Krwawnik pospolity
Krwawnik pospolity – do rany przyłóż
11 sierpnia 2018
Indiańska jeżówka
Indiańska jeżówka
6 września 2018

Herbata pokrzywowa

Nie lubimy jej ze względu na jej parzące włoski, które bez ostrzeżenia zostawiają na skórze swędzące bąbelki.

Jeśli jednak zasuszymy jej liście i wykorzystamy je do przygotowania naparu, będzie z niej dużo więcej pożytku.

Pokrzywa zwyczajna ma liczne właściwości prozdrowotne, m.in.:

  • reguluje poziom glukozy we krwi,
  • przyspiesza metabolizm,
  • zwiększa produkcję czerwonych krwinek,
  • wspomaga odporność,
  • pomaga w walce z anemią,
  • oczyszcza układ moczowy,
  • reguluje perystaltykę jelit.

Napar z pokrzywy dodatkowo dostarcza organizmowi cenne witaminy A, B2, C i K oraz całą gamę mikro-i makroelementów. Przyczynia się nawet do zwiększenia ilości serotoniny, czyli hormonu szczęścia.

Pokrzywa ma niezwykle szerokie zastosowanie: jest składnikiem leków i suplementów, kremów oraz kosmetyków do włosów. Świeże liście można wykorzystywać w kuchni podczas przygotowywania zup, sałatek i soków, a suszone – parzyć jak herbatę.

Składniki:

  • 2 łyżeczki liści pokrzywy
  • 1 łyżeczka traganka
  • 1 łyżeczka krwawnika
  • 1 łyżeczka liści mniszka

Sposób przygotowania:

  1. Mieszamy wszystkie składniki.
  2. Rozgniatamy niewielką część mieszanki na drobny proszek.
  3. Odmierzamy po 1 łyżeczce mieszanki na 1 szklankę wody. Wsypujemy proszek do ciepłego czajnika i zalewamy wrzątkiem.
  4. Zaparzamy przez 15 minut pod przykryciem.
  5. Zaparzoną herbatkę przecedzamy przez sitko i nalewamy do filiżanek.

Przeciwwskazania:

  • ciąża i karmienie piersią,
  • cukrzyca – podczas stosowania herbaty z pokrzywy zaleca się szczególną ostrożność i bieżące monitorowanie poziom cukru we krwi,
  • choroby nerek – z uwagi na moczopędne działanie pokrzywy należy skonsultować stosowanie naparu z lekarzem.


Literatura:

  1. https://pl.wikipedia.org/wiki/Pokrzywa_zwyczajna
  2. http://www.czytelniamedyczna.pl/3816,wlasciwosci-lecznicze-pokrzywy-zwyczajnej-urtica-dioica-la.html

 

 

Herbata pokrzywowa

Nie lubimy jej ze względu na jej parzące włoski, które bez ostrzeżenia zostawiają na skórze swędzące bąbelki.

Jeśli jednak zasuszymy jej liście i wykorzystamy je do przygotowania naparu, będzie z niej dużo więcej pożytku.

Pokrzywa zwyczajna ma liczne właściwości prozdrowotne, m.in.:

  • reguluje poziom glukozy we krwi,
  • przyspiesza metabolizm,
  • zwiększa produkcję czerwonych krwinek,
  • wspomaga odporność,
  • pomaga w walce z anemią,
  • oczyszcza układ moczowy,
  • reguluje perystaltykę jelit.

Napar z pokrzywy dodatkowo dostarcza organizmowi cenne witaminy A, B2, C i K oraz całą gamę mikro-i makroelementów. Przyczynia się nawet do zwiększenia ilości serotoniny, czyli hormonu szczęścia.

Pokrzywa ma niezwykle szerokie zastosowanie: jest składnikiem leków i suplementów, kremów oraz kosmetyków do włosów. Świeże liście można wykorzystywać w kuchni podczas przygotowywania zup, sałatek i soków, a suszone – parzyć jak herbatę.

Składniki:

  • 2 łyżeczki liści pokrzywy
  • 1 łyżeczka traganka
  • 1 łyżeczka krwawnika
  • 1 łyżeczka liści mniszka

Sposób przygotowania:

  1. Mieszamy wszystkie składniki.
  2. Rozgniatamy niewielką część mieszanki na drobny proszek.
  3. Odmierzamy po 1 łyżeczce mieszanki na 1 szklankę wody. Wsypujemy proszek do ciepłego czajnika i zalewamy wrzątkiem.
  4. Zaparzamy przez 15 minut pod przykryciem.
  5. Zaparzoną herbatkę przecedzamy przez sitko i nalewamy do filiżanek.

Przeciwwskazania:

  • ciąża i karmienie piersią,
  • cukrzyca – podczas stosowania herbaty z pokrzywy zaleca się szczególną ostrożność i bieżące monitorowanie poziom cukru we krwi,
  • choroby nerek – z uwagi na moczopędne działanie pokrzywy należy skonsultować stosowanie naparu z lekarzem.


Literatura:

  1. https://pl.wikipedia.org/wiki/Pokrzywa_zwyczajna
  2. http://www.czytelniamedyczna.pl/3816,wlasciwosci-lecznicze-pokrzywy-zwyczajnej-urtica-dioica-la.html

 

Lecznicze herbaty w walce z nowotworami

9 września 2018
Leczący energetyk

Leczący energetyk

Leczący energetyk Szałwia lekarska nie bez powodu nazywa się tak, a nie inaczej. Od starożytności nieprzerwanie służy zielarzom i medykom w leczeniu różnych dolegliwości. W Rzymie i Grecji była symbolem długowieczności i zdrowia, a mieszkańcy starożytnych miast chętnie pili ją do codziennych posiłków. W dzisiejszych czasach szałwię wykorzystuje się przede […]
11 sierpnia 2018
Krwawnik pospolity

Krwawnik pospolity – do rany przyłóż

Do rany przyłóż Krwawnik pospolity, główny składnik przepisu na dzisiejszą herbatę, jest pospolitą rośliną na polskich trawnikach. Już nasze babcie używały go do przyspieszania gojenia ran – wystarczyło przyłożyć go do zranionego miejsca. Obecnie stosuje się go nie tylko zewnętrznie, ale też wewnętrznie. Picie herbaty w dodatkiem krwawnika pomoże w […]
12 sierpnia 2018
Herbatka pokrzywowa

Herbata pokrzywowa

Herbata pokrzywowa Nie lubimy jej ze względu na jej parzące włoski, które bez ostrzeżenia zostawiają na skórze swędzące bąbelki. Jeśli jednak zasuszymy jej liście i wykorzystamy je do przygotowania naparu, będzie z niej dużo więcej pożytku. Pokrzywa zwyczajna ma liczne właściwości prozdrowotne, m.in.: reguluje poziom glukozy we krwi, przyspiesza metabolizm, […]
6 września 2018
Indiańska jeżówka

Indiańska jeżówka

Indiańska jeżówka Zastosowanie jeżówki w celach leczniczych ma swój początek w osadach indiańskich plemion w Ameryce. Indianie wiedzieli, że jeżówka pomoże na ból gardła i zębów oraz ukoi stany zapalne. Później Europejczycy przejęli od nich tę wiedzę. Dziś wiemy, że gdy chcemy przyspieszyć przemianę materii, wzmocnić odporność oraz pobudzić procesy […]
6 sierpnia 2018
Liście maliny dla mamy

Liście maliny dla mamy

Liście maliny dla mamy Liście maliny to prawdziwie kobiece zioło. Ma bardzo pozytywny wpływ na układ rozrodczy: wzmacnia mięśnie gładkie macicy i pomaga je rozluźnić przy bolesnych skurczach. Dobrze jest pić herbatkę z liści malin szczególnie przed porodem i tuż po nim. Rozpoczęcie „kuracji przedporodowej” należy skonsultować z lekarzem. Zaleca […]

Soki w walce z nowotworami

3 sierpnia 2018
Tymiankowe pomidory

Tymiankowe pomidory

Tymiankowe pomidory Jeśli nie masz jeszcze ziołowego ogródka na kuchennym parapecie, zastanów się, czy nie warto w niego zainwestować. Świeże zioła przez cały rok dodadzą twoim potrawom wyrazistego smaku i dostarczą witamin całej rodzinie. Możesz hodować na przykład tymianek – roślinę o jadanych liściach i delikatnym aromacie goździków. Liście tymianku […]
29 lipca 2018
Brokułowy uzdrawiacz

Brokułowy uzdrawiacz

Brokułowy uzdrawiacz Brokułowy uzdrawiacz to nowy pomysł na pyszne wykorzystanie brokułów. Brokuły najczęściej goszczą na polskich stołach pod postacią gotowaną, polane masłem z bułką tartą. Można i tak, ale po co, skoro jest zdrowszy i smaczniejszy sposób? Szczególnie, że przygotowując sok z dodatkiem surowych brokułów, zachowujesz najwięcej składników odżywczych. W […]
30 lipca 2018
Rzodkiewkowy przeciwutleniacz

Rzodkiewkowy przeciwutleniacz

Rzodkiewkowy przeciwutleniacz Jeśli do tej pory traktowałaś rzodkiewkę po macoszemu i myślałaś, że nie ma zbyt wielu wartości odżywczych, po przeczytaniu tego wstępu na pewno zmienisz zdanie. Wypijając jedną szklankę rzodkiewkowego przeciwutleniacza, dostarczasz sobie mnóstwo wartości odżywczych i bardzo mało kalorii. Rzodkiewka zwiera potas, który reguluje ciśnienie i siarkę, która […]
30 lipca 2018
Imbir z kurkumą

Imbir z kurkumą

Imbir z kurkumą Kiedy zjadasz potrawy z dodatkiem kurkumy, do twojego organizmu trafia kurkumina – jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy, który działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwzapalnie. Udowodniono, że łagodzi stany zapalne tak samo skutecznie jak silne leki przeciwzapalne, takie jak nurofen. To ważna informacja dla reumatyków i osób chorujących na nowotwór. […]
30 lipca 2018
Koktajl kapustny

Koktajl kapustny

Koktajl kapustny Czy wiesz, że kapusta posiada najsilniejsze właściwości lecznicze ze wszystkich warzyw? Sok z kapusty potrafi skutecznie wniknąć w komórki organizmu i wyeliminować przyczyny oraz skutki choroby. Co więcej, picie kapuścianego soku pomaga pozbyć się nadmiaru wody z organizmu – wystarczy przez 3 tygodnie pić 1 szklankę dziennie. Do […]
29 lipca 2018
Cytrynowo-naciowy koktajl

Cytrynowo-naciowy koktajl

Cytrynowo-naciowy koktajl Żeby przygotować cytrynowo-naciowy koktajl, musisz zaprzyjaźnić się z pewnym warzywem. Przedstawiamy ci seler naciowy! Na pewno używasz w swojej kuchni jego przyrodniej siostry, bulwy. Wykorzystujesz ją podczas gotowania wywarów warzywnych i przygotowywania wielu potraw, bardziej lub mniej dietetycznych. Nać selera jest nawet bardziej wartościowa niż bulwa. Jest chrupka. […]

Przepisy na diecie warzywno-owocowej

26 sierpnia 2018
Cukiniowe leczo

Cukiniowe leczo

Cukiniowe leczo Gdy jesteśmy na diecie, szukamy produktów idealnych – lekkostrawnych, bogatych w witaminy i minerały, a najlepiej jeszcze niskokalorycznych. Daleko szukać nie trzeba, bo wszystkie te kryteria spełnia cukinia, z której można upichcić na przykład cukiniowe leczo. To dyniowate warzywo zawiera witaminę A, witaminy z grupy B i dbającą […]
25 sierpnia 2018
Dynia w szpinaku

Dynia w szpinaku

Dynia w szpinaku Szpinak to superfood pod wieloma względami. Po pierwsze jest skarbnicą składników odżywczych, po drugie jest tani w uprawie, po trzecie można kupić go przez cały rok i po czwarte nie traci swoich właściwości nawet podczas mrożenia. Dawno temu przywędrował do nas z Azji, lecz jego popularność przeżyła […]
13 sierpnia 2018
Jagodowy mus z jabłkiem

Jagodowy mus z jabłkiem

Jagodowy mus z jabłkiem Jagody są nie tylko urocze i smaczne. Potrafią znacznie więcej niż tylko zabarwić nasz język na fioletowo. Podobnie jak inne owoce borówkowe, jagody wspomagają pracę oczu, dlatego powinny być obecne w diecie osób, które pracują w złym oświetleniu, przy komputerze lub źle widzą o zmroku. Ze […]
8 sierpnia 2018
Surowe tagliatelle

Surowe tagliatelle z warzyw w imbirze i czosnku

Surowe tagliatelle z warzyw w imbirze i czosnku Kto by pomyślał, że imbir ma niemal 150 gatunków? Najbardziej znana nam odmiana to imbir lekarski. Jest to właśnie ten rodzaj aromatycznego korzenia, który używamy w naszych kuchniach. Jak sama nazwa skazuje, ma on właściwości lecznicze. Świetnie poprawia odporność i zwalcza zakażenia, […]
3 sierpnia 2018
Pomidory faszerowane kalafiorem

Pomidory faszerowane kalafiorem

Pomidory faszerowane kalafiorem Niektórzy skarżą się na mało wyrazisty smak kalafiora, ale właśnie dzięki tej neutralności łatwo go przemycić do wielu potraw. Zdecydowanie warto to robić, gdyż kalafior, jak wiele innych warzyw krzyżowych, ma mnóstwo zalet. Jego najmocniejszą stroną jest zawartość s sulforafanu i izotocyjanianów – substancji powstrzymujących rozwój komórek […]
2 sierpnia 2018
Kolorowa sałatka

Kolorowa sałatka

Kolorowa sałatka Nic tak nie zadowala ciała i ducha jak zdrowe, barwne i smaczne jedzenie. Kolorowa sałatka powstała właśnie w tę myśl. Jednym z jej składników jest mała superbohaterka – brukselka. Nie tylko dba o kondycję i pracę naszego serca dzięki zawartości sodu i magnezu, ale również pomaga w walce […]
Moje konto