Imbirowa uczta
Imbirowa uczta
5 października 2017
Zielone oczyszczenie
Zielone oczyszczenie
5 października 2017
 

Liczba kalorii:

184

Lekko i pikantnie

Dobre samopoczucie i wysoki poziom energii w największym stopniu zawdzięczamy dobrej jakości pokarmom.

Odczuwamy to szczególnie wtedy, kiedy spożyjemy tłusty lub bogaty w kalorie posiłek – taka „przyjemność” sprawi, że będziemy czuli się zmęczeni i ociężali. Dlaczego?

Ponieważ energia, którą organizm pobiera z pożywienia, a którą mógłby wydatkować na dodanie sobie werwy, zostaje zużyta na strawienie ciężkostrawnego pokarmu.

Dlatego warto stawiać na lekkie produkty spożywcze, takie jak świeże owoce i warzywa, które zapewniają zastrzyk energii na dłużej.

Dzisiejszy sok sprawdzi się w tej roli idealnie. Jest lekko pikantny dzięki obecności czosnku, który dodatkowo pomaga oczyścić wątrobę. Odżywia i oczyszcza, a zawarta w nim kolendra działa przeciwzapalnie.

Składniki:

  • słodka czerwona papryka
  • 3 pomidory
  • garść kolendry
  • ćwierć cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • cząstka limonki do dekoracji

Sposób przygotowania:

  1. Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
  2. Sok podawaj przybrany cząstką limonki.
 

Lekko i pikantnie

Dobre samopoczucie i wysoki poziom energii w największym stopniu zawdzięczamy dobrej jakości pokarmom.

Odczuwamy to szczególnie wtedy, kiedy spożyjemy tłusty lub bogaty w kalorie posiłek – taka „przyjemność” sprawi, że będziemy czuli się zmęczeni i ociężali. Dlaczego?

Ponieważ energia, którą organizm pobiera z pożywienia, a którą mógłby wydatkować na dodanie sobie werwy, zostaje zużyta na strawienie ciężkostrawnego pokarmu.

Dlatego warto stawiać na lekkie produkty spożywcze, takie jak świeże owoce i warzywa, które zapewniają zastrzyk energii na dłużej.

Dzisiejszy sok sprawdzi się w tej roli idealnie. Jest lekko pikantny dzięki obecności czosnku, który dodatkowo pomaga oczyścić wątrobę. Odżywia i oczyszcza, a zawarta w nim kolendra działa przeciwzapalnie.

Składniki:

  • słodka czerwona papryka
  • 3 pomidory
  • garść kolendry
  • ćwierć cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • cząstka limonki do dekoracji

Sposób przygotowania:

  1. Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
  2. Sok podawaj przybrany cząstką limonki.
8 października 2017
Szpinakowe szaleństwo

Szpinakowe szaleństwo

Szpinakowe szaleństwo Dlaczego szpinak jest najpopularniejszym zielonym składnikiem soków i koktajli? Z wielu powodów. Jednym z nich jest neutralny smak, który pozwala na komponowanie go z wieloma różnymi składnikami. Kolejny to fakt, że jest on kopalnią witamin i minerałów – zawiera witaminę C, K oraz witaminy z grupy B, a […]
20 października 2017
Lemoniada na oczyszczenie

Lemoniada na oczyszczenie

Lemoniada na oczyszczenie Cytryna to owoc, który zawdzięczamy Chińczykom. W Europie znamy go od średniowiecza i przez cały ten okres nauczyliśmy się korzystać z mnóstwa jego właściwości. Wiele osób zaczyna dzień od szklanki wody z cytryną, aby przyspieszyć metabolizm i pobudzić apetyt. Sok z cytryny zawiera sporo witamin z grupy […]
26 kwietnia 2017
Zastrzyk energii

Odtruwajacy zastrzyk energii

Ten zastrzyk energii na pewno Ci się spodoba 1 seler naciowy 4-6 marchewek (w zależności od wielkości) 1 jabłko kilka listków bazylii pół łyżeczki soku z cytryny Do sokowirówki wkładamy marchew, seler oraz jabłko. Następnie do blendera wlewamy nasz sok z marchwi, dodajemy liście bazylii i miksujemy. Na koniec dodajemy […]
5 października 2017
Liście na zdrowie

Liście na zdrowie

Liście na zdrowie Kiedy ktoś pyta, które produkty są rekomendowane przez dietetyków jako najzdrowsze, odpowiedź jest jedna, choć nieoczywista – to zielone liście. Swoje zdrowotne właściwości zawdzięczają chlorofilowi, który uzdrawia i oczyszcza. Zielone liście powinny codziennie znaleźć miejsce na naszych talerzach. Na szczególną uwagę zasługują liście ciemnozielone, takie jak burak […]
7 października 2017
Sok odpornościowy

Sok odpornościowy

Sok odpornościowy O tym, że witamina C wspomaga odporność, wie każdy. Ale nie każdy ma świadomość, jak niewiele trzeba, by doprowadzić do jej niedoboru w organizmie. Warto zadbać o jej odpowiedni poziom z wielu powodów. Oprócz wspomagania układu odpornościowego zapobiega starzeniu się komórek, przez co bywa nazywana eliksirem młodości i […]
6 października 2017
Pomidorowy zawrót głowy

Pomidorowy zawrót głowy

Pomidorowy zawrót głowy Pomidory to prawdziwa kopalnia antyoksydantów. Są cenione przede wszystkim za wyjątkowy związek – likopen – który występuje w nich w większej ilości niż gdziekolwiek indziej, a który ma silne działanie antynowotworowe. Taka porcja zdrowia poranną porą zapewni Ci dobry start na pełen energii dzień. Sok świetnie komponuje […]
11 maja 2017
Imbirowe Carottini

Imbirowe Carottini

Imbirowe Carottini Składniki kilka dużych marchwi 1 cytryna 2 duże jabłka 1 cm świeżego korzenia imbiru Przygotowanie Wszystkie składniki umieść w wyciskarce w kawałkach, ze skórką, po wyszorowaniu. Jedynie cytrynę podziel na pół i połowę obierz ze skórki, a drugą dodaj w całości. W sokowirówce też powinno się udać przygotować […]
16 maja 2018
Kolorowa deska warzyw

Kolorowa deska warzyw

Kolorowa deska warzyw Gdyby ktoś zadał mi pytanie czym smakuje wiosna, odpowiedź byłaby prosta. Wiosna smakuje rzodkiewką. To uroczo wyglądające, pikantne warzywo jest dokładnie tym, czego potrzeba nam po zimie – ożywczym kopniakiem. Mimo, że w dzisiejszych czasach jest dostępna cały rok, nic nie zastąpi tej świeżej, chrupiącej i wiosennej. […]
5 lutego 2018
Japońskie miso

Japońskie miso

Japońskie miso Miso shiru, tak Japończycy nazywają jeden ze swoich ulubionych dodatków do dań głównych. Choć nazwa brzmi bardzo egzotycznie, miso shiru to najprościej ujmując aromatyczny bulion z dodatkiem pasty miso, która robiona jest ze sfermentowanej soi. Pasta miso występuje w trzech rodzajach: jasne, które Japończycy spożywają zimą, żółte oraz […]
1 maja 2018
Orientalny bulion z makaronem

Orientalny bulion z makaronem

Orientalny bulion z makaronem Kafir, citrus histrix, cytrus pofałdowany, pewnie żadna z tych nazw nie brzmi specjalnie znajomo. W Polsce to naturalne, ale w Południowej Azji i Indonezji znajdziemy tego cytrusa w co drugim ogródku. Dzieję się tak gdyż ta roślina lubi gorący i wilgotny klimat. To liście tego drzewa […]
20 lutego 2018
Marchewkowe pączki

Marchewkowe pączki

Marchewkowe pączki Wszyscy mamy zachcianki, to naturalne… Co jednak zrobić kiedy dzielnie trzymamy się diety, a nadchodzi tłusty czwartek, kiedy pokusy machają do nas z każdej strony? Nawet w diecie warzywno-owocowej znajdziemy rozwiązanie – zdrową przekąskę, którą śmiało możemy nazwać „pączkami”. Przepis na marchewkowe pączki opiera się o znane nam, […]
1 stycznia 2018
Warzywa w marynacie

Warzywa w marynacie

Warzywa w marynacie Czy jest bardziej uniwersalne warzywo niż cukinia? Przyrządzimy z niej całe potrawy, jak na przykład pyszne placuszki, zapiekankę czy francuskie ratatouille. Może stanowić świetny dodatek do dań głównych w postaci grillowanej lub jako smażone kwiaty. Na sam koniec upieczemy z niej jeszcze na deser wilgotne i kuszące […]