Gołąbki
Gołąbki na wiosnę
5 kwietnia 2017
Napary i soki z pokrzywy
23 kwietnia 2017
 

Zupa pomidorowo-paprykowa

Składniki

  • 1 pietruszka
  • 2 marchewki
  • 1 butelka przecieru pomidorowego
  • 1 por
  • 1 biała cebula
  • 1 czerwona papryka
  • pieprz
  • bazylia

Przygotowanie

Warzywa dokładnie umyj. Pietruszkę i marchew obierz i pokrój w drobną kostkę. Wszystko wrzuć do garnka.

Posiekaj pora i cebulę i także dorzuć do garnka. Zalej całość szklanką wody, a gdy mieszanka zacznie się gotować dolej do niej przecier. Gotuj wszystko, aż warzywa staną się miękkie. W międzyczasie upiecz przekrojoną na połówki paprykę w piekarniku.

Następnie dodaj ją do zupy i zblenduj na gładką masę. Na koniec gotową zupę dopraw świeżą bazylią i pieprzem.

 

 

Zupa pomidorowo-paprykowa

Składniki

  • 1 pietruszka
  • 2 marchewki
  • 1 butelka przecieru pomidorowego
  • 1 por
  • 1 biała cebula
  • 1 czerwona papryka
  • pieprz
  • bazylia

Przygotowanie

Warzywa dokładnie umyj. Pietruszkę i marchew obierz i pokrój w drobną kostkę. Wszystko wrzuć do garnka.

Posiekaj pora i cebulę i także dorzuć do garnka. Zalej całość szklanką wody, a gdy mieszanka zacznie się gotować dolej do niej przecier. Gotuj wszystko, aż warzywa staną się miękkie. W międzyczasie upiecz przekrojoną na połówki paprykę w piekarniku.

Następnie dodaj ją do zupy i zblenduj na gładką masę. Na koniec gotową zupę dopraw świeżą bazylią i pieprzem.

 

3 listopada 2017
Pomidory

Pomidory w towarzystwie kolorowych warzyw

Pomidory w towarzystwie kolorowych warzyw Na diecie warzywno-owocowej dania na ciepło są dobrym urozmaiceniem, jednak najwięcej właściwości zawierają warzywa nie poddane wcześniej obróbce termicznej. Mają one też wiele innych zalet: są szybkie w przygotowaniu, mają niską kaloryczność i dostarczają dużej ilości wspomagającego trawienie błonnika. Dlatego też pomidory w towarzystwie zielonych […]
9 października 2017
Kalafior w cebuli i pomidorach

Kalafior w cebuli i pomidorach

Kalafior w cebuli i pomidorach Kto uwielbia kalafior, ten musi wypróbować ten przepis. Dotychczas zapewne zajadałeś się kalafiorem w formie ugotowanych w wodzie różyczek, być może – zanim poznałeś podstawy diety warzywno-owocowej – okraszony masłem z bułką tartą. Kalafior w cebuli i pomidorach to kompletnie nowe, świeże spojrzenie na kalafior, […]
12 maja 2017
Koncentrat bulionu warzywnego

Koncentrat bulionu warzywnego – na Termomix

Koncentrat bulionu warzywnego – na Termomix Dla tych którzy nie lubią jałowego jedzenia Jest to wersja dla osób na poście, ale po wyjściu zamiast wody można dodać taka samą iloć białego wytrawnego wina oraz łyżkę oliwy z oliwek oraz grzyby dla wzmocnienia aromatu. Składniki 200 g selera naciowego, pokrojonego na […]
12 października 2017
Zupa z dyni i papryki

Zupa z dyni i papryki

Zupa z dyni i papryki Czy wiesz, czemu dynia zawdzięcza swój piękny pomarańczowy kolor? Substancją, która za niego odpowiada jest beta-karoten, zaliczany do karetonoidów. O jego właściwościach można by pisać w nieskończoność, ale wymieńmy tylko najważniejsze z nich, które najbardziej wpływają na nasze codzienne funkcjonowanie. Beta-karoten jako podstawowy substrat w […]
1 marca 2018
Krem curry z kalafiora

Krem curry z kalafiora

Krem curry z kalafiora Moda na jarmuż jest coraz większa, chociaż w Polsce od lat wybieramy go raczej jako element dekoracyjny. Rosnąca popularność jarmużu to dobry trend, gdyż warzywo to zapobiega poważnym schorzeniom serca. Dzięki swojej zawartości sulforafanu, będącego antyutleniaczem, przeciwdziała rozwojowi nowotworów. By w pełni czerpać z jego walorów […]
10 października 2017
Sałatka z kalafiora i grejpfruta

Sałatka z kalafiora i grejpfruta z dodatkiem kiełków

Sałatka z kalafiora i grejpfruta z dodatkiem kiełków W komponowaniu posiłków na diecie warzywno-owocowej trzeba wykazać się kreatywnością, Szczególnie przy śniadaniu, kiedy tradycyjne kanapki, parówki czy jajecznica nie są dobrym pomysłem. Trzeba pamiętać, że śniadanie powinno być lekkie i dostarczać energii na cały poranek. Co więc przygotować? Wypróbuj sycącą sałatkę […]
23 października 2017
Duszony bukiet warzyw

Duszony bukiet warzyw

Duszony bukiet warzyw Szybkie, smaczne i niezwykle wartościowe danie. Idealne dla zabieganych na diecie warzywno-owocowej, bo wymaga jedynie włożenia warzyw do garnka. Duszony bukiet warzyw to szczególnie lekkie danie, dobre nie tylko dla tych na diecie, ale również dla tych, którzy po prostu chcą zadbać o pełnowartościową i zdrową dietę. […]
4 września 2017
Bigos tradycyjny

Bigos tradycyjny

Bigos tradycyjny dla wielu z nas to zapewne smak dzieciństwa. Podczas diety nie trzeba się z nim rozstawać. Na diecie warzywno-owocowej mówimy zdecydowane „tak” tradycyjnym potrawom przygotowanym w nietradycyjny sposób. Koniecznie wypróbuj ten przepis, a przekonasz się, że warzywny bigos może być równie pyszny jak ten, który przygotowywała babcia. Podane […]
20 listopada 2017
Grejpfrutowa rozkosz

Grejpfrutowa rozkosz

Grejpfrutowa rozkosz Grejpfrut, jak każdy cytrus, odznacza się sporą zawartością witaminy C. Jednak nie na niej się dzisiaj skupimy. Czerwona odmiana tych owoców zasługuje na szczególną uwagę, gdyż jest najzdrowsza. Dlaczego? Grejpfruty czerwone zawierają więcej antyoksydantów i likopenu niż inne odmiany tego owocu. Likopen to substancja, która działa profilaktycznie przeciw […]
22 lutego 2023

Dieta dr Budwig

Dieta dr Budwig Dr Johanna Budwig była niemiecką naukową pionierką badań nad kwasami omega-3 i olejem lnianym. Po II wojnie światowej prowadziła badania nad wpływem farmaceutyków i przetworzonej żywności na zdrowie człowieka. Wiele pacjentów cierpiało na brak we krwi fosfatydów, lipoprotein i kwasów omega-3, co sprzyjało rozwojowi nowotworów.  Dr Budwig […]
10 stycznia 2023
Mus z jabłka z dodatkiem arbuza

Pożegnaj się z nadciśnieniem

Pożegnaj się z nadciśnieniem Nadciśnienie tętnicze jest jednym z głównych czynników ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, takich jak udar mózgu, zawał serca czy choroba niedokrwienna serca. Według danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) nadciśnienie tętnicze jest przyczyną około 13% zgonów na świecie. Warto również pamiętać, że jest ono często pierwszym objawem cukrzycy typu […]
29 września 2018
Jak pokonać coroczną grypę?

Jak pokonać coroczną grypę?

Jak pokonać coroczną grypę? Jesień, czyli czas infekcji do kwadratu. To niesamowite, jak mocno wpływa na nas ponura jesienna aura. Plucha za oknem potrafi skutecznie pogorszyć nie tylko nasze samopoczucie, ale także zdrowie. Zaczyna się od gorszego nastroju, senności i niechęci do działania. Właśnie takie skutki deszczowej i wietrznej pogody […]