Keto kokosowy pudding inspirowany raffaello z musem truskawkowym
15 stycznia 2026
Keto mini serniczki z orzechowym spodem
15 stycznia 2026
Keto migdałowe ciasto z nutą kokosa
Keto migdałowe ciasto z nutą kokosa to prosta i sycąca propozycja na słodką przekąskę lub drugie śniadanie, która dobrze wpisuje się w dietę keto oraz ograniczenie węglowodanów w codziennym jadłospisie.
Połączenie mąki migdałowej, jaj oraz kokosa sprawia, że wypiek jest delikatny w strukturze i jednocześnie wspiera uczucie sytości i stabilny poziom energii, bez gwałtownych skoków cukru we krwi.
Ile porcji wyjdzie z blaszki 20×15: średnio ok. 12 kawałków (albo ok. 16 mniejszych).
Składniki
- mąka migdałowa – 180 g (ok. 2 szklanki)
- jaja – 220 g (4 szt.)
- masło – 120 g (ok. 8 łyżek)
- wiórki kokosowe – 60 g (ok. 6 łyżek)
- erytrytol – 80 g (ok. 8 łyżek)
Sposób przygotowania
- Masło rozpuść i pozostaw do lekkiego przestudzenia.
- Jaja ubij z erytrytolem do połączenia składników.
- Dodaj mąkę migdałową i wiórki kokosowe, wlej masło, a następnie dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- Masę przełóż do formy wyłożonej papierem i wyrównaj wierzch.
- Piec w temperaturze 170°C (góra–dół, bez termoobiegu) przez około 30–35 minut, aż wierzch lekko się zarumieni, a patyczek wbity w środek będzie suchy.
Alergeny
Jaja, Orzechy, Mleko
| Wartość odżywcza | Porcja |
| Wartość energetyczna (1 porcja – 1 kawałek ok. 55 g) | 217 kcal / 907 kJ |
| Białko | 6,0 g |
| Tłuszcze | 20,6 g |
| Węglowodany | 4,5 g |
| Błonnik | 2,4 g |
| Sól | 0,03 g |
|
|
Czas przygotowaniaokoło 60 minut
|
|
|
Liczba kalorii217 kcal
|
Keto migdałowe ciasto z nutą kokosa
Keto migdałowe ciasto z nutą kokosa to prosta i sycąca propozycja na słodką przekąskę lub drugie śniadanie, która dobrze wpisuje się w dietę keto oraz ograniczenie węglowodanów w codziennym jadłospisie.
Połączenie mąki migdałowej, jaj oraz kokosa sprawia, że wypiek jest delikatny w strukturze i jednocześnie wspiera uczucie sytości i stabilny poziom energii, bez gwałtownych skoków cukru we krwi.
Ile porcji wyjdzie z blaszki 20×15: średnio ok. 12 kawałków (albo ok. 16 mniejszych).
Składniki
- mąka migdałowa – 180 g (ok. 2 szklanki)
- jaja – 220 g (4 szt.)
- masło – 120 g (ok. 8 łyżek)
- wiórki kokosowe – 60 g (ok. 6 łyżek)
- erytrytol – 80 g (ok. 8 łyżek)
Sposób przygotowania
- Masło rozpuść i pozostaw do lekkiego przestudzenia.
- Jaja ubij z erytrytolem do połączenia składników.
- Dodaj mąkę migdałową i wiórki kokosowe, wlej masło, a następnie dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- Masę przełóż do formy wyłożonej papierem i wyrównaj wierzch.
- Piec w temperaturze 170°C (góra–dół, bez termoobiegu) przez około 30–35 minut, aż wierzch lekko się zarumieni, a patyczek wbity w środek będzie suchy.
Alergeny
Jaja, Orzechy, Mleko
| Wartość odżywcza | Porcja |
| Wartość energetyczna (1 porcja – 1 kawałek ok. 55 g) | 217 kcal / 907 kJ |
| Białko | 6,0 g |
| Tłuszcze | 20,6 g |
| Węglowodany | 4,5 g |
| Błonnik | 2,4 g |
| Sól | 0,03 g |
|
|
Czas przygotowaniaokoło 60 minut
|
|
|
Liczba kalorii217 kcal
|
