Kapuściany przysmak
8 października 2017
Moc kurkumy
8 października 2017
Liczba kalorii:
68
Szpinakowe szaleństwo
Dlaczego szpinak jest najpopularniejszym zielonym składnikiem soków i koktajli? Z wielu powodów. Jednym z nich jest neutralny smak, który pozwala na komponowanie go z wieloma różnymi składnikami. Kolejny to fakt, że jest on kopalnią witamin i minerałów – zawiera witaminę C, K oraz witaminy z grupy B, a także potas, jod, wapń, fosfor i żelazo.
Zbawiennie działa na naczynia krwionośne, wzrok, artretyzm i chroniczne zmęczenie.
Sok ze szpinaku zasmakuje każdemu. Nawet jeśli przygotowujesz go dla kogoś, kto nie przepada za zieleniną, nie musisz się martwić – szpinak nie ma wyrazistego smaku, więc będzie niemal niewyczuwalny.
Składniki:
- 2 szklanki szpinaku
- korzeń pietruszki
- ogórek
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
Szpinakowe szaleństwo
Dlaczego szpinak jest najpopularniejszym zielonym składnikiem soków i koktajli? Z wielu powodów. Jednym z nich jest neutralny smak, który pozwala na komponowanie go z wieloma różnymi składnikami. Kolejny to fakt, że jest on kopalnią witamin i minerałów – zawiera witaminę C, K oraz witaminy z grupy B, a także potas, jod, wapń, fosfor i żelazo.
Zbawiennie działa na naczynia krwionośne, wzrok, artretyzm i chroniczne zmęczenie.
Sok ze szpinaku zasmakuje każdemu. Nawet jeśli przygotowujesz go dla kogoś, kto nie przepada za zieleniną, nie musisz się martwić – szpinak nie ma wyrazistego smaku, więc będzie niemal niewyczuwalny.
Składniki:
- 2 szklanki szpinaku
- korzeń pietruszki
- ogórek
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
7 października 2017
7 października 2017
Smak świeżości Każdego dnia do naszego organizmu wnikają przeróżne substancje, z których wiele jest toksycznych. Ciało nie jest w stanie samodzielnie się ich pozbyć, dlatego trzeba mu w tym pomóc. Jednym ze sposobów jest dzisiejszy sok, który nie tylko wspomoże procesy oczyszczania, ale również świetnie Cię nawodni i orzeźwi swoim […]
23 października 2017
23 października 2017
Dużo dymu o dymkę Jeśli nie jesteś fanem ostrego smaku cebuli, nie musisz od razu całkowicie z niej rezygnować – wystarczy, że zamienisz zwykłą cebulę na dymkę. Cebula dymka to po prosu zwyczajna cebula, tylko że młoda. Jej przyjemny, łagodny smak wykorzystywali już starożytni Egipcjanie, a wiemy o tym m.in. […]
7 października 2017
7 października 2017
Wiosenna dawka witalności Świeże warzywa i owoce, a szczególnie młode, którymi zajadamy się za wiosnę, wypełnione są po brzegi witaminami, minerałami i przede wszystkim przeciwutleniaczami. W zielonym soku owoce dostarczą energii dzięki sporej zawartości łatwostrawnych cukrów, a błonnik z warzyw na długo Cię nasyci. Składniki: 1 jabłko 1/4 selera naciowego […]
8 października 2017
8 października 2017
Moc kurkumy Myślisz, że kurkuma to mało wartościowa przyprawa, którą dodaje się do potraw tylko po to, aby uzyskać ładny kolor? Nic bardziej mylnego. Kurkuma zawiera bardzo cenną substancję – kurkuminę – która jest jedną z substancji aktywnych o najsilniejszym działaniu przeciwutleniającym. Pomaga również poradzić sobie z zapaleniami i wirusami, […]
20 października 2017
20 października 2017
Słodko-kwaśny Ma tylko 5-7 kcal w 100 g. Przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej. Uniwersalny produkt zyskujący na popularności, wykorzystywany do przygotowywania sałatek, zup, sosów i przecierów. Swoją rosnącą sławę zawdzięcza potężnemu działaniu wzmacniającemu zdrowie. O czym mowa? Tak – to seler naciowy. Jego główną właściwością wykorzystywaną na diecie warzywno-owocowej jest dostarczanie […]
4 sierpnia 2017
4 sierpnia 2017
Sok z selera naciowego Jak wygląda seler naciowy – każdy wie. Ale kto wie, ile cennych witamin i minerałów kryje się w jego zielonych łodygach? Są wśród nich same niezbędne substancje, które niezwykle pozytywnie wpływają na organizm. Przyspieszenie metabolizmu i procesu odchudzania to tylko dwie z wielu innych właściwości selera […]
26 lutego 2018
26 lutego 2018
Sałatka z kalafiora w curry Curry to złoty proszek o złożonym aromacie. Jest tak dlatego, że curry to tak naprawdę mieszanka kilku zmielonych przypraw, między innymi kurkumy, chili, kuminu, kolendry, imbiru i kilku innych. W Indiach, z którymi kojarzy nam się ta żółta przyprawa, curry jest określeniem na danie w […]
1 września 2017
1 września 2017
Gołąbki warzywne Gołąbki to dla wielu smak z dzieciństwa i danie, bez którego tradycyjna polska kuchnia nie istnieje. I słusznie, dlatego postaraliśmy się, żeby dieta warzywno-owocowa nie była przeszkodą w przygotowaniu tej potrawy. Gołąbki warzywne pozbawione są mięsa, a dodatkowo zawierają sprytnie dobrany zamiennik ryżu. Składniki: 1 mała główka kapusty […]
23 października 2017
23 października 2017
Ogniste leczo Chyba nie ma osoby, która nie wiedziałaby, co to leczo. Jego smak wielu z nas kojarzy z dzieciństwem i zapachem babcinej kuchni. Nic dziwnego, bo leczo to danie niezwykle aromatyczne, o wyrazistym smaku i pięknym czerwono-pomarańczowym kolorze. Można zajadać się nim zarówno na obiad, jak i na kolację, […]
3 listopada 2017
3 listopada 2017
Kalafiorowy ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem Niektórzy na słowo „kalafior” reagują tak kwaśną miną, jakby była mowa co najmniej o cytrynie. Mają jednak swój powód, a jest nim specyficzny zapach kalafiora w czasie gotowania. Co sprawia, że kalafior pachnie tak a, nie inaczej? Otóż winowajcą jest tutaj siarka, i […]
13 września 2017
13 września 2017
Sałatka z rzepy lub kalarepy to dzisiejszy pomysł, by wykorzystać jedno z tych warzyw i przygotować, zdrową, niskokaloryczną warzywną przekąskę. Rzepa i kalarepa nieczęsto goszczą w naszych kuchniach, a szkoda, bo to bardzo zdrowe i sycące warzywa. Składniki: kalarepa, obrana i pokrojona w paski 1/2 czerwonej papryki pokrojonej w kostkę […]
5 maja 2017
5 maja 2017
Kapusta kiszona – fakty na jej temat, o których nie miałeś pojęcia Gdyby ktoś Cię zapytał, która polska roślina jest najbardziej skuteczna w leczeniu, co byś odpowiedział? Zapewne przyszedłby Ci do głowy czosnek albo cytryna. W rzeczywistości to żadna z nich. Według drJadwigi Górnickiej, wybitnej specjalistki zajmującej się chorobami wewnętrznymi […]