Imbirowe Carottini
11 maja 2017
Sok z jarmużem na zdrowy poranek
23 maja 2017
Szpinakowy koktajl pełen witamin
Ten koktajl od razu przywodzi na myśl letnie bogactwo zielonych warzyw. Aż chce się zaśpiewać „zielono mi”! Koktajl będzie najbardziej wartościowy, jeśli wszystkie składniki będą pochodziły z zaufanego, naturalnego źródła.
Koktajl szpinakowy jest idealną przekąską lub dodatkiem do posiłku na każdej diecie, a także przy oczyszczaniu organizmu na diecie warzywno-owocowej. Będzie ogromną porcją witamin i minerałów w każdym codziennym jadłospisie.
Składniki
- spora garść dorodnych liści szpinaku
- pół słodkiego jabłka
- pół marchewki
- niewielki kawałek selera
- pół korzenia pietruszki
- ćwierć długiego zielonego ogórka lub dwa gruntowe
- pół cytryny
- ulubione zioła (najbardziej pasuje natka pietruszki lub bazylia)
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki po kolei umieszczamy w blenderze, sokowirówce lub wyciskarce do soków i blendujemy. Liście szpinaku są dość suche, więc najlepiej jest zblendować je razem z niewielką ilością wody albo sokiem z innego, bardziej soczystego warzywa lub owocu.
Dla uzyskania bardziej intensywnego zielonego koloru, ogórek szklarniowy wrzucamy do naczynia razem ze skórką.
Po przygotowaniu koktajl mieszamy, przelewamy do szklanek i od razu podajemy.
Szpinakowy koktajl pełen witamin
Ten koktajl od razu przywodzi na myśl letnie bogactwo zielonych warzyw. Aż chce się zaśpiewać „zielono mi”! Koktajl będzie najbardziej wartościowy, jeśli wszystkie składniki będą pochodziły z zaufanego, naturalnego źródła.
Koktajl szpinakowy jest idealną przekąską lub dodatkiem do posiłku na każdej diecie, a także przy oczyszczaniu organizmu na diecie warzywno-owocowej. Będzie ogromną porcją witamin i minerałów w każdym codziennym jadłospisie.
Składniki
- spora garść dorodnych liści szpinaku
- pół słodkiego jabłka
- pół marchewki
- niewielki kawałek selera
- pół korzenia pietruszki
- ćwierć długiego zielonego ogórka lub dwa gruntowe
- pół cytryny
- ulubione zioła (najbardziej pasuje natka pietruszki lub bazylia)
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki po kolei umieszczamy w blenderze, sokowirówce lub wyciskarce do soków i blendujemy. Liście szpinaku są dość suche, więc najlepiej jest zblendować je razem z niewielką ilością wody albo sokiem z innego, bardziej soczystego warzywa lub owocu.
Dla uzyskania bardziej intensywnego zielonego koloru, ogórek szklarniowy wrzucamy do naczynia razem ze skórką.
Po przygotowaniu koktajl mieszamy, przelewamy do szklanek i od razu podajemy.
31 marca 2017
31 marca 2017
Bigos wegański według diety warzywno-owocowej składa się głównie z kiszonej kapusty. Oprócz niej dodaje się również niewielką ilość białej kapusty, sezonowe warzywa okopowe oraz jabłka. Powinien więc on być kwaśny i aromatyczny. Nie zawiera oczywiście tłuszczu, natomiast grillowane warzywa dodają mu smaku i esencjonalności. Natomiast jabłka nadają mu nutkę słodyczy. […]
27 stycznia 2018
27 stycznia 2018
Carpaccio z kalarepy i pomidora Wybierając się do sklepu po składniki na carpaccio z kalarepy i pomidora musisz wiedzieć, jaką kalarepę wybrać. Idealne będzie warzywo średniej wielkości ze zdrowymi, zielonymi liśćmi. Najlepsze są bulwy młode, więc jeśli przygotowujesz carpaccio późną wiosną lub latem, wybrałeś idealny moment – twoja kalarepa będzie […]
10 listopada 2017
10 listopada 2017
Frytki z dyni Przyznajmy, frytki mają to coś. Są złociste, chrupiące i przepyszne. Bądźmy jednak szczerzy… nie są zbyt zdrowe. Wszyscy mamy na nie czasem ochotę, ale po zjedzeniu porcji przychodzą wyrzuty sumienia. Nie musi tak być. Nie ma rzeczy niemożliwych, za to są frytki z dyni! Nie dość, że […]
4 marca 2018
4 marca 2018
Mus z borówek i jabłka Na diecie warzywno-owocowej czasem przychodzi kryzys, kiedy dosłownie nie możemy już patrzeć na warzywa. W takich momentach zamiast się zniechęcać, warto sięgnąć po kilka łyżeczek pysznego i dziecinnie prostego w przygotowaniu musu z borówek i jabłka. Będzie przyjemną odskocznią od warzywnych dań i doda nam […]
13 sierpnia 2018
13 sierpnia 2018
Jagodowy mus z jabłkiem Jagody są nie tylko urocze i smaczne. Potrafią znacznie więcej niż tylko zabarwić nasz język na fioletowo. Podobnie jak inne owoce borówkowe, jagody wspomagają pracę oczu, dlatego powinny być obecne w diecie osób, które pracują w złym oświetleniu, przy komputerze lub źle widzą o zmroku. Ze […]
23 października 2017
23 października 2017
Tagiatelle z cukinii Na początku swojej „kariery”, kiedy cukinia przywędrowała do Europy z Ameryki Południowej, uchodziła tylko i wyłącznie za roślinę ozdobną. Dopiero później zaczęliśmy korzystać z jej cennych właściwości. A cukinia ma ich niemało: 100 g dostarcza ¼ dziennego zapotrzebowania na witaminę A i sporą dawkę witamin z grupy […]
3 listopada 2017
3 listopada 2017
Pomidory w towarzystwie kolorowych warzyw Na diecie warzywno-owocowej dania na ciepło są dobrym urozmaiceniem, jednak najwięcej właściwości zawierają warzywa nie poddane wcześniej obróbce termicznej. Mają one też wiele innych zalet: są szybkie w przygotowaniu, mają niską kaloryczność i dostarczają dużej ilości wspomagającego trawienie błonnika. Dlatego też pomidory w towarzystwie zielonych […]
13 maja 2017
13 maja 2017
Pieczone kalafiorki z kurkumą Kurkuma słynie ze swoich właściwości przeciwzapalnych, które zmniejszają ryzyko zachorowalności na chorobę Alzheimera. Możemy oczywiście w tym celu stosować chemiczne leki, które jednak podrażniają ściany żołądka, wątroby czy nerek. To wyklucza je z codziennego menu. Dlatego więc warto przyprawiać dania kurkumą albo curry, którego jest ona […]
3 listopada 2017
3 listopada 2017
Cynamonowa sałatka z ogórkiem i jabłkiem Możesz się zdziwić, kiedy zobaczysz, że do przyprawienia sałatki z jabłka i ogórka można użyć cynamonu. Można, i to z jakim efektem! Dodatek cynamonu warto wykorzystać przede wszystkim zimą – w sezonie przeziębień i grypy. Cynamon działa bowiem bakteriobójczo i przeciwzapalnie. Dodatkowo wspomaga trawienie, […]
22 kwietnia 2017
22 kwietnia 2017
Pokrzywa na bolesne miesiączki Jakie są przyczyny bolesnych miesiączek? A więc zacznijmy od początku, czyli od przyczyn bolesnej menstruacji. Zwykle przyczyny takiego stanu rzeczy należy upatrywać w genetyce lub gospodarce hormonalnej. Jednakże bolesne miesiączkowanie może być również spowodowane stresem, stosowaniem pigułek antykoncepcyjnych, problemami z pożyciem płciowym, niewłaściwą dietą, bogatą w […]
17 stycznia 2018
17 stycznia 2018
Właśnie ukazał się kolejny, już czwarty numer Magazynu, który warto zaprenumerować, zwłaszcza że poruszane w nim tematy mogą wywołać zachwyt i pomóc odnaleźć właściwą dla siebie dietę, która leczy. Tematem przewodnim numeru są „Naturalne metody na choroby”. Dosłownie przed chwilą zapoznałam się z tym tekstem i muszę podzielić się z […]
8 sierpnia 2017
8 sierpnia 2017
Kiszonki dobre na wszystko + przepis na kiszone ogórki Kuchnia japońska, chińska, europejska – każda jest inna, a jednak wszystkie mają coś wspólnego. Tym wspólnym punktem są kiszonki, które w każdej kuchni przygotowywane są nieco inaczej. Tradycja przygotowywania kiszonek sięga tysięcy lat wstecz. To właśnie kiszonkom zawdzięczamy wiele korzyści zdrowotnych, […]