Smak świeżości
Smak świeżości
7 października 2017
Wiosenna dawka witalności
Wiosenna dawka witalności
7 października 2017
 

Liczba kalorii:

192

Sok odpornościowy

O tym, że witamina C wspomaga odporność, wie każdy. Ale nie każdy ma świadomość, jak niewiele trzeba, by doprowadzić do jej niedoboru w organizmie. Warto zadbać o jej odpowiedni poziom z wielu powodów. Oprócz wspomagania układu odpornościowego zapobiega starzeniu się komórek, przez co bywa nazywana eliksirem młodości i piękna. Symptomami jej niedoboru mogą być siniaki, krwawiące dziąsła, osłabienie i bolące mięśnie.

W takich sytuacjach najlepiej od razu sięgnąć po najbogatsze źródła witaminy C.

Idealnym wyborem będzie sok odpornościowy. Zawiera jedno z najlepszych źródeł witaminy C – natkę pietruszki, która zwiera jej więcej niż cytrusy. Oprócz tego dostarczy chlorofilu, witaminy A, żelaza, wapnia i magnezu, a dodatkowo odświeży oddech i usprawni trawienie.

Składniki:

  • duża natka pietruszki
  • kalarepa
  • jabłko
  • cytryna

Sposób przygotowania:

  1. Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
 

Sok odpornościowy

O tym, że witamina C wspomaga odporność, wie każdy. Ale nie każdy ma świadomość, jak niewiele trzeba, by doprowadzić do jej niedoboru w organizmie. Warto zadbać o jej odpowiedni poziom z wielu powodów. Oprócz wspomagania układu odpornościowego zapobiega starzeniu się komórek, przez co bywa nazywana eliksirem młodości i piękna. Symptomami jej niedoboru mogą być siniaki, krwawiące dziąsła, osłabienie i bolące mięśnie.

W takich sytuacjach najlepiej od razu sięgnąć po najbogatsze źródła witaminy C.

Idealnym wyborem będzie sok odpornościowy. Zawiera jedno z najlepszych źródeł witaminy C – natkę pietruszki, która zwiera jej więcej niż cytrusy. Oprócz tego dostarczy chlorofilu, witaminy A, żelaza, wapnia i magnezu, a dodatkowo odświeży oddech i usprawni trawienie.

Składniki:

  • duża natka pietruszki
  • kalarepa
  • jabłko
  • cytryna

Sposób przygotowania:

  1. Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
5 października 2017
Liście na zdrowie

Liście na zdrowie

Liście na zdrowie Kiedy ktoś pyta, które produkty są rekomendowane przez dietetyków jako najzdrowsze, odpowiedź jest jedna, choć nieoczywista – to zielone liście. Swoje zdrowotne właściwości zawdzięczają chlorofilowi, który uzdrawia i oczyszcza. Zielone liście powinny codziennie znaleźć miejsce na naszych talerzach. Na szczególną uwagę zasługują liście ciemnozielone, takie jak burak […]
10 października 2017
Sok z jabłka, imbiru, limonki i pietruszki

Imbirowa limonka

Sok z jabłka, imbiru, limonki i pietruszki W chłodniejsze jesienne i zimowe wieczory szukamy czegoś, co nas rozgrzeje. Jako urozmaicenie od herbaty z cytryną dobrze jest wtedy sięgnąć po sok z dodatkiem imbiru, który zadziała tak samo dobrze. Sok z imbirem można stosować przy najczęstszych dolegliwościach, takich jak przeziębienie czy […]
1 listopada 2017
Postny sok z brokułów

Postny sok z brokułów

Brokuły? Poproszę! Można wierzyć na słowo, że dany produkt pozytywnie wpływa na zdrowie, ale w przypadku brokuł nie musisz wierzyć – badania mówią same za siebie. Przeprowadzone na Uniwersytecie Michigan dowiodły, że flawonole z brokuł zapobiegają rozwojowi raka piersi. Kolejne, prowadzone przez kilka ostatnich lat, udowodniły udział brokuł w obniżaniu […]
1 listopada 2017
Zielenina po tajsku

Zielenina po tajsku

Zielenina po tajsku Jeszcze do niedawna wydawał się warzywem nieco egzotycznym, ale coraz częściej z entuzjazmem witamy go w naszych kuchniach. Jarmuż – bo o nim mowa – to prawdziwa gratka dla amatorów zdrowego odżywiania. Jest kopalnią minerałów. Zawiera 150 mg wapnia, czyli więcej niż krowie mleko, oraz sporą ilość […]
20 października 2017
Gazpacho na ostro

Gazpacho na ostro

Gazpacho na ostro Choć gazpacho kojarzymy przede wszystkim z pomidorami, głównym bohaterem dzisiejszego gazpacho na ostro jest limonka. Miano bohatera zyskała ze względu na szerokie działanie wzmacniające odporność, przydatne szczególnie w okresie przeziębień. Odpowiadają za nie witamina C, witaminy z grupy B oraz bioflawonoidy. Gazpacho na ostro zawiera też dodatek […]
6 października 2017
Pomidorowy zawrót głowy

Pomidorowy zawrót głowy

Pomidorowy zawrót głowy Pomidory to prawdziwa kopalnia antyoksydantów. Są cenione przede wszystkim za wyjątkowy związek – likopen – który występuje w nich w większej ilości niż gdziekolwiek indziej, a który ma silne działanie antynowotworowe. Taka porcja zdrowia poranną porą zapewni Ci dobry start na pełen energii dzień. Sok świetnie komponuje […]
19 lutego 2018
Mini kotleciki na cebuli

Mini kotleciki na cebuli

Mini kotleciki na cebuli Kiszona kapusta to element wielu tradycyjnych europejskich dań. Stąd też niemałą niespodzianką jest fakt iż jej ojczyzną są Chiny, a sławę zyskała około XVI w.. Stało się tak przede wszystkim dlatego, że należała do diety podróżników – jej walory uzupełniały braki witamin, będące skutkiem ubogiej diety […]
20 listopada 2017
Koperkowy klasyk

Koperkowy klasyk

Koperkowy klasyk Wszyscy dobrze znamy koperek. Kojarzy nam się z kuchnią babci, kiszonymi ogórkami i pysznymi ziemniaczkami. Koper ogrodowy to nie tylko tradycyjna przyprawa, ale również cenne źródło witamin i innych składników odżywczych. Do jego podstawowe zalety możemy zaliczyć poprawianie naszej odporności, przynoszenie ulgi w migrenach i łagodzenie problemów z […]
19 sierpnia 2017
Pomidory faszerowane kalafiorem

Pomidory faszerowane kalafiorem

Pomidory faszerowane kalafiorem Niewiarygodnie łatwy przepis na gorący i aromatyczny posiłek, w którym główną rolę odgrywają pachnące pomidory i kalafior z dodatkiem świeżych ziół. Po wyjęciu z piekarnika pomidory faszerowane kalafiorem znikają jeszcze szybciej niż zajmuje ich przygotowanie. Składniki: 4 średnie pomidory wydrążone z miąższu 1/2 małego kalafiora startego na […]
1 listopada 2017
Zielenina po tajsku

Zielenina po tajsku

Zielenina po tajsku Jeszcze do niedawna wydawał się warzywem nieco egzotycznym, ale coraz częściej z entuzjazmem witamy go w naszych kuchniach. Jarmuż – bo o nim mowa – to prawdziwa gratka dla amatorów zdrowego odżywiania. Jest kopalnią minerałów. Zawiera 150 mg wapnia, czyli więcej niż krowie mleko, oraz sporą ilość […]
5 maja 2017
Kapusta kiszona

Kapusta kiszona – fakty

Kapusta kiszona – fakty na jej temat, o których nie miałeś pojęcia Gdyby ktoś Cię zapytał, która polska roślina jest najbardziej skuteczna w leczeniu, co byś odpowiedział? Zapewne przyszedłby Ci do głowy czosnek albo cytryna. W rzeczywistości to żadna z nich. Według drJadwigi Górnickiej, wybitnej specjalistki zajmującej się chorobami wewnętrznymi […]
3 kwietnia 2017
Pieczony kalafior

Pieczony kalafior

Pyszny i aromatyczny pieczony kalafior Czy piekliście kiedyś kalafior? Jeżeli nie, musicie koniecznie spróbować! Można dodać do niego pysznych przypraw, wtedy stanie się niezwykle aromatyczny. Przyprawa Cajun nada mu niezwykłego smaku i aromatu. Jeśli jednak ktoś jej nie ma lub nie lubi może ją bez problemu zastąpić ulubionymi ziołami. Też […]