Sok z selera naciowego
4 sierpnia 2017
Lekko i pikantnie
5 października 2017
Liczba kalorii:
261
Imbirowa uczta
Czy wiesz, jak szerokie działanie zdrowotne ma imbir? Do tego stopnia, że niektórzy nazywają go superprzyprawą. Jego najbardziej uniwersalne właściwości to redukowanie niestrawności oraz działanie przeciwbólowe.
Badania wykazały, że jego działanie jest porównywane z działaniem ibupromu, co potwierdziło 150 studentek uczestniczących w eksperymencie, stosujących imbir na bóle menstruacyjne.
Ponadto imbir niweluje mdłości, pomaga przy chorobie lokomocyjnej i działa przeciwnowotworowo.
Tyle cennych właściwości w jednym przepisie na sok? My daliśmy radę, a dodatkowo wzbogaciliśmy przepis o kilka dobroczynnych składników, które dopełnią też smak soku. Imbirowa uczta skutecznie nasyca, odżywia i nawadnia.
Składniki:
-
5 łodyg selera
-
1/2 główki sałaty rzymskiej
-
2 pomidory
-
5 liści jarmużu
-
1 zielony ogórek
-
1 słodka papryka
-
1/2 cytryny
-
2.5 cm imbiru
-
1 ząbek czosnku
- Szczypta pieprzu kajeńskiego
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
- Na samym końcu dodaj pieprz kajeński.
Imbirowa uczta
Czy wiesz, jak szerokie działanie zdrowotne ma imbir? Do tego stopnia, że niektórzy nazywają go superprzyprawą. Jego najbardziej uniwersalne właściwości to redukowanie niestrawności oraz działanie przeciwbólowe.
Badania wykazały, że jego działanie jest porównywane z działaniem ibupromu, co potwierdziło 150 studentek uczestniczących w eksperymencie, stosujących imbir na bóle menstruacyjne.
Ponadto imbir niweluje mdłości, pomaga przy chorobie lokomocyjnej i działa przeciwnowotworowo.
Tyle cennych właściwości w jednym przepisie na sok? My daliśmy radę, a dodatkowo wzbogaciliśmy przepis o kilka dobroczynnych składników, które dopełnią też smak soku. Imbirowa uczta skutecznie nasyca, odżywia i nawadnia.
Składniki:
-
5 łodyg selera
-
1/2 główki sałaty rzymskiej
-
2 pomidory
-
5 liści jarmużu
-
1 zielony ogórek
-
1 słodka papryka
-
1/2 cytryny
-
2.5 cm imbiru
-
1 ząbek czosnku
- Szczypta pieprzu kajeńskiego
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
- Na samym końcu dodaj pieprz kajeński.
1 listopada 2017
1 listopada 2017
Brokuły? Poproszę! Można wierzyć na słowo, że dany produkt pozytywnie wpływa na zdrowie, ale w przypadku brokuł nie musisz wierzyć – badania mówią same za siebie. Przeprowadzone na Uniwersytecie Michigan dowiodły, że flawonole z brokuł zapobiegają rozwojowi raka piersi. Kolejne, prowadzone przez kilka ostatnich lat, udowodniły udział brokuł w obniżaniu […]
26 kwietnia 2017
26 kwietnia 2017
Ten zastrzyk energii na pewno Ci się spodoba 1 seler naciowy 4-6 marchewek (w zależności od wielkości) 1 jabłko kilka listków bazylii pół łyżeczki soku z cytryny Do sokowirówki wkładamy marchew, seler oraz jabłko. Następnie do blendera wlewamy nasz sok z marchwi, dodajemy liście bazylii i miksujemy. Na koniec dodajemy […]
17 listopada 2017
17 listopada 2017
Cynamonowa ambrozja Jego cudowny aromat ciepło nas otula. Uwielbiamy dodawać go do ciast, przetworów i grzanego wina. Kuchnia indyjska zawdzięcza mu swoje korzenne smaki. Cynamon to bardzo wszechstronna przyprawa, gdyż ma zastosowanie również w medycynie i kosmetyce. Chyba nie ma lepszej pary na świecie niż jabłka i cynamon. Nasz sok […]
8 października 2017
8 października 2017
Szpinakowe szaleństwo Dlaczego szpinak jest najpopularniejszym zielonym składnikiem soków i koktajli? Z wielu powodów. Jednym z nich jest neutralny smak, który pozwala na komponowanie go z wieloma różnymi składnikami. Kolejny to fakt, że jest on kopalnią witamin i minerałów – zawiera witaminę C, K oraz witaminy z grupy B, a […]
20 października 2017
20 października 2017
Gazpacho na ostro Choć gazpacho kojarzymy przede wszystkim z pomidorami, głównym bohaterem dzisiejszego gazpacho na ostro jest limonka. Miano bohatera zyskała ze względu na szerokie działanie wzmacniające odporność, przydatne szczególnie w okresie przeziębień. Odpowiadają za nie witamina C, witaminy z grupy B oraz bioflawonoidy. Gazpacho na ostro zawiera też dodatek […]
24 czerwca 2017
24 czerwca 2017
Hot Pure Idealny sok na oczyszczenie organizmu. Burak, główny składnik Hot Pure, dostarcza organizmowi antocyjany, które zapobiegają starzeniu się komórek i wzmacniają odporność. Antyoksydanty wspierają organizm w walce z czynnikami powodującymi nowotwory, poprawiają stan układu krążenia i dostarczają dużej ilości żelaza. Korzeń pietruszki to z kolei źródło soli mineralnych, flawonoidów, […]
28 grudnia 2017
28 grudnia 2017
Krem selerowy z jabłkiem Naciowy lub bulwiasty, seler zwyczajny to dla nas nic nowego. Nieraz gościł w naszej kuchni w formie korzenia, czy chrupkich łodyg. Łatwo kupić go w sklepie i łatwo uprawiać samemu, gdyż seler nie jest wymagającym warzywem. Nieco mniej powszechną odmianą tej jarzyny jest dziki seler. Co […]
19 września 2017
19 września 2017
Zdrowy Ketchup Ketchup jest zdrowy. Jego największą zaletą jest duża zawartość likopenu – związku, który chroni nas przed nowotworami. Niestety ketchupy dostępne w sklepach oprócz likopenu mają też dużo innych, zbędnych składników, takich jak cukier, wzmacniacze smaku i konserwanty. Żeby mieć pewność, że nasze dzieci i my sami zajadamy się […]
5 lutego 2018
5 lutego 2018
Hummus z nutą tahini Cieciorka jest źródłem cennych składników odżywczych takich jak nienasycone kwasy tłuszczowe, magnez, fosfor, żelazo czy błonnik oraz zawiera witaminę B9. Na bliskim wschodzie cieszy się swoją popularnością od dawna, gdyż jej delikatny smak komponuje się świetnie z wieloma daniami. Wystarczy dorzucić garść cieciorki do ulubionej sałatki […]
2 listopada 2017
2 listopada 2017
Gulasz warzywny Jesienią dynia pojawia się wszędzie, nie tylko na gankach domów, ale też w kuchni. Tworzymy z niej rozmaite pyszności: dania główne, zupy i desery. Czemu dynia zawdzięcza tak dużą sympatię? Ogromnymi zaletami dyni są lekkostrawność, duża zawartość błonnika i bardzo mała kaloryczność – tylko 28 kcal w 100 […]
25 listopada 2017
25 listopada 2017
Pasztet z selera Czy pasztet kojarzy Ci się z niezbyt dobrej jakości, tłustym dodatkiem do chleba? Takie pasztety to już przeszłość! Dziś pasztet można zrobić z wielu składników, a coraz większą sympatię zdobywają pasztety warzywne. Serwujemy je już nie tylko na śniadaniowych czy lunchowych kanapkach, ale też jako wykwintne przystawki […]
6 października 2017
6 października 2017
Powrót do korzeni Warzywa korzeniowe to przede wszystkim źródło węglowodanów złożonych, które na długo zapewniają uczucie sytości. Ale to nie wszystko, bo wiele z nich – tak jak użyte w tym przepisie pietruszka, seler i imbir – mają także działanie przeciwutleniające. Dodatek kwiatów brokuła czyni z dzisiejszego soku źródło witaminy […]