Grillowana cukinia z gaspacho
21 marca 2017
Zdrowa musztarda
30 marca 2017
Polecam przepyszny chlebek bez mąki
- 2 jogurty typu greckiego
- 2 całe jajka
- pół łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie)
- pół łyżeczki soli
Wszystko wymieszać i dodać:
- płatki owsiane
- otręby pszenne, orkiszowe (cokolwiek)
- ziarna (chia, len, słonecznik, dynia)
- suszoną żurawinę (dodaje słodkawego posmaku)
- siekane orzechy
Jeśli dodaliśmy zbyt dużo składników – dołożyć 2 łyżki oliwy z oliwek.
Wymieszać i wstawić do piekarnika na 180C na 60-80 min (zależy jak bardzo ma być wypieczony)
Za pośrednictwem Moniki Sulej-Gorzkowskiej
Polecam przepyszny chlebek bez mąki
- 2 jogurty typu greckiego
- 2 całe jajka
- pół łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie)
- pół łyżeczki soli
Wszystko wymieszać i dodać:
- płatki owsiane
- otręby pszenne, orkiszowe (cokolwiek)
- ziarna (chia, len, słonecznik, dynia)
- suszoną żurawinę (dodaje słodkawego posmaku)
- siekane orzechy
Jeśli dodaliśmy zbyt dużo składników – dołożyć 2 łyżki oliwy z oliwek.
Wymieszać i wstawić do piekarnika na 180C na 60-80 min (zależy jak bardzo ma być wypieczony)
Za pośrednictwem Moniki Sulej-Gorzkowskiej
1 marca 2018
1 marca 2018
Krem curry z kalafiora Moda na jarmuż jest coraz większa, chociaż w Polsce od lat wybieramy go raczej jako element dekoracyjny. Rosnąca popularność jarmużu to dobry trend, gdyż warzywo to zapobiega poważnym schorzeniom serca. Dzięki swojej zawartości sulforafanu, będącego antyutleniaczem, przeciwdziała rozwojowi nowotworów. By w pełni czerpać z jego walorów […]
8 lipca 2017
8 lipca 2017
Kuskus z kalafiora Na diecie warzywno-owocowej kalafior i bardzo wdzięczne warzywo, z którego można wiele wyczarować. Nadaje się na przykład do zrobienia pysznego ciasta na pizzę. Dzisiaj kalafior w bardzo nietypowej odsłonie – jako zastępca kaszy kuskus. Trzeba przyznać, że godnie spełnia swoją rolę! Składniki: główka kalafiora 2 łyżki soku […]
10 listopada 2017
10 listopada 2017
Pekińska surówka Jeżeli skupiasz dużą uwagę na własnym ciele, kiszonki to coś dla Ciebie Nie tyko niwelują powstawanie miażdżycy, ale też zapobiegają procesom starzenia się organizmu. Zaciekawiony? Dzięki wysokiej zawartości kwasu mlekowego i błonnika kiszonki korzystnie wpływają na pracę jelit oraz żołądka. Błonnik powoduje uczucie sytości oraz normalizuje stężenie cholesterolu […]
4 września 2017
4 września 2017
Bigos tradycyjny dla wielu z nas to zapewne smak dzieciństwa. Podczas diety nie trzeba się z nim rozstawać. Na diecie warzywno-owocowej mówimy zdecydowane „tak” tradycyjnym potrawom przygotowanym w nietradycyjny sposób. Koniecznie wypróbuj ten przepis, a przekonasz się, że warzywny bigos może być równie pyszny jak ten, który przygotowywała babcia. Podane […]
17 sierpnia 2017
17 sierpnia 2017
Bulion warzywny Dzisiejszy przepis na bulion warzywny jest bardzo uniwersalny. Bulion warzywny to klasyka, która nigdy się nie nudzi i zawsze świetnie smakuje. W tej wersji jest całkowicie pozbawiony tłuszczu. Bulionu warto ugotować więcej i wykorzystywać go do innych zup i sosów. Składniki: 3 marchewki, obrane i pokrojone wzdłuż w […]
10 października 2017
10 października 2017
Duszona cebula z pomidorami Często mówi się, że proste rozwiązania są najlepsze. Ta zasada sprawdza się też w kuchni, szczególnie w przypadku diety warzywno-owocowej. Kto by pomyślał, że z cebuli i pomidorów – tak prostych i łatwo dostępnych składników – można wyczarować pyszną, oryginalną potrawę, która nie dość, że dostarczy […]
12 września 2017
12 września 2017
Orientalna zupa warzywna Ten przepis skradnie niejedno serce. Orientalne potrawy to przede wszystkim warzywa i wyraziste smaki, czyli coś, co bez problemu wkomponuje się w jadłospis diety warzywno-owocowej. Orientalna zupa warzywna nie wymaga użycia egzotycznych i trudno dostępnych składników, a wygląda i smakuje jak rodem z Azji. Koniecznie spróbuj! Składniki: […]
1 sierpnia 2018
1 sierpnia 2018
Miętowy grejpfrut Chyba nikomu nie trzeba mówić, że grejpfrut to samo zdrowie. Czasem może przyprawić nas o kwaśny uśmiech, ale i to ma swój urok. Coś w nim jest, skoro doceniamy go już od czasów starożytnych. Co dokładnie? Makro i mikroelementy, błonnik, witaminy. Grejpfrut wspiera pracę wątroby i jest skuteczny […]
30 grudnia 2017
30 grudnia 2017
Chłodnik ogórkowy z nutą selera Apium graveolens, dziwna nazwa na coś zupełnie zwyczajnego, a mianowicie na seler zwyczajny. Dobrze znamy jego szorstką bulwę i chrupiące jak mało co łodygi. Wszystkie odmiany tego warzywa mają jednego przodka, selera błotnego. Dziś na polach znajdziemy trzy rodzaje selera: naciowy, listkowy i najpopularniejszy – […]
22 lutego 2023
22 lutego 2023
Dieta dr Budwig Dr Johanna Budwig była niemiecką naukową pionierką badań nad kwasami omega-3 i olejem lnianym. Po II wojnie światowej prowadziła badania nad wpływem farmaceutyków i przetworzonej żywności na zdrowie człowieka. Wiele pacjentów cierpiało na brak we krwi fosfatydów, lipoprotein i kwasów omega-3, co sprzyjało rozwojowi nowotworów. Dr Budwig […]
10 stycznia 2023
10 stycznia 2023
Pożegnaj się z nadciśnieniem Nadciśnienie tętnicze jest jednym z głównych czynników ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, takich jak udar mózgu, zawał serca czy choroba niedokrwienna serca. Według danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) nadciśnienie tętnicze jest przyczyną około 13% zgonów na świecie. Warto również pamiętać, że jest ono często pierwszym objawem cukrzycy typu […]
29 września 2018
29 września 2018
Jak pokonać coroczną grypę? Jesień, czyli czas infekcji do kwadratu. To niesamowite, jak mocno wpływa na nas ponura jesienna aura. Plucha za oknem potrafi skutecznie pogorszyć nie tylko nasze samopoczucie, ale także zdrowie. Zaczyna się od gorszego nastroju, senności i niechęci do działania. Właśnie takie skutki deszczowej i wietrznej pogody […]