Sok z selera naciowego

Jak wygląda seler naciowy – każdy wie. Ale kto wie, ile cennych witamin i minerałów kryje się w jego zielonych łodygach?

Są wśród nich same niezbędne substancje, które niezwykle pozytywnie wpływają na organizm. Przyspieszenie metabolizmu i procesu odchudzania to tylko dwie z wielu innych właściwości selera naciowego.

Dzięki takiemu składowi seler naciowy zbawiennie wpływa m.in. na redukcję wagi, ponieważ dzięki niemu szybciej trawione są tłuszcze, a proces trawienia znacząco się poprawia. Innymi korzyściami ze spożywania selera są oczyszczenie organizmu z toksyn i złagodzenie bólów stawowych. Co ciekawe, seler naciowy ma tylko 5 kcal w 100 g i o ponad połowę więcej witaminy C niż cytrusy.

Do przygotowania soku z selera naciowego będą potrzebne:

• łodygi selera naciowego pokrojone na dosyć małe kawałki, żeby skrócić włókna i żeby łatwiej było wycisnąć z niego sok
• twarde, słodkie jabłka
• liście jarmużu

W przepisie celowo brak jest proporcji – tutaj polegaj tylko na swojej inwencji i własnych kubkach smakowych.

Lubisz słodsze soki? Proszę bardzo – do zrobienia soku użyj więcej jabłek.

Wolisz smak selera naciowego i chcesz, żeby sok był bardziej wytrawny? Żaden problem! Zmniejsz ilość jabłek i zwiększ liczbę łodyg selera, które wrzucisz do wyciskarki.

Jeśli smak soku będzie dla Ciebie zbyt intensywny, rozcieńcz go z wodą. I pij na zdrowie!