Surówka z marchewki i jabłka z cytryną
16 października 2026
Pieczone jabłko z delikatnym imbirem
16 października 2026- Czas łączny
- 25 min
- Energia / porcja
- 112 kcal
- Porcje
- 1
- Dieta / posiłek
- Postna zupa
O przepisie
Brokuł i kalafior łączą się w aksamitną zupę, której łagodny smak ożywia świeży koperek. Ciepły, gęsty krem przyjemnie otula podniebienie i sprawdzi się wtedy, gdy masz ochotę na prosty warzywny obiad.
Sposób przygotowania
- Umyj warzywa i podziel je na niewielkie różyczki. Posiekaj koperek.
- Zagotuj wodę. Dodaj kalafior, po 5 minutach dodaj brokuł i gotuj jeszcze 10 minut do miękkości.
- Zblenduj na gęsty krem. Dodaj koperek i podgrzej przez minutę.
Wartości odżywcze
Szacunkowo na jedną porcję.
| Składnik | Na porcję |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 112 kcal |
| Białko | 8.8 g |
| Tłuszcz | 1.2 g |
| Węglowodany | 15.2 g |
| Błonnik | 8 g |
| Sól | 0.12 g |
Składniki
- Brokuł — 200 g
- Kalafior — 150 g
- Woda — 350 ml
- Koperek — 5 g
Masz ochotę na więcej?
Odkryj pozostałe postne zupy lub wybierz coś z całej kolekcji postnych przepisów.