Sok z selera naciowego
4 sierpnia 2017
Lekko i pikantnie
5 października 2017
Liczba kalorii:
261
Imbirowa uczta
Czy wiesz, jak szerokie działanie zdrowotne ma imbir? Do tego stopnia, że niektórzy nazywają go superprzyprawą. Jego najbardziej uniwersalne właściwości to redukowanie niestrawności oraz działanie przeciwbólowe.
Badania wykazały, że jego działanie jest porównywane z działaniem ibupromu, co potwierdziło 150 studentek uczestniczących w eksperymencie, stosujących imbir na bóle menstruacyjne.
Ponadto imbir niweluje mdłości, pomaga przy chorobie lokomocyjnej i działa przeciwnowotworowo.
Tyle cennych właściwości w jednym przepisie na sok? My daliśmy radę, a dodatkowo wzbogaciliśmy przepis o kilka dobroczynnych składników, które dopełnią też smak soku. Imbirowa uczta skutecznie nasyca, odżywia i nawadnia.
Składniki:
-
5 łodyg selera
-
1/2 główki sałaty rzymskiej
-
2 pomidory
-
5 liści jarmużu
-
1 zielony ogórek
-
1 słodka papryka
-
1/2 cytryny
-
2.5 cm imbiru
-
1 ząbek czosnku
- Szczypta pieprzu kajeńskiego
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
- Na samym końcu dodaj pieprz kajeński.
Imbirowa uczta
Czy wiesz, jak szerokie działanie zdrowotne ma imbir? Do tego stopnia, że niektórzy nazywają go superprzyprawą. Jego najbardziej uniwersalne właściwości to redukowanie niestrawności oraz działanie przeciwbólowe.
Badania wykazały, że jego działanie jest porównywane z działaniem ibupromu, co potwierdziło 150 studentek uczestniczących w eksperymencie, stosujących imbir na bóle menstruacyjne.
Ponadto imbir niweluje mdłości, pomaga przy chorobie lokomocyjnej i działa przeciwnowotworowo.
Tyle cennych właściwości w jednym przepisie na sok? My daliśmy radę, a dodatkowo wzbogaciliśmy przepis o kilka dobroczynnych składników, które dopełnią też smak soku. Imbirowa uczta skutecznie nasyca, odżywia i nawadnia.
Składniki:
-
5 łodyg selera
-
1/2 główki sałaty rzymskiej
-
2 pomidory
-
5 liści jarmużu
-
1 zielony ogórek
-
1 słodka papryka
-
1/2 cytryny
-
2.5 cm imbiru
-
1 ząbek czosnku
- Szczypta pieprzu kajeńskiego
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
- Na samym końcu dodaj pieprz kajeński.
7 października 2017
7 października 2017
Wiosenna dawka witalności Świeże warzywa i owoce, a szczególnie młode, którymi zajadamy się za wiosnę, wypełnione są po brzegi witaminami, minerałami i przede wszystkim przeciwutleniaczami. W zielonym soku owoce dostarczą energii dzięki sporej zawartości łatwostrawnych cukrów, a błonnik z warzyw na długo Cię nasyci. Składniki: 1 jabłko 1/4 selera naciowego […]
20 października 2017
20 października 2017
Buraczany detoks Nie każdy zna wzmacniającą moc buraków. Na szczęście buraczany detoks pozwoli na maksymalne wykorzystanie ich dobroczynnej siły. Dostarczy flawonoidów i mikroelementów takich jak wapń, potas, magnez i sód. Ten ostatni zasługuje na szczególną uwagę, ponieważ jego właściwa proporcja zawarta w burakach czyni je dobrym warzywem dla osób z […]
23 października 2017
23 października 2017
Zielono mi Choć szpinak znany był ludziom już od średniowiecza, dopiero XIX w. przyniósł należyte uznanie dla jego prozdrowotnych właściwości. Wszystko dzięki pielęgniarkom św. Wincentego à Paulo. Stosowały one szpinak jako część terapii, która pomagała chorym szybciej wrócić do zdrowia. Szczególnie cenną substancją znajdującą się w szpinaku jest sekretyna – […]
6 października 2017
6 października 2017
Pomidorowy zawrót głowy Pomidory to prawdziwa kopalnia antyoksydantów. Są cenione przede wszystkim za wyjątkowy związek – likopen – który występuje w nich w większej ilości niż gdziekolwiek indziej, a który ma silne działanie antynowotworowe. Taka porcja zdrowia poranną porą zapewni Ci dobry start na pełen energii dzień. Sok świetnie komponuje […]
1 listopada 2017
1 listopada 2017
Sok z boćwiny Czy często jadasz boćwinę? Jeśli nie, nie ma co się martwić – nie jesteś sam. Burak liściowy, bo tak inaczej nazywana jest boćwina, jest w Polsce nieco zapomniany, ale w innych krajach w Ameryce i Europie jada się go częściej ze względu na bogatą zawartość mikroelementów. Od […]
9 grudnia 2017
9 grudnia 2017
Koktajlowy mus pełen słońca Trudno o bardziej uniwersalne warzywo niż dynia. Można z niej przyrządzać dania słone, pikantne, łagodne i słodkie, a za każdym razem będzie smakowała tak samo dobrze, choć inaczej. Tak jak marchewka, zawiera pomarańczowy barwnik – beta-karoten, który nadaje skórze promienny wygląd. Oprócz niego dynia ma w […]
17 listopada 2017
17 listopada 2017
Cynamonowa ambrozja Jego cudowny aromat ciepło nas otula. Uwielbiamy dodawać go do ciast, przetworów i grzanego wina. Kuchnia indyjska zawdzięcza mu swoje korzenne smaki. Cynamon to bardzo wszechstronna przyprawa, gdyż ma zastosowanie również w medycynie i kosmetyce. Chyba nie ma lepszej pary na świecie niż jabłka i cynamon. Nasz sok […]
8 sierpnia 2018
8 sierpnia 2018
Surowe tagliatelle z warzyw w imbirze i czosnku Kto by pomyślał, że imbir ma niemal 150 gatunków? Najbardziej znana nam odmiana to imbir lekarski. Jest to właśnie ten rodzaj aromatycznego korzenia, który używamy w naszych kuchniach. Jak sama nazwa skazuje, ma on właściwości lecznicze. Świetnie poprawia odporność i zwalcza zakażenia, […]
11 sierpnia 2017
11 sierpnia 2017
Gurdlina Wężowa – Egzotyczne Curry Kulinarna przygoda na diecie warzywno-owocowej, czyli jak zrobic egozytyczne curry w trakcie postu. Dieta kojarzy się zazwyczaj z listą dozwolonych produktów, a co za tym idzie – z ograniczeniami. Ale to błędna perspektywa, bo dieta równie dobrze może być kulinarną przygodą. Wystarczy tylko trochę wyobraźni i […]
2 kwietnia 2017
2 kwietnia 2017
Orientalna zupa – czyli niezwykle zdrowy i aromatyczny wegański krem Ta niezwykle aromatyczna, rozgrzewająca zupa o orientalnym smaku jest po prostu przepyszna! Dynia piżmowa nadaje jej wyjątkowy smak, a orientalne zioła wyrazistość. Ponadto składają się na nią pieczone warzywa, które dopełniają całości. Dosypujemy do tego kremu warzywnego takie zioła jak kmin […]
5 lipca 2017
5 lipca 2017
Szparagowo-porowa zupa krem Kolejny przepis na przepyszną zupę krem na diecie warzywno-owocowej. Zupa bardzo dobrze rozgrzewa i syci, jest bogata w składniki odżywcze i świetnie smakuje. Składniki: 10-12 szparagów 1/2 brukwi (lub pietruszka i marchewka) 2 pory łyżeczka tymianku, suszonego lub świeżego sól, pieprz i domowa vegeta do smaku Sposób […]
3 lutego 2018
3 lutego 2018
Zupa orient express Kremowe, lekko egzotyczne i zdrowe mleko kokosowe gości już na polskich półkach. Nie zawiera laktozy, z którą z nas niektórzy maja problemy. Za to pełne jest tłuszczy MCT, czyli tych, które są najlepiej przyswajane przez organizm (przez co nie odkładają się w naszych boczkach). Mleczko kokosowe świetnie […]