Dzień 12
12 grudnia 2017
Dzień 14
14 grudnia 2017Koniec z zabójczymi toksynami
Spalanie tkanki tłuszczowej podczas diety ma dodatkowy pozytywny skutek: w ten sposób pozbyłeś się toksyn, które kumulują się właśnie w tkance tłuszczowej.
W czasie 3-tygodniowego oczyszczania zapewniamy sobie detoks komórkowy. Uszkodzone i obumarłe elementy komórek zostały strawione, a energia uzyskana w tym procesie została zużyta na potrzeby organizmu. Nazywamy to mechanizmem autofagii: komórka „trawi” swoje uszkodzone fragmenty, a uzyskany w ten sposób materiał zużywa do odbudowania uszkodzonych struktur.
Możliwe, że w czasie stosowania diety źle się czułeś, jakbyś zmagał się z infekcją. To całkowicie normalne, a przyczyną takiego stanu są uwolnione z organizmu bakterie i wirusy, które dzięki oczyszczaniu mogły zostać zwalczone. Dotychczas ukrywały się w zakamarkach organizmu, jednak dzięki zaleceniom diety mogłeś się ich pozbyć.
Chrupanie marchewki bo zdrowy nawyk, jednak czasem mamy ochotę na małą odmianę.
Pyszną odmianą od chrupania, która będzie idealna na przekąskę jest sok marchewkowy. Często pijasz multiwitaminę? Od teraz wiedz, że jest nią nie tylko sklepowy sok z kartonika, ale także sok marchewkowy. Jest bogaty we wszystkie witaminy od A do E, a także witaminę K i PP. Oprócz tego zawiera wapń, sód, magnez, jod, potas, żelazo i dobroczynne związki flawonowe.
Wszystkie te składniki działają przeciwnowotworowo, pozytywnie wpływają na wygląd skóry, poprawiają wzrok i zmniejszają ryzyko zachorowania na choroby serca.
Sok marchewkowy to prawdziwy eliksir młodości – dzięki niemu skóra przybiera zdrowy koloryt, dzięki większej produkcji kolagenu wygładza się i staje się promienna. Odpowiedzialne za to są przeciwstarzeniowe właściwości soku. Zawarty w nim beta-karoten, który jest niezbędnym składnikiem w syntezie witaminy A, opóźnia procesy starzenia i powoduje, że komórki wolniej degenerują.
Picie soku marchewkowego wspomaga też układ trawienny. Trawienie staje się sprawniejsze dzięki dużej zawartości błonnika i enzymów, które wspomagają trawienie. Regularnie picie soku z marchwi może przynieść cudowne efekty, a jednym z najważniejszych jest wsparcie wątroby w usuwaniu substancji toksycznych z organizmu.
Surówka z białej kapusty z papryką
Jesteś na diecie warzywno-owocowej i chcesz zjeść coś naprawdę smacznego i kolorowego, co przywodzi na myśl wiosnę?
Surówka z białej kapusty z papryką to coś dla Ciebie. Jest wyśmienita, a co równie ważne, niezwykle prosta do przygotowania.Składniki:
- 1/2 główki (300 g) białej kapusty, drobno posiekanej
- 1 papryka czerwona, pokrojona w drobną kostkę
- 1 marchewka, obrana i starta na grubych oczkach
- ocet jabłkowy do zakwaszania surówki
- pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
- Kapustę wrzucamy do miski i lekko solimy.
- Osoloną kapustę lekko wyciskamy. Dodajemy odrobinę octu jabłkowego oraz pieprz. Wszystko razem mieszamy.
Bigos tradycyjny dla wielu z nas to zapewne smak dzieciństwa.
Podczas diety nie trzeba się z nim rozstawać.
Na diecie warzywno-owocowej mówimy zdecydowane „tak” tradycyjnym potrawom przygotowanym w nietradycyjny sposób. Koniecznie wypróbuj ten przepis, a przekonasz się, że warzywny bigos może być równie pyszny jak ten, który przygotowywała babcia.Podane składniki wystarczą na dużą porcję bigosu. Część możemy przełożyć do słoików lub zamrozić.
Składniki:
- 1 główka kapusty (około 1 kg), drobno poszatkowanej
- 1 kg kiszonej kapusty, drobno pokrojonej
- 4 łodyżki selera naciowego, drobno posiekanego
- 2 marchewki, obranej i pokrojonej w kostkę
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 2 pietruszki, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 papryka czerwona pokrojona w drobną kostkę
- 1 szklanka passaty pomidorowej
- kilka liści laurowych
- ziele angielskie
- pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
- Do dużego rondla wrzucamy słodką białą kapustę, lekko ją solimy i dusimy, podlewając wodą.
- Dodajemy cebulę i dusimy wszystko na złoty kolor.
- Gdy kapusta odrobinę zmięknie, dodajemy wszystkie warzywa oraz kiszoną kapustę. Do całości dorzucamy liść laurowy, ziele angielskie. Doprawiamy bigos pieprzem i solą i dolewamy passatę.
- Bigos możemy dusić w piekarniku bądź w rondlu na małym ogniu, stale mieszając.
Buraczany detoks
Nie każdy zna wzmacniającą moc buraków. Na szczęście buraczany detoks pozwoli na maksymalne wykorzystanie ich dobroczynnej siły. Dostarczy flawonoidów i mikroelementów takich jak wapń, potas, magnez i sód. Ten ostatni zasługuje na szczególną uwagę, ponieważ jego właściwa proporcja zawarta w burakach czyni je dobrym warzywem dla osób z arytmią i nadciśnieniem.Włączenie buraków do diety zapobiegnie powstawaniu nowotworów, zintensyfikuje procesy twórcze krwi i złagodzi objawy klimakterium.
Dodatek ogórka w dzisiejszym soku pomoże usunąć toksyny i silnie nawodni organizm.Składniki:
- mały burak
- 2 łodygi selera naciowego
- 2 marchewki
- wydrążone jabłko
- pół cytryny
- pół ogórka zielonego
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki wrzucamy do wyciskarki wolnoobrotowej i wyciskamy sok.
