Białkowe śniadanie na słono z chlebem proteinowym i twarożkiem

Białkowe śniadanie na słono z chlebem proteinowym i twarożkiem to szybka, sycąca propozycja na zdrowy start dnia. Zestaw łączy lekką pastę twarogową z ziołami, dobrej jakości szynkę oraz świeżego ogórka, a bazą są dwie kromki domowego chleba proteinowego.

Danie jest proste w przygotowaniu, idealne na poranek w biegu lub jako śniadanie do pracy. Chlebek traktujemy jako osobny przepis — znajdziesz do niego link poniżej.

Przepis na chlebek proteinowy dostępny jest pod tym linkiem.

Składniki:

• chlebek proteinowy – 2 kromki

• twaróg półtłusty – 90 g

• jogurt naturalny gęsty – 25 g

• koperek świeży – 1 łyżka drobno posiekany

• szczypiorek – 1 łyżka drobno posiekany

• szynka wieprzowa – 80 g

• ogórek zielony – 120 g

• sól – do smaku

• pieprz czarny – do smaku

Sposób przygotowania:

1. Twaróg przełóż do miseczki i dodaj jogurt naturalny.

2. Wsyp koperek oraz szczypiorek, dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj do uzyskania kremowej konsystencji.

3. Ogórka umyj i pokrój w plastry lub ćwiartki.

4. Szynkę pokrój na mniejsze kawałki lub zostaw w cienkich plastrach.

5. Dwie kromki chleba proteinowego ułóż na talerzu razem z porcją twarożku, szynką i ogórkiem.

Alergeny:

Gluten, Mleko, Jaja, Sezam, Soja