19 września 2017
Zdrowy Ketchup Ketchup jest zdrowy. Jego największą zaletą jest duża zawartość likopenu – związku, który chroni nas przed nowotworami. Niestety ketchupy dostępne w sklepach oprócz likopenu mają też dużo innych, zbędnych składników, takich jak cukier, wzmacniacze smaku i konserwanty. Żeby mieć pewność, że nasze dzieci i my sami zajadamy się […]
12 maja 2017
Koncentrat bulionu warzywnego – na Termomix Dla tych którzy nie lubią jałowego jedzenia Jest to wersja dla osób na poście, ale po wyjściu zamiast wody można dodać taka samą iloć białego wytrawnego wina oraz łyżkę oliwy z oliwek oraz grzyby dla wzmocnienia aromatu. Składniki 200 g selera naciowego, pokrojonego na […]
3 kwietnia 2017
Hummus czyli nowe pomysły na szybką i zdrową przekąskę Przekąski kojarzą nam się głównie z czymś na szybko. W pierwszej kolejności wyobrażamy sobie paluszki czy krakersy. Jednak pierwsze skojarzenie nie było takie złe. Hummus to bardzo prosta do zrobienia pasta, dzięki której możemy zaspokoić napad głodu podczas przerwy lunchowej. Po […]
30 marca 2017
Zdrowa musztarda 125 gr. gorczycy zmielić w młynku lub w moździerzu na proszek 100 ml wody zagotować z 75 ml octu jabłkowego 10 gr soli dodać mąkę z gorczycy Zagotować i gotowa 🙂 Ja dodaję jeszcze 1/2 łyżeczki kurkumy Kilka faktów Wartości odżywcze zmielonych nasion gorczycy białej (w 100 g/1 […]