiewać „zielono mi”! Koktajl będzie najbardziej wartościowy, jeśli wszystkie składniki będą pochodziły z zaufanego, naturalnego źródła. Koktajl szpinakowy jest idealną przekąską lub dodatkiem do posiłku na każdej diecie, a także przy oczyszczaniu […]
7 października 2017
7 października 2017
Smak świeżości Każdego dnia do naszego organizmu wnikają przeróżne substancje, z których wiele jest toksycznych. Ciało nie jest w stanie samodzielnie się ich pozbyć, dlatego trzeba mu w tym pomóc. Jednym ze sposobów jest dzisiejszy sok, który nie tylko wspomoże procesy oczyszczania, ale również świetnie Cię nawodni i orzeźwi swoim […]
20 października 2017
20 października 2017
Zielony sok starożytnych Egipcjanie chętnie dodawali różnego rodzaju liście do swoich posiłków. Dziś wiemy, że robili to nie bez powodu – warzywa liściaste, szczególnie te o ciemnozielonych liściach, są bowiem źródłem witamin i aminokwasów. Jednym z takich warzyw jest sałata rzymska bogata w witaminy A, C, K oraz kwas foliowy. […]
10 października 2017
10 października 2017
Energetyzujący sok z buraka, marchwi i jabłka Potrzebujesz energii! Sięgnij po buraka! A najlepiej po energetyzujący sok z buraka, marchwi i jabłka, który możesz zabrać ze sobą wszędzie. Bardzo cenną, choć mało znaną właściwością buraków jest to, że zwiększają naszą efektywność – niwelują zmęczenie, usprawniają aktywność fizyczną i pozwalają osiągnąć […]
6 października 2017
6 października 2017
Powrót do korzeni Warzywa korzeniowe to przede wszystkim źródło węglowodanów złożonych, które na długo zapewniają uczucie sytości. Ale to nie wszystko, bo wiele z nich – tak jak użyte w tym przepisie pietruszka, seler i imbir – mają także działanie przeciwutleniające. Dodatek kwiatów brokuła czyni z dzisiejszego soku źródło witaminy […]
9 grudnia 2017
9 grudnia 2017
Koktajlowy mus pełen słońca Trudno o bardziej uniwersalne warzywo niż dynia. Można z niej przyrządzać dania słone, pikantne, łagodne i słodkie, a za każdym razem będzie smakowała tak samo dobrze, choć inaczej. Tak jak marchewka, zawiera pomarańczowy barwnik – beta-karoten, który nadaje skórze promienny wygląd. Oprócz niego dynia ma w […]
7 października 2017
7 października 2017
Wiosenna dawka witalności Świeże warzywa i owoce, a szczególnie młode, którymi zajadamy się za wiosnę, wypełnione są po brzegi witaminami, minerałami i przede wszystkim przeciwutleniaczami. W zielonym soku owoce dostarczą energii dzięki sporej zawartości łatwostrawnych cukrów, a błonnik z warzyw na długo Cię nasyci. Składniki: 1 jabłko 1/4 selera naciowego […]
5 lutego 2018
5 lutego 2018
Chlebek fitness Podstawą prawidłowej piramidy żywienia są węglowodany, zwłaszcza te pochodzące z produktów pełnoziarnistych. Węglowodany są głównym źródłem energii, bez nich nie mam mowy o zdrowej diecie. Znajdziemy je oczywiście w pieczywie. Chleb zawierający pełne ziarno uczyni nam wiele dobrego dzięki pewnemu niezastąpionemu składnikowi… Błonnik, nic tak nie kojarzy się […]
31 października 2017
31 października 2017
Kalafiornica z pomidorami Kalafiornica? Czy to coś związanego z ośmiornicą? Absolutnie nie – to pyszna, wegańska wersja jajecznicy, którą wszyscy tak kochamy zajadać na śniadanie. Jest to wersja praktycznie idealna – maksymalnie niskokaloryczna, bez jajek, bez glutenu, bez tłuszczu, w 100% wegańska. Jest równie sycąca jak tradycyjna jajecznica. Opcjonalny dodatek […]
1 listopada 2017
1 listopada 2017
Zupa kalafiorowa Czas spojrzeć prawdzie w oczy – kalafior to mutant. Dosłownie i w przenośni. Dosłownie, ponieważ jest zmutowaną odmianą brokułu lub kapusty głowiastej. W przenośni, ponieważ według badań opublikowanych w „Journal of the National Cancer Institute” ma najsilniejsze właściwości antyrakowe ze wszystkich pokarmów roślinnych. Najpierw zajadali się nim Rzymianie […]
25 czerwca 2017
25 czerwca 2017
Zupa krem z pomidorów i marchewki Bywają dni, kiedy nie mamy czasu ani ochoty na gotowanie obiadu i szukamy czegoś lekkiego, co będzie zarazem smaczne i zdrowe. W takich sytuacjach doskonałym wyjściem jest krem z pomidorów i marchewki, idealny na rozgrzanie zimą lub orzeźwiający latem dzięki dodatkowi świeżej bazylii. Składniki: […]
12 października 2017
12 października 2017
Sok paprykowo-marchwiowy Papryka, przewieziona do Europy w 1493 roku przez Diego Alvaraeza Chanca, a później spopularyzowana przez Węgrów, jest świetnym źródłem substancji odżywczych. Jest nim zarówno przed, jak i po obróbce termicznej, ponieważ jest jednym z niewielu warzyw, które ulegają tylko minimalnym przemianom w trakcie przetwarzania. Duszona lub pieczona papryka […]