Bomba marchewkowo-paprykowa
5 października 2017
Owocowa perfekcja
6 października 2017
Liczba kalorii:
171
Liście na zdrowie
Kiedy ktoś pyta, które produkty są rekomendowane przez dietetyków jako najzdrowsze, odpowiedź jest jedna, choć nieoczywista – to zielone liście. Swoje zdrowotne właściwości zawdzięczają chlorofilowi, który uzdrawia i oczyszcza. Zielone liście powinny codziennie znaleźć miejsce na naszych talerzach.
Na szczególną uwagę zasługują liście ciemnozielone, takie jak burak liściasty, szpinak czy jarmuż. Bogactwo możliwości komponowania liści w posiłkach z pewnością nie pozwala na nudę, dlatego warto korzystać z tego jak najczęściej!
Dzisiaj wykorzystamy prozdrowotne działanie liści szałwii, która odtruwa i oczyszcza wątrobę. W soku zawarliśmy też jabłko i marchewkę, które poprawiają smak i dodają cennych witamin.
Składniki:
- 3 marchewki
- jabłko, bez gniazda nasiennego
- ogórek
- garść liści szałwii
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
Liście na zdrowie
Kiedy ktoś pyta, które produkty są rekomendowane przez dietetyków jako najzdrowsze, odpowiedź jest jedna, choć nieoczywista – to zielone liście. Swoje zdrowotne właściwości zawdzięczają chlorofilowi, który uzdrawia i oczyszcza. Zielone liście powinny codziennie znaleźć miejsce na naszych talerzach.
Na szczególną uwagę zasługują liście ciemnozielone, takie jak burak liściasty, szpinak czy jarmuż. Bogactwo możliwości komponowania liści w posiłkach z pewnością nie pozwala na nudę, dlatego warto korzystać z tego jak najczęściej!
Dzisiaj wykorzystamy prozdrowotne działanie liści szałwii, która odtruwa i oczyszcza wątrobę. W soku zawarliśmy też jabłko i marchewkę, które poprawiają smak i dodają cennych witamin.
Składniki:
- 3 marchewki
- jabłko, bez gniazda nasiennego
- ogórek
- garść liści szałwii
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
1 listopada 2017
1 listopada 2017
Detoks na Halloween Detoks na Halloween to sok, który łączy dwa składniki o ogromnie pozytywnym wpływie na organizm: dynię oraz kurkumę. Oprócz unieszkodliwiania toksyn, dynia reguluje pracę układu pokarmowego dzięki dużej zawartości błonnika, działa przeciwutleniająco i przeciwnowotworowo ze względu na obecność karetonoidów, a także pełni funkcję źródła witamin i minerałów: […]
10 października 2017
10 października 2017
Sok z marchwi Marchewka nie zawsze wyglądała i smakowała tak, jak dziś. Jej pierwsze odmiany, które odznaczały się kolorem białym, wykorzystywane były w starożytności na terenie Chin. I słusznie – pomaga ona przedłużyć opaleniznę i pozytywnie wpływa na wzrok, serce oraz skórę. Składniki: 4 marchewki, dokładnie umyte i pokrojone w […]
17 listopada 2017
17 listopada 2017
Cynamonowa ambrozja Jego cudowny aromat ciepło nas otula. Uwielbiamy dodawać go do ciast, przetworów i grzanego wina. Kuchnia indyjska zawdzięcza mu swoje korzenne smaki. Cynamon to bardzo wszechstronna przyprawa, gdyż ma zastosowanie również w medycynie i kosmetyce. Chyba nie ma lepszej pary na świecie niż jabłka i cynamon. Nasz sok […]
20 października 2017
20 października 2017
Zielony sok starożytnych Egipcjanie chętnie dodawali różnego rodzaju liście do swoich posiłków. Dziś wiemy, że robili to nie bez powodu – warzywa liściaste, szczególnie te o ciemnozielonych liściach, są bowiem źródłem witamin i aminokwasów. Jednym z takich warzyw jest sałata rzymska bogata w witaminy A, C, K oraz kwas foliowy. […]
8 października 2017
8 października 2017
Buraczkowe tango Tak, jak do tanga trzeba dwojga, tak dla najlepszego prozdrowotnego działania soku buraczkowego potrzeba dwóch składników: buraków i zieleniny. Takie połącznie jest ogromnie zdrowe dla serca, bo pobudza krążenie i obniża poziom cholesterolu we krwi. Zielenina w naszym przepisie to boćwina i oregano, ale zawsze możesz dodać do […]
3 listopada 2017
3 listopada 2017
Rajski tonik Grejpfrut to nie jabłko – nie sięgamy po niego nawet kilka razy w ciągu dnia. Jednym z powodów jest jego kwaśno-gorzki smak, który nie każdy lubi. Jeśli jednak nie lubimy jego smaku solo, warto przemycić go w innej postaci, bo grejpfrut ma mnóstwo cennych składników – więcej niż […]
13 marca 2017
13 marca 2017
Marchew, pietruszka, seler, por i cukinia Końcówki warzyw, które zostały + zmiksowane z zieloną pietruszką i szpinakiem. Przyprawy: sól pieprz papryka kurkuma Pieczone w formie muffinów 60min w 180 st. Towarzystwo ogórka kiszonego mile widziane. Za pośrednictwem Izabeli Batkowskiej
1 listopada 2017
1 listopada 2017
Zielenina po tajsku Jeszcze do niedawna wydawał się warzywem nieco egzotycznym, ale coraz częściej z entuzjazmem witamy go w naszych kuchniach. Jarmuż – bo o nim mowa – to prawdziwa gratka dla amatorów zdrowego odżywiania. Jest kopalnią minerałów. Zawiera 150 mg wapnia, czyli więcej niż krowie mleko, oraz sporą ilość […]
10 kwietnia 2017
10 kwietnia 2017
Kiełki ze słoika – instrukcja krok po kroku O kiełkach ze słoika dowiedziałam się wieki temu od Lilki (buziak!). Ale za chiny (mimo bujnej wyobraźni i kilku przeczytanych instrukcji) nie mogłam zrozumieć jak to DOKŁADNIE trzeba je hodować. Aż wreszcie przysiadłam, wyszperałam, przeczytałam, google grafikę pooglądałam i mam. Nieskromnie mówiąc […]
27 stycznia 2018
27 stycznia 2018
Carpaccio z kalarepy i pomidora Wybierając się do sklepu po składniki na carpaccio z kalarepy i pomidora musisz wiedzieć, jaką kalarepę wybrać. Idealne będzie warzywo średniej wielkości ze zdrowymi, zielonymi liśćmi. Najlepsze są bulwy młode, więc jeśli przygotowujesz carpaccio późną wiosną lub latem, wybrałeś idealny moment – twoja kalarepa będzie […]
1 września 2017
1 września 2017
Minestrone to klasyczna zupa jarzynowa, którą Włosi serwują na swoich stołach. W wersji tradycyjnej podawana jest z grzankami, makaronem lub ryżem. Nasza zupa minestrone to oryginalny przepis dostosowany specjalnie do diety warzywno-owocowej. Składniki: 1 marchewka, pokrojona w kostkę 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę 2 łodyżki selera naciowego, drobno posiekane […]
8 lipca 2017
8 lipca 2017
Kuskus z kalafiora Na diecie warzywno-owocowej kalafior i bardzo wdzięczne warzywo, z którego można wiele wyczarować. Nadaje się na przykład do zrobienia pysznego ciasta na pizzę. Dzisiaj kalafior w bardzo nietypowej odsłonie – jako zastępca kaszy kuskus. Trzeba przyznać, że godnie spełnia swoją rolę! Składniki: główka kalafiora 2 łyżki soku […]