Pomidorowa zupa z kalafiorem i natką
16 października 2026
Kalafior z cukinią w paprykowo-pomidorowym sosie
16 października 2026- Czas łączny
- 15 min
- Energia / porcja
- 93.3 kcal
- Porcje
- 1
- Dieta / posiłek
- Postna przekąska
O przepisie
Chrupiące kawałki czerwonej papryki wypełnia soczyste nadzienie z drobno startej marchewki i jabłka. Cytryna przełamuje ich słodycz, tworząc niewielką, kolorową przekąskę wygodną do jedzenia z ręki.
Sposób przygotowania
- Paprykę dokładnie umyj, usuń ogonek i nasiona, a jadalną część odważ. Pokrój wzdłuż na szerokie kawałki przypominające małe łódeczki.
- Marchew umyj, obierz i drobno zetrzyj. Jabłko umyj, usuń gniazdo nasienne i zetrzyj ze skórką na większych oczkach.
- Połącz marchew z jabłkiem i sokiem z cytryny. Wymieszaj bez odciskania soku.
- Nałóż nadzienie luźno na paprykę tuż przed jedzeniem. Jeśli część się nie zmieści, podaj ją obok w małej miseczce; wykorzystaj całą porcję.
Alergeny
W składnikach przepisu nie wskazano alergenów z listy 14.
Wartości odżywcze
Szacunkowo na jedną porcję.
| Składnik | Na porcję |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 93.3 kcal |
| Białko | 1.9 g |
| Tłuszcz | 0.6 g |
| Węglowodany | 17.1 g |
| Błonnik | 5.9 g |
| Sól | 0.12 g |
Składniki
Łódeczki
Papryka czerwona — 120 g — ok. 1 mała sztukaNadzienie
Marchew — 60 g — ok. ¾ średniej sztuki- Jabłko — 70 g — ok. ½ małej sztuki
- Sok z cytryny — 5 g — ok. 1 łyżeczka
Masz ochotę na więcej?
Odkryj pozostałe postne przekąski lub wybierz coś z całej kolekcji postnych przepisów.