Gołąbki na wiosnę
5 kwietnia 2017
Napary i soki z pokrzywy
23 kwietnia 2017
Zupa pomidorowo-paprykowa
Składniki
- 1 pietruszka
- 2 marchewki
- 1 butelka przecieru pomidorowego
- 1 por
- 1 biała cebula
- 1 czerwona papryka
- pieprz
- bazylia
Przygotowanie
Warzywa dokładnie umyj. Pietruszkę i marchew obierz i pokrój w drobną kostkę. Wszystko wrzuć do garnka.
Posiekaj pora i cebulę i także dorzuć do garnka. Zalej całość szklanką wody, a gdy mieszanka zacznie się gotować dolej do niej przecier. Gotuj wszystko, aż warzywa staną się miękkie. W międzyczasie upiecz przekrojoną na połówki paprykę w piekarniku.
Następnie dodaj ją do zupy i zblenduj na gładką masę. Na koniec gotową zupę dopraw świeżą bazylią i pieprzem.
Zupa pomidorowo-paprykowa
Składniki
- 1 pietruszka
- 2 marchewki
- 1 butelka przecieru pomidorowego
- 1 por
- 1 biała cebula
- 1 czerwona papryka
- pieprz
- bazylia
Przygotowanie
Warzywa dokładnie umyj. Pietruszkę i marchew obierz i pokrój w drobną kostkę. Wszystko wrzuć do garnka.
Posiekaj pora i cebulę i także dorzuć do garnka. Zalej całość szklanką wody, a gdy mieszanka zacznie się gotować dolej do niej przecier. Gotuj wszystko, aż warzywa staną się miękkie. W międzyczasie upiecz przekrojoną na połówki paprykę w piekarniku.
Następnie dodaj ją do zupy i zblenduj na gładką masę. Na koniec gotową zupę dopraw świeżą bazylią i pieprzem.
16 lutego 2018
16 lutego 2018
Gołąbki z czerwonej kapusty Kapusta czerwona, która jest bohaterką tego dania, jest warzywem typowo uprawnym. Mimo tego jest mozaiką dobroczynnych składników. Znajdziemy w niej witaminy z grupy B oraz witaminę C, K i E. Nie brakuje w niej cennych mikroelementów takich jak żelazo, sód, jod, potas, fosfor i wiele innych. […]
7 września 2017
7 września 2017
Zupa cebulowa Jesteś wielbicielem cebuli, a nie masz pomysłu, jak ją przyrządzić? Jeśli tak, to ten przepis został stworzony specjalnie dla Ciebie. Prosta w wykonaniu zupa cebulowa może stać się jedną z twoich ulubionych przekąsek. Możesz przygotowywać ją tak często, jak chcesz, szczególnie na diecie warzywno-owocowej. Składniki: 2 cebule pocięte […]
1 stycznia 2018
1 stycznia 2018
Warzywa w marynacie Czy jest bardziej uniwersalne warzywo niż cukinia? Przyrządzimy z niej całe potrawy, jak na przykład pyszne placuszki, zapiekankę czy francuskie ratatouille. Może stanowić świetny dodatek do dań głównych w postaci grillowanej lub jako smażone kwiaty. Na sam koniec upieczemy z niej jeszcze na deser wilgotne i kuszące […]
16 sierpnia 2017
16 sierpnia 2017
Chipsy z jarmużu Tradycyjne chipsy z ziemniaków są tłuste, kaloryczne i zawierają sporo soli, która w nadmiarze powoduje zatrzymywanie wody w organizmie. Na szczęście są chipsy z jarmużu – chrupiące, lekkie i zdrowe. Idealne na przekąskę przed telewizorem lub wyjątkowy dodatek do obiadu. Składniki: 250 gram jarmużu szczypta soli opcjonalnie […]
23 października 2017
23 października 2017
Wykwintna i efektowna sałatka W okresie Halloween dyni używamy przede wszystkim do dekoracji, ale warto wykorzystać ją też w innym celu – kulinarnym. Jesień to sezon na dynię. Możemy wybierać w odmianach o różnych barwach, kształtach i gatunkach. Najlepiej wybierać dynie o gładkiej skórce i jak najbardziej intensywnym kolorze miąższu, […]
10 listopada 2017
10 listopada 2017
Marchewkowa witamina Surówka z kiszonej kapusty dostarczy nam witaminy C – to o niej słyszymy najczęściej. Dlaczego? Witamina C ma wiele dobroczynnych właściwości, takich jak: wspomaganie naszego układu odpornościowego, obniżanie ryzyka wystąpienia zmian nowotworowych czy choroby niedokrwiennej serca oraz polepszanie wchłanialności żelaza do organizmu. Bez niej nie bylibyśmy w stanie […]
3 listopada 2017
3 listopada 2017
Pomidory a’la caprese Bazylia jest znana na całym świecie w różnych odmianach. Smakosze kochają ją za jej unikatowy smak – nieco gorzki, ale zrównoważony delikatną słodyczą i anyżowym aromatem. Jednak to, co w bazylii najcenniejsze, to jej właściwości. Wpiera układ odpornościowy, oddechowy i trawienny. Wykazuje szereg cech niezwykle przydatnych nam […]
14 stycznia 2019
14 stycznia 2019
Zupa krem z ogórka zielonego Ciekawostką jest to, że kiedy jemy ogórka, tak naprawdę bardziej pijemy niż jemy – ogórek zawiera bowiem aż 98% wody. W pozostałych 2% suchej masy nie znajdziemy wielu witamin, ale za to dostarczymy mnóstwo mikro- i makroelementów oraz błonnika. Ten ostatni ureguluję pracę naszego układu […]
2 kwietnia 2017
2 kwietnia 2017
Orientalna zupa – czyli niezwykle zdrowy i aromatyczny wegański krem Ta niezwykle aromatyczna, rozgrzewająca zupa o orientalnym smaku jest po prostu przepyszna! Dynia piżmowa nadaje jej wyjątkowy smak, a orientalne zioła wyrazistość. Ponadto składają się na nią pieczone warzywa, które dopełniają całości. Dosypujemy do tego kremu warzywnego takie zioła jak kmin […]
29 września 2018
29 września 2018
Jak pokonać coroczną grypę? Jesień, czyli czas infekcji do kwadratu. To niesamowite, jak mocno wpływa na nas ponura jesienna aura. Plucha za oknem potrafi skutecznie pogorszyć nie tylko nasze samopoczucie, ale także zdrowie. Zaczyna się od gorszego nastroju, senności i niechęci do działania. Właśnie takie skutki deszczowej i wietrznej pogody […]
5 marca 2018
5 marca 2018
Najskuteczniejszy antybiotyk z natury Nigdy bym nie pomyślała, że przyprawy i inne niepozorne dodatki żywieniowe, a także zmiana nawyków żywieniowych są w stanie uleczyć infekcje górnych dróg oddechowych. Wiedziałam, że zimą nasz organizm nie dostaje odpowiedniej ilości witamin, na przykład witaminy D, ale nigdy nie umiałam się przed tym chronić, […]
17 stycznia 2018
17 stycznia 2018
Właśnie ukazał się kolejny, już czwarty numer Magazynu, który warto zaprenumerować, zwłaszcza że poruszane w nim tematy mogą wywołać zachwyt i pomóc odnaleźć właściwą dla siebie dietę, która leczy. Tematem przewodnim numeru są „Naturalne metody na choroby”. Dosłownie przed chwilą zapoznałam się z tym tekstem i muszę podzielić się z […]