Ogniste leczo
23 października 2017
Ogórkowe curry
23 października 2017- Czas łączny
- około 40 minut
- Energia / porcja
- —
- Porcje
- —
- Dieta / posiłek
- Przepisy
O przepisie
Szybkie, smaczne i niezwykle wartościowe danie. Idealne dla zabieganych na diecie warzywno-owocowej, bo wymaga jedynie włożenia warzyw do garnka. Duszony bukiet warzyw to szczególnie lekkie danie, dobre nie tylko dla tych na diecie, ale również dla tych, którzy po prostu chcą zadbać o pełnowartościową i zdrową dietę. Spróbuj koniecznie!
Sposób przygotowania
- Do rondla wrzucamy wszystkie warzywa. Podlewamy odrobiną wody i dusimy przez około 30 minut, aż warzywa będą ugotowane al dente. W razie potrzeby możemy skrócić lub wydłużyć czas gotowania. Możemy też przyrządzić warzywa na parze w specjalnie przeznaczonym do tego garnku.
- Gotowe warzywa przekładamy na talerz, doprawiamy solą i pieprzem i posypujemy posiekanym koperkiem.
Składniki
- 1 marchewka obrana i pokrojona w kostkę
- 1/2 czerwonej papryki oczyszczonej z gniazd i pokrojonej w kostkę
- 1/4 główki brokuła rozdrobnionej na różyczki
- 1/4 główki kalafiora rozdrobnionej na różyczki
- 1 łyżeczka posiekanego koperku
- sól i pieprz do smaku
Masz ochotę na więcej?
Odkryj pozostałe postne sałatki i surówki lub wybierz coś z całej kolekcji postnych przepisów.