Imbirowa uczta
5 października 2017
Zielone oczyszczenie
5 października 2017
Liczba kalorii:
184
Lekko i pikantnie
Dobre samopoczucie i wysoki poziom energii w największym stopniu zawdzięczamy dobrej jakości pokarmom.
Odczuwamy to szczególnie wtedy, kiedy spożyjemy tłusty lub bogaty w kalorie posiłek – taka „przyjemność” sprawi, że będziemy czuli się zmęczeni i ociężali. Dlaczego?
Ponieważ energia, którą organizm pobiera z pożywienia, a którą mógłby wydatkować na dodanie sobie werwy, zostaje zużyta na strawienie ciężkostrawnego pokarmu.
Dlatego warto stawiać na lekkie produkty spożywcze, takie jak świeże owoce i warzywa, które zapewniają zastrzyk energii na dłużej.
Dzisiejszy sok sprawdzi się w tej roli idealnie. Jest lekko pikantny dzięki obecności czosnku, który dodatkowo pomaga oczyścić wątrobę. Odżywia i oczyszcza, a zawarta w nim kolendra działa przeciwzapalnie.
Składniki:
- słodka czerwona papryka
- 3 pomidory
- garść kolendry
- ćwierć cebuli
- 2 ząbki czosnku
- cząstka limonki do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
- Sok podawaj przybrany cząstką limonki.
Lekko i pikantnie
Dobre samopoczucie i wysoki poziom energii w największym stopniu zawdzięczamy dobrej jakości pokarmom.
Odczuwamy to szczególnie wtedy, kiedy spożyjemy tłusty lub bogaty w kalorie posiłek – taka „przyjemność” sprawi, że będziemy czuli się zmęczeni i ociężali. Dlaczego?
Ponieważ energia, którą organizm pobiera z pożywienia, a którą mógłby wydatkować na dodanie sobie werwy, zostaje zużyta na strawienie ciężkostrawnego pokarmu.
Dlatego warto stawiać na lekkie produkty spożywcze, takie jak świeże owoce i warzywa, które zapewniają zastrzyk energii na dłużej.
Dzisiejszy sok sprawdzi się w tej roli idealnie. Jest lekko pikantny dzięki obecności czosnku, który dodatkowo pomaga oczyścić wątrobę. Odżywia i oczyszcza, a zawarta w nim kolendra działa przeciwzapalnie.
Składniki:
- słodka czerwona papryka
- 3 pomidory
- garść kolendry
- ćwierć cebuli
- 2 ząbki czosnku
- cząstka limonki do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
- Sok podawaj przybrany cząstką limonki.
29 maja 2017
29 maja 2017
Słoneczny mus z dyni, marchewki i jabłka Dziś przepis na deser dosłownie idealny. Ma piękny pomarańczowy kolor, który dodaje energii jeszcze przed zjedzeniem. Smakuje wyśmienicie zarówno na zimno, jak i na ciepło, więc może ogrzać w zimowy wieczór lub ochłodzić w czasie letniego upału. Deser składa się z samych warzyw […]
8 października 2017
8 października 2017
Sok z koprem po włosku Koper włoski, czyli fenkuł, to główny bohater dzisiejszego przepisu. Dlaczego warto wprowadzić go do swojej kuchni? Bo działa nie tylko na kolki u niemowląt. Zawiera mnóstwo błonnika i niewiele kalorii. Przyspiesza też przemianę materii i pomaga poradzić sobie ze wzdęciami. Ponadto ma bardzo delikatny, słodki, […]
26 kwietnia 2017
26 kwietnia 2017
Ten zastrzyk energii na pewno Ci się spodoba 1 seler naciowy 4-6 marchewek (w zależności od wielkości) 1 jabłko kilka listków bazylii pół łyżeczki soku z cytryny Do sokowirówki wkładamy marchew, seler oraz jabłko. Następnie do blendera wlewamy nasz sok z marchwi, dodajemy liście bazylii i miksujemy. Na koniec dodajemy […]
10 października 2017
10 października 2017
Sok z marchwi Marchewka nie zawsze wyglądała i smakowała tak, jak dziś. Jej pierwsze odmiany, które odznaczały się kolorem białym, wykorzystywane były w starożytności na terenie Chin. I słusznie – pomaga ona przedłużyć opaleniznę i pozytywnie wpływa na wzrok, serce oraz skórę. Składniki: 4 marchewki, dokładnie umyte i pokrojone w […]
6 października 2017
6 października 2017
Pomidorowy zawrót głowy Pomidory to prawdziwa kopalnia antyoksydantów. Są cenione przede wszystkim za wyjątkowy związek – likopen – który występuje w nich w większej ilości niż gdziekolwiek indziej, a który ma silne działanie antynowotworowe. Taka porcja zdrowia poranną porą zapewni Ci dobry start na pełen energii dzień. Sok świetnie komponuje […]
9 października 2017
9 października 2017
Sok orzeźwiający Czy piłeś kiedyś prawdziwy sok orzeźwiający? Jeśli nie piłeś albo zastanawiasz się, jaki musi być sok, żeby być „prawdziwie” orzeźwiający, musisz przygotować sok z tego przepisu. Ma piękny czerwony kolor i lekko pikantny smak, który postawi Cię na nogi w pochmurny poranek albo leniwe popołudnie. Jesteś ciekawy, jakie […]
3 kwietnia 2017
3 kwietnia 2017
Hummus czyli nowe pomysły na szybką i zdrową przekąskę Przekąski kojarzą nam się głównie z czymś na szybko. W pierwszej kolejności wyobrażamy sobie paluszki czy krakersy. Jednak pierwsze skojarzenie nie było takie złe. Hummus to bardzo prosta do zrobienia pasta, dzięki której możemy zaspokoić napad głodu podczas przerwy lunchowej. Po […]
9 maja 2017
9 maja 2017
Niezwykle prosty przepis na wyśmienite Ratatouille w czasie postu Składniki 2 bakłażany 1 cebula 2 cukinie 2 duże czerwone papryki 3 ząbki czosnku 3 średniej wielkości pomidory sól, pieprz szczypta curry szczypta ziół prowansalskich szczypta tymianku Przygotowanie Do brytwanki (najlepiej z grubym dnem) włóż posiekaną w kostkę paprykę i cebulę. Podlewaj niewielką […]
11 maja 2017
11 maja 2017
Imbirowe Carottini Składniki kilka dużych marchwi 1 cytryna 2 duże jabłka 1 cm świeżego korzenia imbiru Przygotowanie Wszystkie składniki umieść w wyciskarce w kawałkach, ze skórką, po wyszorowaniu. Jedynie cytrynę podziel na pół i połowę obierz ze skórki, a drugą dodaj w całości. W sokowirówce też powinno się udać przygotować […]
21 czerwca 2018
21 czerwca 2018
Kremowa zupa selerowa ze szpinakiem Seler można jeść w każdej postaci, zarówno na surowo, jak i w formie gotowanej. Warto używać go w swojej kuchni jak najwięcej, bo korzystnie wpływa na nasze trawienie, likwidując zaparcia. Dodatkowo zmniejsza ryzyko powstawania kamieni w woreczku żółciowym. Jeśli włączysz seler do swojej diety, zafundujesz […]
16 lutego 2018
16 lutego 2018
Pomidory faszerowane szpinakiem Szpinak już dawno przestał być koszmarem z dzieciństwa. Można z niego przyrządzić wiele smakowitych i zdrowych dań, jak na przykład pomidory faszerowane szpinakiem. Zanim się nimi zajmiemy parę słów o szpinaku… Przywędrował do nas z Azji, gdzie był jedzony już przez Persów. Do Europy przywieźli go Arabowie, […]
30 stycznia 2018
30 stycznia 2018
Marchewkowe snaki Marchewkę znajdziemy w każdej domowej kuchni. Spotykamy ją na stole tak często, że nie traktujemy jej jako nic nadzwyczajnego. A powinniśmy! Marchewka dostarcza sporo błonnika i cennych pierwiastków, ale jej najważniejszym atutem jest ogromna zawartość beta-karotenu, z którego nasz organizm wytwarza witaminę A. Dlaczego warto dostarczać sobie karoteny? […]