Carpaccio z buraka na rukoli i roladki z cukinii
23 sierpnia 2017
Warzywne Sushi
1 września 2017- Czas łączny
- około 15 min
- Energia / porcja
- —
- Porcje
- —
- Dieta / posiłek
- Przepisy
O przepisie
Jeśli jeszcze nie przekonałeś się do wytrawnych sałatek z udziałem owoców, teraz masz ku temu okazję.
Połączenie owocu grejpfruta, pomidora i szpinaku na pierwszy rzut oka może wydać się nietrafione, ale kiedy tylko spróbujesz, sałatka z grejpfruta na pewno stanie się jedną z tych, które przygotowuje się, żeby zaskoczyć domowników i gości pysznym i orzeźwiającym smakiem.
Sposób przygotowania
- Pomidora i grejpfruta wrzucamy do miseczki.
- Dodajemy mus jabłkowy i marchewkowy.
- Doprawiamy pieprzem i solą. Na koniec posypujemy wszystko liśćmi sałaty lub szpinaku.
Składniki
- 1 grejpfrut obrany ze skórki i pokrojony w kostkę (lub dekoracyjnie, jak na zdjęciu)
- 1 pomidor pokrojony w kostkę
- 2-3 liście sałaty lub garść szpinaku
- 1 łyżeczka musu jabłkowego (w tym przepisie znajdziesz przykładowe musy)
- 1 łyżeczka musu z marchewki
- pieprz i sól do smaku
Masz ochotę na więcej?
Odkryj pozostałe postne sałatki i surówki lub wybierz coś z całej kolekcji postnych przepisów.