Bakłażan zapiekany w pomidorach i paście z marchewki
1 września 2017
Gołąbki warzywne
1 września 2017
Czas przygotowania
około 1 godz.
Liczba kalorii:
189
Ten przepis udowodni Ci, że warzywne sushi wcale nie musi zawierać surowej ryby żeby powalało smakiem i wyglądem.
Najpopularniejsze dania w wersjach, które spokojnie można zajadać na diecie warzywno-owocowej to już żadna nowość. Wiesz już, jak zrobić warzywne spaghetti Bolognese, chipsy i frytki, a dzisiaj przyszedł czas na sushi.
Składniki:
- 4 zblanszowane duże liście młodej kapusty
- 1 marchewka pokrojona w słupki
- 1 ogórek pokrojony w słupki
- 1 papryka pokrojona w słupki
- 150 ml passaty pomidorowej
- ocet jabłkowy do smaku
- kilka gałązek cieniutkiego szczypiorku
Sposób przygotowania:
- Z liści kapusty wycinamy 8-10 kwadratów (bez grubych części).
- Na każdym kwadracie układamy mieszane warzywa, zawijamy i spinamy wykałaczką.
- Passatę doprawiamy kilkoma kroplami octu. Możemy dodać też starty czosnek (opcjonalnie).
Sushi pałaszujemy maczając je w sosie.
Ten przepis udowodni Ci, że warzywne sushi wcale nie musi zawierać surowej ryby żeby powalało smakiem i wyglądem.
Najpopularniejsze dania w wersjach, które spokojnie można zajadać na diecie warzywno-owocowej to już żadna nowość. Wiesz już, jak zrobić warzywne spaghetti Bolognese, chipsy i frytki, a dzisiaj przyszedł czas na sushi.
Składniki:
- 4 zblanszowane duże liście młodej kapusty
- 1 marchewka pokrojona w słupki
- 1 ogórek pokrojony w słupki
- 1 papryka pokrojona w słupki
- 150 ml passaty pomidorowej
- ocet jabłkowy do smaku
- kilka gałązek cieniutkiego szczypiorku
Sposób przygotowania:
- Z liści kapusty wycinamy 8-10 kwadratów (bez grubych części).
- Na każdym kwadracie układamy mieszane warzywa, zawijamy i spinamy wykałaczką.
- Passatę doprawiamy kilkoma kroplami octu. Możemy dodać też starty czosnek (opcjonalnie).
Sushi pałaszujemy maczając je w sosie.
19 czerwca 2018
19 czerwca 2018
Sałatka à la tabbouleh Lubimy pietruszkę za jej delikatny w smaku, smukły korzeń i aromatyczną, rozczochraną natkę. Ta piękność z naszego ogródka ma wiele walorów. Zawiera dużo witaminy C, więc przeziębienia i stany zapalne jej nie straszne. Ma również właściwości moczopędne, więc pomoże nam poradzić sobie z obrzękami wywołanymi nadmiarem […]
3 listopada 2017
3 listopada 2017
Brokuły i rzodkiewki na gorąco Chrupiąca, soczysta, lekko ostra – taką rzodkiewkę znamy z pierwszych wiosennych straganów z warzywami. Aż grzech nie skorzystać z jej smaku i właściwości, bo przecież możemy ją kupić w najpyszniejszej wersji tylko przez krótki czas w roku. To wiosenne warzywo pomaga wprowadzić wiosnę do organizmu […]
13 marca 2017
13 marca 2017
Marchew, pietruszka, seler, por i cukinia Końcówki warzyw, które zostały + zmiksowane z zieloną pietruszką i szpinakiem. Przyprawy: sól pieprz papryka kurkuma Pieczone w formie muffinów 60min w 180 st. Towarzystwo ogórka kiszonego mile widziane. Za pośrednictwem Izabeli Batkowskiej
20 listopada 2017
20 listopada 2017
Grejpfrutowa rozkosz Grejpfrut, jak każdy cytrus, odznacza się sporą zawartością witaminy C. Jednak nie na niej się dzisiaj skupimy. Czerwona odmiana tych owoców zasługuje na szczególną uwagę, gdyż jest najzdrowsza. Dlaczego? Grejpfruty czerwone zawierają więcej antyoksydantów i likopenu niż inne odmiany tego owocu. Likopen to substancja, która działa profilaktycznie przeciw […]
27 czerwca 2017
27 czerwca 2017
Surówka z kiszonej kapusty z dodatkiem pieprzu ziołowego Kiszona kapusta, a dokładnie jej sok, jest ważnym elementem przygotowania do oczyszczania na początku diety warzywno-owocowej, ponieważ wspiera florę bakteryjną jelit. Dodatek kiszonej kapusty w jadłospisie dodatkowo ją wzmocni, a także dostarczy wielu cennych witamin. Składniki: garść odciśniętej kapusty kiszonej 1 słodkie […]
13 sierpnia 2018
13 sierpnia 2018
Jagodowy mus z jabłkiem Jagody są nie tylko urocze i smaczne. Potrafią znacznie więcej niż tylko zabarwić nasz język na fioletowo. Podobnie jak inne owoce borówkowe, jagody wspomagają pracę oczu, dlatego powinny być obecne w diecie osób, które pracują w złym oświetleniu, przy komputerze lub źle widzą o zmroku. Ze […]
15 maja 2017
15 maja 2017
Duszony szpinak z pomidorami Wrzuć świeże (oby nie mrożone – jeśli to możliwe) listki szpinaku na patelnię Mogą być z ogonkami jeśli nie lubisz ich odrywać, ja wrzucam całe liście 🙂 Na górę należy położyć pokrojonego w kostkę (lub całe jeśli są to tzw. koraliki) pomidora i dusić przez kilka minut. […]
2 listopada 2017
2 listopada 2017
Gulasz warzywny Jesienią dynia pojawia się wszędzie, nie tylko na gankach domów, ale też w kuchni. Tworzymy z niej rozmaite pyszności: dania główne, zupy i desery. Czemu dynia zawdzięcza tak dużą sympatię? Ogromnymi zaletami dyni są lekkostrawność, duża zawartość błonnika i bardzo mała kaloryczność – tylko 28 kcal w 100 […]
23 października 2017
23 października 2017
Zapiekanka z cukinii Cukinia jest na tyle uniwersalna, że można ją jeść zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu. Najsmaczniejsza jest młoda cukinia, która charakteryzuje się delikatną skórką i prawie niewyczuwalnymi pestkami. Starsze cukinie przy jedzeniu na surowo wymagają obierania i wydrążania. Cukinię na ciepło można przygotować na wiele sposobów: […]
10 października 2017
10 października 2017
Duszona cebula z pomidorami Często mówi się, że proste rozwiązania są najlepsze. Ta zasada sprawdza się też w kuchni, szczególnie w przypadku diety warzywno-owocowej. Kto by pomyślał, że z cebuli i pomidorów – tak prostych i łatwo dostępnych składników – można wyczarować pyszną, oryginalną potrawę, która nie dość, że dostarczy […]
10 listopada 2017
10 listopada 2017
Frytki z marchewki Fani frytek, a jest ich wielu, nie muszą już tęsknić za ulubioną przekąską będąc na diecie. Frytki z marchewki, to coś co pokochasz. Są pyszne, zdrowie i doskonale zastąpią tradycyjną, kaloryczną wersję tego dania. Frytki z marchewki będą idealne jako małe co nieco w ciągu dnia, lub […]
15 sierpnia 2017
15 sierpnia 2017
Zupa krem z buraka i pomidora Wszyscy kochamy zupy, szczególnie takie, jak ta! Dziecinnie prosta w przygotowaniu, uwodzi nie tylko smakiem, ale też kolorem. W tym przepisie burak i pomidor świetnie się dopełniają, a dodatek czosnku i bazylii idealnie podkreśla smak. Składniki: 1 duży ugotowany burak lub 2 mniejsze obrane […]
22 sierpnia 2017
22 sierpnia 2017
Makaron z marchwi z warzywami Z dzisiejszego przepisu przygotujesz przepyszny, i co ważne, warzywny i niezwykle niskokaloryczny posiłek. Na taki makaron skuszą się nawet ci, którzy kręcą nosem na warzywne dania. Natomiast na diecie warzywno-owocowej to kolejny pyszny pomysł na obiad, śniadanie lub kolację. Składniki: 1 duża marchew, a z […]
2 sierpnia 2018
2 sierpnia 2018
Kolorowa sałatka Nic tak nie zadowala ciała i ducha jak zdrowe, barwne i smaczne jedzenie. Kolorowa sałatka powstała właśnie w tę myśl. Jednym z jej składników jest mała superbohaterka – brukselka. Nie tylko dba o kondycję i pracę naszego serca dzięki zawartości sodu i magnezu, ale również pomaga w walce […]
6 kwietnia 2017
6 kwietnia 2017
Niepłodność – alternatywne metody leczenia Niepłodność! Chyba każdy z nas posiada w swojej rodzinie lub gronie znajomych parę, która boryka się z tym problemem. Osobiście znam mnóstwo takich osób i wiem, jaki to dla nich dramat. Dlatego dzielę się z nimi zdobytą wiedzą i wszystkich gorąco zachęcam do tego samego. […]
4 maja 2017
4 maja 2017
Maślanka, kiszonki i jogurt to sposób na długowieczność. Tak twierdzą Rosjanie Przeżycie 100 lat w dobrym zdrowiu to w naszej kulturze wyczyn niemal godny bohatera. Jest o symboliczny wiek, którego z jednej strony każdy chciałby dożyć (stąd jednym z najpopularniejszych życzeń urodzinowych jest „sto lat”), ale z drugiej strony mamy […]
20 października 2017
20 października 2017
Melon – właściwości lecznicze, dietetyczne i nie tylko Na diecie warzywno-owocowej melon należy do jednego z zakazanych owoców. Dlaczego więc piszemy o nim w tym miejscu? Z jednej ważnej przyczyny – melon jest wręcz idealnym owocem dla tych, którzy zakończyli post leczniczy i chcą łagodnie wprowadzić swój organizm z powrotem […]