Bakłażan zapiekany w pomidorach
Bakłażan zapiekany w pomidorach i paście z marchewki
1 września 2017
Gołąbki warzywne
Gołąbki warzywne
1 września 2017
 

Czas przygotowania

około 1 godz.

Liczba kalorii:

189

Ten przepis udowodni Ci, że warzywne sushi wcale nie musi zawierać surowej ryby żeby powalało smakiem i wyglądem.

Najpopularniejsze dania w wersjach, które spokojnie można zajadać na diecie warzywno-owocowej to już żadna nowość. Wiesz już, jak zrobić warzywne spaghetti Bolognese, chipsy i frytki, a dzisiaj przyszedł czas na sushi.

Składniki:

  • 4 zblanszowane duże liście młodej kapusty
  • 1 marchewka pokrojona w słupki
  • 1 ogórek pokrojony w słupki
  • 1 papryka pokrojona w słupki
  • 150 ml passaty pomidorowej
  • ocet jabłkowy do smaku
  • kilka gałązek cieniutkiego szczypiorku

Sposób przygotowania:

  1. Z liści kapusty wycinamy 8-10 kwadratów (bez grubych części).
  2. Na każdym kwadracie układamy mieszane warzywa, zawijamy i spinamy wykałaczką.
  3. Passatę doprawiamy kilkoma kroplami octu. Możemy dodać też starty czosnek (opcjonalnie).

Sushi pałaszujemy maczając je w sosie.

 

Ten przepis udowodni Ci, że warzywne sushi wcale nie musi zawierać surowej ryby żeby powalało smakiem i wyglądem.

Najpopularniejsze dania w wersjach, które spokojnie można zajadać na diecie warzywno-owocowej to już żadna nowość. Wiesz już, jak zrobić warzywne spaghetti Bolognese, chipsy i frytki, a dzisiaj przyszedł czas na sushi.

Składniki:

  • 4 zblanszowane duże liście młodej kapusty
  • 1 marchewka pokrojona w słupki
  • 1 ogórek pokrojony w słupki
  • 1 papryka pokrojona w słupki
  • 150 ml passaty pomidorowej
  • ocet jabłkowy do smaku
  • kilka gałązek cieniutkiego szczypiorku

Sposób przygotowania:

  1. Z liści kapusty wycinamy 8-10 kwadratów (bez grubych części).
  2. Na każdym kwadracie układamy mieszane warzywa, zawijamy i spinamy wykałaczką.
  3. Passatę doprawiamy kilkoma kroplami octu. Możemy dodać też starty czosnek (opcjonalnie).

Sushi pałaszujemy maczając je w sosie.

30 stycznia 2018
Marchewkowe snaki

Marchewkowe snaki

Marchewkowe snaki Marchewkę znajdziemy w każdej domowej kuchni. Spotykamy ją na stole tak często, że nie traktujemy jej jako nic nadzwyczajnego. A powinniśmy! Marchewka dostarcza sporo błonnika i cennych pierwiastków, ale jej najważniejszym atutem jest ogromna zawartość beta-karotenu, z którego nasz organizm wytwarza witaminę A. Dlaczego warto dostarczać sobie karoteny? […]
1 sierpnia 2018
Miętowy grejpfrut

Miętowy grejpfrut

Miętowy grejpfrut Chyba nikomu nie trzeba mówić, że grejpfrut to samo zdrowie. Czasem może przyprawić nas o kwaśny uśmiech, ale i to ma swój urok. Coś w nim jest, skoro doceniamy go już od czasów starożytnych. Co dokładnie? Makro i mikroelementy, błonnik, witaminy. Grejpfrut wspiera pracę wątroby i jest skuteczny […]
19 czerwca 2018
Sałatka à la tabbouleh

Sałatka à la tabbouleh

Sałatka à la tabbouleh Lubimy pietruszkę za jej delikatny w smaku, smukły korzeń i aromatyczną, rozczochraną natkę. Ta piękność z naszego ogródka ma wiele walorów. Zawiera dużo witaminy C, więc przeziębienia i stany zapalne jej nie straszne. Ma również właściwości moczopędne, więc pomoże nam poradzić sobie z obrzękami wywołanymi nadmiarem […]
12 września 2017
Orientalna zupa warzywna

Orientalna zupa warzywna

Orientalna zupa warzywna Ten przepis skradnie niejedno serce. Orientalne potrawy to przede wszystkim warzywa i wyraziste smaki, czyli coś, co bez problemu wkomponuje się w jadłospis diety warzywno-owocowej. Orientalna zupa warzywna nie wymaga użycia egzotycznych i trudno dostępnych składników, a wygląda i smakuje jak rodem z Azji. Koniecznie spróbuj! Składniki: […]
3 listopada 2017
Cynamonowa sałatka z ogórkiem i jabłkiem

Cynamonowa sałatka z ogórkiem i jabłkiem

Cynamonowa sałatka z ogórkiem i jabłkiem Możesz się zdziwić, kiedy zobaczysz, że do przyprawienia sałatki z jabłka i ogórka można użyć cynamonu. Można, i to z jakim efektem! Dodatek cynamonu warto wykorzystać przede wszystkim zimą – w sezonie przeziębień i grypy. Cynamon działa bowiem bakteriobójczo i przeciwzapalnie. Dodatkowo wspomaga trawienie, […]
12 maja 2017
Koncentrat bulionu warzywnego

Koncentrat bulionu warzywnego – na Termomix

Koncentrat bulionu warzywnego – na Termomix Dla tych którzy nie lubią jałowego jedzenia Jest to wersja dla osób na poście, ale po wyjściu zamiast wody można dodać taka samą iloć białego wytrawnego wina oraz łyżkę oliwy z oliwek oraz grzyby dla wzmocnienia aromatu. Składniki 200 g selera naciowego, pokrojonego na […]
3 sierpnia 2018
Pomidory faszerowane kalafiorem

Pomidory faszerowane kalafiorem

Pomidory faszerowane kalafiorem Niektórzy skarżą się na mało wyrazisty smak kalafiora, ale właśnie dzięki tej neutralności łatwo go przemycić do wielu potraw. Zdecydowanie warto to robić, gdyż kalafior, jak wiele innych warzyw krzyżowych, ma mnóstwo zalet. Jego najmocniejszą stroną jest zawartość s sulforafanu i izotocyjanianów – substancji powstrzymujących rozwój komórek […]
11 listopada 2017
Szczypiorkowe pomidory

Szczypiorkowe pomidory

Szczypiorkowe pomidory Pomidory są bogate w witaminę C, nic więc dziwnego, że wzmacniają nasz układ odpornościowy. W pomidorach znajdziemy także witaminy z grupy K, B i PP, które mają pozytywny wpływ na nasz układ krwionośny, nerwowy oraz przyspieszają metabolizm. Ponadto spowalniają starzenie się skóry. Sałatka z pomidorów ze szczypiorkiem będzie […]
20 lutego 2018
Marchewkowe pączki

Marchewkowe pączki

Marchewkowe pączki Wszyscy mamy zachcianki, to naturalne… Co jednak zrobić kiedy dzielnie trzymamy się diety, a nadchodzi tłusty czwartek, kiedy pokusy machają do nas z każdej strony? Nawet w diecie warzywno-owocowej znajdziemy rozwiązanie – zdrową przekąskę, którą śmiało możemy nazwać „pączkami”. Przepis na marchewkowe pączki opiera się o znane nam, […]
23 października 2017
Zapiekanka z cukinii

Zapiekanka z cukinii

Zapiekanka z cukinii Cukinia jest na tyle uniwersalna, że można ją jeść zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu. Najsmaczniejsza jest młoda cukinia, która charakteryzuje się delikatną skórką i prawie niewyczuwalnymi pestkami. Starsze cukinie przy jedzeniu na surowo wymagają obierania i wydrążania. Cukinię na ciepło można przygotować na wiele sposobów: […]
1 września 2017
Warzywny gulasz po myśliwsku z jałowcem

Warzywny gulasz po myśliwsku z jałowcem

Warzywny gulasz po myśliwsku z jałowcem Warzywny gulasz po myśliwsku z jałowcem na diecie warzywno-owocowej to aromatyczny przepis na posiłek, w którym skomponują się owoce jałowca, słodka papryka, czosnek i cząber. Przyprawy dodają potrawom wyjątkowego smaku i aromatu, dlatego warto używać ich jak najwięcej, bo dzięki nim nie tylko urozmaicimy nasze dania, ale […]
27 czerwca 2017
Kiszona kapusta

Surówka z kiszonej kapusty z dodatkiem pieprzu ziołowego

Surówka z kiszonej kapusty z dodatkiem pieprzu ziołowego Kiszona kapusta, a dokładnie jej sok, jest ważnym elementem przygotowania do oczyszczania na początku diety warzywno-owocowej, ponieważ wspiera florę bakteryjną jelit. Dodatek kiszonej kapusty w jadłospisie dodatkowo ją wzmocni, a także dostarczy wielu cennych witamin. Składniki: garść odciśniętej kapusty kiszonej 1 słodkie […]
12 października 2017
Zupa z dyni i papryki

Zupa z dyni i papryki

Zupa z dyni i papryki Czy wiesz, czemu dynia zawdzięcza swój piękny pomarańczowy kolor? Substancją, która za niego odpowiada jest beta-karoten, zaliczany do karetonoidów. O jego właściwościach można by pisać w nieskończoność, ale wymieńmy tylko najważniejsze z nich, które najbardziej wpływają na nasze codzienne funkcjonowanie. Beta-karoten jako podstawowy substrat w […]
3 listopada 2017
Kalafiorowy ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem

Kalafiorowy ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem 

Kalafiorowy ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem Niektórzy na słowo „kalafior” reagują tak kwaśną miną, jakby była mowa co najmniej o cytrynie. Mają jednak swój powód, a jest nim specyficzny zapach kalafiora w czasie gotowania. Co sprawia, że kalafior pachnie tak a, nie inaczej? Otóż winowajcą jest tutaj siarka, i […]
7 kwietnia 2017
Czosnek i rodzynki

Czosnek i rodzynki zapobiegają przedwczesnym porodom

Czosnek i rodzynki zapobiegają przedwczesnym porodom Przedwczesne porody są w ostatnim czasie bolączką Stanów Zjednoczonych. Obecnie posiadają oni jeden z najwyższych wskaźników przedwczesnych porodów na całym świecie. Niestety w ciągu ostatnich dekad, ten wskaźnik ciągle wzrasta. Przedwczesny poród wiąże się z dużymi problemami w okresie niemowlęcym i niestety jest przyczyną […]
28 marca 2017
Herbaty na różne schorzenia

Herbaty na różne schorzenia – Post Breussa

Dziś w naszym menu zagoszczą herbaty na różne schorzenia, które wspomagają leczenie różnych chorób. Można je stosować nie tylko w czasie postu, ponieważ są źródłem wielu witamin: Herbatka dobra na niedobór wapnia i potasu Jest ona odpowiednia w przypadku wszystkich postaci nowotworów, zwłaszcza dotyczących   tkanki kostnej, płuc, a także gruźlicy […]
24 maja 2017
Sezonowe owoce i warzywa

Sezonowe owoce i warzywa

Sezonowe owoce i warzywa? Na zdrowie! Wreszcie na dobre zawitała do nas wiosna, a z nią na straganach pojawiły się pierwsze sezonowe owoce i warzywa. Im bliżej lata, tym będzie ich więcej i tym będą one tańsze. Mrożone warzywa i owoce nareszcie mogą pójść w odstawkę, bo pod względem wartości […]