Zielone oczyszczenie
Zielone oczyszczenie
5 października 2017
Liście na zdrowie
Liście na zdrowie
5 października 2017
 

Liczba kalorii:

153

Bomba marchewkowo-paprykowa

Być może zastanawiasz się, po co pić soki warzywne, skoro równie dobrze można zjeść kilka surowych warzyw. Otóż soki są o wiele lepsze pod kilkoma względami: zawierają bardziej skoncentrowaną dawkę składników odżywczych, są łatwiej przyswajalne i nie obciążają układu pokarmowego.

Sok z marchewki jest podstawowym sokiem warzywnym, ulubieńcem wielu osób dzięki słodkawemu smakowi. A ile ma cennych właściwości! Działa antynowotworowo, i dlatego stosuje się go w diecie Gersona, która ma zapobiegać rozwojowi raka.

Sok marchewkowy chroni serce przed chorobami i zawałem, a dodatkowo obniża poziom cholesterolu. Dzięki sporej ilości luteiny, beta-karotenu i zeaksantyny poprawia wzrok. Wspomaga też organizm w oczyszczaniu z toksyn, chroniąc wątrobę. Sok z marchewki można nazwać sokiem piękności – daje efekt lekkiej opalenizny na skórze i sprawia, że staje się napięta, promienna i gładka. W dodatku wspomaga odchudzanie, bo jest pełen błonnika, który oczyszcza układ pokarmowy i przyspiesza metabolizm.

Musisz spróbować!

Składniki:

  • 1 papryka zielona lub czerwona
  • 2 marchewki
  • 1/2 jabłka
  • 1/2 cytryny

Sposób przygotowania:

  1. Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
 

Bomba marchewkowo-paprykowa

Być może zastanawiasz się, po co pić soki warzywne, skoro równie dobrze można zjeść kilka surowych warzyw. Otóż soki są o wiele lepsze pod kilkoma względami: zawierają bardziej skoncentrowaną dawkę składników odżywczych, są łatwiej przyswajalne i nie obciążają układu pokarmowego.

Sok z marchewki jest podstawowym sokiem warzywnym, ulubieńcem wielu osób dzięki słodkawemu smakowi. A ile ma cennych właściwości! Działa antynowotworowo, i dlatego stosuje się go w diecie Gersona, która ma zapobiegać rozwojowi raka.

Sok marchewkowy chroni serce przed chorobami i zawałem, a dodatkowo obniża poziom cholesterolu. Dzięki sporej ilości luteiny, beta-karotenu i zeaksantyny poprawia wzrok. Wspomaga też organizm w oczyszczaniu z toksyn, chroniąc wątrobę. Sok z marchewki można nazwać sokiem piękności – daje efekt lekkiej opalenizny na skórze i sprawia, że staje się napięta, promienna i gładka. W dodatku wspomaga odchudzanie, bo jest pełen błonnika, który oczyszcza układ pokarmowy i przyspiesza metabolizm.

Musisz spróbować!

Składniki:

  • 1 papryka zielona lub czerwona
  • 2 marchewki
  • 1/2 jabłka
  • 1/2 cytryny

Sposób przygotowania:

  1. Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
9 grudnia 2017
Koktajlowy mus pełen słońca

Koktajlowy mus pełen słońca

Koktajlowy mus pełen słońca Trudno o bardziej uniwersalne warzywo niż dynia. Można z niej przyrządzać dania słone, pikantne, łagodne i słodkie, a za każdym razem będzie smakowała tak samo dobrze, choć inaczej. Tak jak marchewka, zawiera pomarańczowy barwnik – beta-karoten, który nadaje skórze promienny wygląd. Oprócz niego dynia ma w […]
6 października 2017
Pomidorowy zawrót głowy

Pomidorowy zawrót głowy

Pomidorowy zawrót głowy Pomidory to prawdziwa kopalnia antyoksydantów. Są cenione przede wszystkim za wyjątkowy związek – likopen – który występuje w nich w większej ilości niż gdziekolwiek indziej, a który ma silne działanie antynowotworowe. Taka porcja zdrowia poranną porą zapewni Ci dobry start na pełen energii dzień. Sok świetnie komponuje […]
26 kwietnia 2017
Zastrzyk energii

Odtruwajacy zastrzyk energii

Ten zastrzyk energii na pewno Ci się spodoba 1 seler naciowy 4-6 marchewek (w zależności od wielkości) 1 jabłko kilka listków bazylii pół łyżeczki soku z cytryny Do sokowirówki wkładamy marchew, seler oraz jabłko. Następnie do blendera wlewamy nasz sok z marchwi, dodajemy liście bazylii i miksujemy. Na koniec dodajemy […]
27 maja 2017
Sok jabłkowo-pietruszkowy

Sok jabłkowo-pietruszkowy

Sok jabłkowo-pietruszkowy Sok z dzisiejszego przepisu jest wyjątkowy, bo dostarczy sporo witaminy C z cytryny, jabłka i imbiru. Co więcej, dostarczy też wielu cennych minerałów, a dodatkowo nasyci, bo do jego przygotowania wykorzystujemy warzywa korzeniowe bogate w węglowodany złożone. Sok jabłkowo-pietruszkowy można wpleść w każdą dietę, również na etapie oczyszczania […]
7 października 2017
Wiosenna dawka witalności

Wiosenna dawka witalności

Wiosenna dawka witalności Świeże warzywa i owoce, a szczególnie młode, którymi zajadamy się za wiosnę, wypełnione są po brzegi witaminami, minerałami i przede wszystkim przeciwutleniaczami. W zielonym soku owoce dostarczą energii dzięki sporej zawartości łatwostrawnych cukrów, a błonnik z warzyw na długo Cię nasyci. Składniki: 1 jabłko 1/4 selera naciowego […]
12 października 2017
Sok paprykowo-marchwiowy

Sok paprykowo-marchwiowy

Sok paprykowo-marchwiowy Papryka, przewieziona do Europy w 1493 roku przez Diego Alvaraeza Chanca, a później spopularyzowana przez Węgrów, jest świetnym źródłem substancji odżywczych. Jest nim zarówno przed, jak i po obróbce termicznej, ponieważ jest jednym z niewielu warzyw, które ulegają tylko minimalnym przemianom w trakcie przetwarzania. Duszona lub pieczona papryka […]
1 listopada 2017
Zielenina po tajsku

Zielenina po tajsku

Zielenina po tajsku Jeszcze do niedawna wydawał się warzywem nieco egzotycznym, ale coraz częściej z entuzjazmem witamy go w naszych kuchniach. Jarmuż – bo o nim mowa – to prawdziwa gratka dla amatorów zdrowego odżywiania. Jest kopalnią minerałów. Zawiera 150 mg wapnia, czyli więcej niż krowie mleko, oraz sporą ilość […]
7 maja 2018
Zapiekane brukselki

Zapiekane brukselki

Zapiekane brukselki Brukselka jest jak celebrytka ze złą reputacją. Lubimy wciągać pochopne wnioski, sugerować się plotkami na jej temat i opiniami innych ludzi. Zakładamy, że jeśli wszyscy mówią, że jest niedobra, to tak właśnie jest. Nie poświęcamy czasu, by zastanowić się jaka jest naprawdę. Otóż mogę zapewnić, że wnętrze ma […]
7 października 2017
Wiosenna dawka witalności

Wiosenna dawka witalności

Wiosenna dawka witalności Świeże warzywa i owoce, a szczególnie młode, którymi zajadamy się za wiosnę, wypełnione są po brzegi witaminami, minerałami i przede wszystkim przeciwutleniaczami. W zielonym soku owoce dostarczą energii dzięki sporej zawartości łatwostrawnych cukrów, a błonnik z warzyw na długo Cię nasyci. Składniki: 1 jabłko 1/4 selera naciowego […]
9 lutego 2017
Dieta dr Dąbrowskiej

Zupa dyniowa

Zupa dyniowa 6 marchewek 1/2 selera 2 pietruszki mała dynia (około kilograma) Wszystko troszkę poddusić. Podlać wodą lub wywarem z 2-3 liści laurowych i 5 ziarenek ziela angielskiego. Podgotować zalane warzywa do lekkiego rozwarstwiania się dyni, zmiksować, doprawić solą, pieprzem, 1 łyżeczką curry, 1 łyżeczką cynamonu, 0,5 łyżeczki gałki muszkatałowej. […]
27 stycznia 2018
Carpaccio z kalarepy i pomidora

Carpaccio z kalarepy i pomidora

Carpaccio z kalarepy i pomidora Wybierając się do sklepu po składniki na carpaccio z kalarepy i pomidora musisz wiedzieć, jaką kalarepę wybrać. Idealne będzie warzywo średniej wielkości ze zdrowymi, zielonymi liśćmi. Najlepsze są bulwy młode, więc jeśli przygotowujesz carpaccio późną wiosną lub latem, wybrałeś idealny moment – twoja kalarepa będzie […]
8 lipca 2017
Kuskus z kalafiora

Kuskus z kalafiora

Kuskus z kalafiora Na diecie warzywno-owocowej kalafior i bardzo wdzięczne warzywo, z którego można wiele wyczarować. Nadaje się na przykład do zrobienia pysznego ciasta na pizzę. Dzisiaj kalafior w bardzo nietypowej odsłonie – jako zastępca kaszy kuskus. Trzeba przyznać, że godnie spełnia swoją rolę! Składniki: główka kalafiora 2 łyżki soku […]