Barszcz czerwony z kiszonych buraków
6 września 2017
Zupa ogórkowa
7 września 2017- Czas łączny
- około 1 godziny
- Energia / porcja
- —
- Porcje
- —
- Dieta / posiłek
- Przepisy
O przepisie
Jesteś wielbicielem cebuli, a nie masz pomysłu, jak ją przyrządzić? Jeśli tak, to ten przepis został stworzony specjalnie dla Ciebie.
Prosta w wykonaniu zupa cebulowa może stać się jedną z twoich ulubionych przekąsek. Możesz przygotowywać ją tak często, jak chcesz, szczególnie na diecie warzywno-owocowej.
Sposób przygotowania
- Cebulę wrzucamy do garnka i dusimy na złoty kolor.
- Dodajemy startą marchew i zalewamy wodą. Dusimy około 5-10 minut.
- Dodajemy pomidory i passatę. Wszystko dobrze mieszamy i gotujemy przez około 5 minut.
- Zupę podajemy posypaną zieleniną.
Składniki
- 2 cebule pocięte w cieniutkie piórka
- 1 marchew starta na dużych oczkach
- 1 pomidor pokrojony w drobną kostkę
- 3-4 łyżki passaty pomidorowej
- 300 ml wody lub bulionu warzywnego
- pieprz i sól do smaku
- koperek lub natka pietruszki do dekoracji
Masz ochotę na więcej?
Odkryj pozostałe postne zupy lub wybierz coś z całej kolekcji postnych przepisów.