28 czerwca 2017
Sos warzywny Poniższy sos możecie wykorzystać, do czego tylko chcecie – do zapiekanek, warzywnych makaronów i innych przepisów z diety warzywno-owocowej. Jest szybki, łatwy i przepyszny! Składniki: pietruszka marchewka 1/3 główki kalafiora 1/2 korzenia selera Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa wkładamy do rękawa do pieczenia lub układamy w naczyniu żaroodpornym, podlewamy […]
25 czerwca 2017
Sos neapolitański to pyszny dodatek do wielu potraw, którego nie trzeba sobie odmawiać nawet na diecie warzywno-owocowej. W tradycyjnych przepisach podaje się go do spaghetti lub do pizzy, a na diecie warzywno-owocowej dodatkowo można go wykorzystać w przygotowaniu różnego rodzaju zapiekanek. Składniki: 2 puszki krojonych pomidorów, najlepiej BIO 2 łyżki […]
9 maja 2017
Ćwikła jest pysznym dodatkiem do obiadu oraz kanapek. Ułatwia wypróżnianie i reguluje pracę wątroby. Umyć 6 buraków i ugotować w skórce. Następnie obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Wymieszać z małym słoikiem chrzanu, w zależności jak ostrą ćwikłę chcemy uzyskać, dodajemy więcej lub mniej. Dosypujemy trochę kminku, który może […]
10 kwietnia 2017
Kiełki ze słoika – instrukcja krok po kroku O kiełkach ze słoika dowiedziałam się wieki temu od Lilki (buziak!). Ale za chiny (mimo bujnej wyobraźni i kilku przeczytanych instrukcji) nie mogłam zrozumieć jak to DOKŁADNIE trzeba je hodować. Aż wreszcie przysiadłam, wyszperałam, przeczytałam, google grafikę pooglądałam i mam. Nieskromnie mówiąc […]
12 marca 2017
Kiszony czosnek Składniki: 10 główek czosnku polskiego Korzeń chrzanu Kilka ziarenek ziela angielskiego Łyżeczka pieprzu ziarnistego 3 liście laurowe Suszone kwiaty i łodygi kopru 1 łyżka soli kamiennej niejodowanej 1 litr wody Małe słoiczki z nakrętkami Wykonanie: Czosnek podzielić na ząbki, obrać. Chrzan obrać, pokroić na kawałki. Słoiki umyć i wyparzyć […]