Sok z marchwi i jabłka

Dzisiejszy sok mogą pić wszyscy, i to bez wyjątku – nawet diabetycy. Choć przy cukrzycy jedzenie większości owoców nie jest zalecane ze względu na ich wysoki indeks glikemiczny (IG), jabłka można jeść bez obaw, choć należy zachować umiar. To dlatego, że IG jabłek wynosi tylko 38 i jest klasyfikowane jako niskie.

Jabłka pomogą wyregulować poziom cukru i zapobiec zaćmie u diabetyków. Oprócz tego chronią przed chorobami jelit, nowotworami i regulują pracę układu trawiennego.

Skorzystaj z dobroczynnej mocy jabłek, która jest znana i wykorzystywana już od 6500 roku p.n.e. i przygotuj pyszny sok z marchwi i jabłka!

Składniki:

• 1 jabłko przekrojone na ósemki
• 2 marchewki, obrane i pokrojone na słupki
• garść liści mięty
• pół obranej cytryny bez skórki pokrojonej na mniejsze kawałki
• szczypta cynamonu
• szczypta mielonych goździków

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki oprócz cynamonu i goździków wrzucamy do wyciskarki wolnoobrotowej i wyciskamy sok.
2. Powstały sok przelewamy do szklanki, posypujemy cynamonem i goździkami i mieszamy.

Wypijamy od razu po przygotowaniu.