Sałata lodowa a’la szopska
3 listopada 2017
Frytki z dyni
10 listopada 2017- Czas łączny
- około 20 minut
- Energia / porcja
- —
- Porcje
- —
- Dieta / posiłek
- Przepisy
O przepisie
Możesz się zdziwić, kiedy zobaczysz, że do przyprawienia sałatki z jabłka i ogórka można użyć cynamonu. Można, i to z jakim efektem! Dodatek cynamonu warto wykorzystać przede wszystkim zimą – w sezonie przeziębień i grypy.
Cynamon działa bowiem bakteriobójczo i przeciwzapalnie.
Dodatkowo wspomaga trawienie, przyspieszając przemianę materii, a co za tym idzie jest idealnym składnikiem diety warzywno-owocowej.
Sposób przygotowania
- Jabłko i ogórka kroimy w słupki. Aby to zrobić, najpierw kroimy je w plasterki, a plasterki tniemy na cienkie słupki o długości do 2 cm.
- Jabłko i ogórki umieszczamy w misce.
- Następnie dodajemy passatę pomidorową i doprawiamy solą i pieprzem.
- Przygotowaną sałatkę wykładamy na talerz i ozdabiamy kiełkami i rukolą.
Składniki
- 1/2 ogórka szklarniowego
- 1 jabłko
- 1 kiszony ogórek pokrojony w kostkę
- odrobina dozwolonych kiełków
- 2 łyżki passaty – passatę przygotujesz według przepisu na passatę pomidorową
- garść liści rukoli
- szczypta cynamonu
- sól i pieprz do smaku
Masz ochotę na więcej?
Odkryj pozostałe postne sałatki i surówki lub wybierz coś z całej kolekcji postnych przepisów.